- 1 Die Essenz der Diät
- 1.1 Zulässige und verbotene Produkte
- 1.2 Menü
- 1.3 Rezepte
- 2 Die Vorteile einer Diät mit Leberfetthepatose
Fetthepatose der Leber – eine Krankheit, die verursacht
Absterben der Gewebearbeiter des Organs, womit er nicht anfängt
mit ihren Funktionen umgehen. Es entwickelt sich eine Fetthepatose der Leber
Alkoholmissbrauch, Fettleibigkeit, Zucker
Diabetes und endokrine Erkrankungen nach schwerer Vergiftung.
Zusätzlich zu den Medikamenten erhalten die Patienten eine spezielle Behandlung
Diät-Tischnummer 5, entwickelt von MI. Pevznerom.
Contents
Essenz der Diät
Die ersten Anzeichen einer Fettleber
sind:
- Verbesserung ohne sachliche Gründe für Müdigkeit, Müdigkeit,
Schwäche; - Schwere und unangenehme Empfindung im rechten Hypochondrium
schlimmer beim Laufen; - Leichte Übelkeit;
- Stuhlprobleme (häufige Magenverstimmung oder Verstopfung).
Da es keine Nervenenden in der Leber gibt, ist die erste Stufe
Die Krankheit ist asymptomatisch, also bei den ersten Symptomen
sollte sich sofort mit Ihrem Arzt in Verbindung setzen. Starke Schmerzen
mit Fetthepatose beginnen, wenn zur gleichen Zeit
andere Krankheiten entwickeln sich auch: Diabetes, Fibrose,
Entzündung der Kanäle und der Gallenblase, Gallenwege. Mit
Fetthepatose der Leber und Cholezystitis sowie während der Entfernung
Gallbladder Diet Table 5 ist lebenslang vorgeschrieben.
Therapeutische Diät Tabellennummer 5 mit Leberfetthepatose nach Pevsner
zielte auf die Schonung des Körpers und die Schaffung günstiger Bedingungen für
seine Funktion sowie die Stimulierung der Galleproduktion.
Die Grundregeln einer therapeutischen Diät für die Fetthepatose
Leber:
- Die tägliche Kalorienaufnahme beträgt 2600-3000 Kcal;
- Fraktionierte Ernährung (5-6 Mahlzeiten);
- Die letzte Mahlzeit sollte mindestens 3 Stunden vor dem Zubettgehen liegen.
- Gerichte werden in Form von Hitze, Hitze und Hitze verbraucht
kalt - Während der Diät wird Nahrung für die Leberfetthepatose konsumiert.
gekocht, gebacken oder gedämpft. Braten
vollständig ausgeschlossen; - Viel Wasser trinken. An dem Tag müssen Sie 2 bis 2,5 Liter trinken
Wasser ohne Kohlensäure (bei Zirrhose wird die Wassermenge auf 1,5 reduziert.)
l); - Die Menge an Salz, die während der Diät aufgenommen wurde, sollte nicht sein
überschreiten 7-8 Gramm (2 davon stammen von Produkten
Macht). Mit задержке жидкости в тканях количество соли в дневном
die Diät wird auf 2-4 Gramm reduziert; - Ergänzende Diätdiät mit Leberfetthepatose
Vitamine der Gruppe B, B12, C in einer Dosis, die doppelt so hoch ist
Standard; - Vollständiger Ausschluss während der Diät mit Leberfetthepatose
Alle alkoholischen Getränke. - Ablehnung schlechter Gewohnheiten (Rauchen, Überessen).
Tägliche Diättherapiediät Tabelle 5 mit Fett
Hepatose der Leber sollte sein:
Protein = 110-120 g;
Fett = 80 g (davon 70% tierisch)
Herkunft);
Kohlenhydrate = 250-300 Gramm (Zucker sollte 40-60 nicht überschreiten
c).
Es ist erwähnenswert, dass die therapeutische Diät-Tabelle Nr. 5 für wirksam ist
abnehmen Für einen Monat damit können Sie 3-4 extra loswerden
Kilogramm mit gesundheitlichen Vorteilen. Mit этом, похудение не должно
Seien Sie scharf, nicht mehr als 1 kg pro Woche.
Zulässige und verbotene Produkte
Therapeutische Diät Tabellennummer 5 mit Leberfetthepatose
– zulässige Produkte:
- Gemüse, Milchsuppe mit Zusatz von Getreide;
- Mageres Fleisch ohne Filme und Sehnen (Rindfleisch, Kalbfleisch,
Kaninchenfleisch); - Fettarmer Vogel (Huhn, Truthahn);
- Fettarmer Fisch (Hecht, Seelachs, Seehecht, Karausche);
- Meeresfrüchte;
- Fettarme Milchprodukte und fermentierte Milchprodukte (Hüttenkäse, Kefir,
Joghurt, Sauerrahm (in begrenzten Mengen); - Eier (Eigelb nicht mehr als 1 pc pro Tag, weiß ohne
Einschränkungen); - Getreide und Getreide (Buchweizen, Haferflocken, Reis, Gerste) sind zulässig, wenn
eine Diät in Form von krümeligem Getreide sowie Auflaufformen und Pudding; - Unbequemes Backen (trockene Kekse, Cracker);
- Gestern oder getrocknetem Weizen, Roggenbrot;
- Teigwaren aus Hartweizen (während der Diät
bei Übergewicht – sind ausgeschlossen); - Gemüse (ausgenommen sauer);
- Süße Früchte und Beeren;
- Pastila, Honig, Marmelade, Zucker (bei kleinen Diäten)
Mengen); - Petersilie, Dill, Lorbeerblatt, Koriander als Gewürze
(Nelken, Zimt, Vanille – in kleinen Mengen; - Gemüse, Olivenöl;
- Gemüse- und Fruchtsäfte;
- Loser Tee, gelegentlich schwacher Kaffee, Brühe Hüften.
Therapeutische Diät Tabellennummer 5 mit Leberfetthepatose —
verbotene Produkte:
- Reiches Fleisch, Pilze, Fischbrühen;
- Fetthaltiges Fleisch und Geflügel (Schweinefleisch, Lamm, Ente,
Gänsefleisch); - Fetter Fisch (Lachs, Makrele, Forelle);
- Innereien;
- Geräuchertes Fleisch und Konserven;
- Würste;
- Pickles und Pickles;
- Halbfabrikate;
- Süßes und Blätterteiggebäck;
- Frisches Brot;
- Hülsenfrüchte;
- Pilze;
- Rettich, Rettich, Knoblauch, Zwiebeln, Kohl, Sauerampfer;
- Saure Früchte und Beeren (Preiselbeeren, unreife Zitrusfrüchte,
Kirsche); - Meerrettich, Senf, Mayonnaise;
- Eiscreme, Kakao, Schokolade;
- Würzige und bittere Gewürze, Gewürze;
- Kohlensäurehaltige alkoholische Getränke.
Menü
Diät für fette Leberhepatose – das Menü für die Woche
(Frühstück, Snack, Mittagessen, Nachmittagssnack, Abendessen):
Montag:
- Müsli mit Himbeeren und Blaubeeren;
- 1 hart gekochtes Ei; Scheibe Käse
- Käsesuppe mit Crackern;
- Karotte Smoothies;
- Kartoffelpüree. Fleischbällchen gedämpftes Rindfleisch.
Dienstag:
- Milchsuppe mit Nudeln;
- Granatapfelsaft;
- Gekochtes Hähnchenfilet. Gemüseeintopf;
- Gedünstetes Omelett;
- Hüttenkäse mit Sauerrahm, Zucker und Trockenfrüchten.
Mittwoch:
- Käsekuchen mit Rosinen;
- Pfirsich;
- Gemüsebouillon 2 Scheiben getrocknetes Weizenbrot.
Gekochtes Putenfilet; - 1 Tasse Ryazhenka;
- Buchweizen Hühnerbrötchen Gurke
Donnerstag:
- Hüttenkäse-Auflauf;
- Pastila;
- Seehecht im Omelett. Kaviar-Kürbis;
- Ein Glas Kefir;
- Hähnchenfilet mit Kartoffeln im Ofen gebacken.
Freitag:
- Buchweizenbrei mit Milch;
- Marmelade;
- Gebackener Seelachs mit Gemüse im Ofen;
- 1 weich gekochtes Ei. 2 Scheiben Käse;
- Karotte пирог.
Samstag:
- Julienne mit Hühnchen
- Traubensaft;
- Gedämpfte Kalbskoteletts. Griechischer Salat;
- Ein Glas Kefir;
- Kartoffelauflauf mit Rinderhackfleisch.
Sonntag:
- Milchbrei mit Reis;
- Beerenmousse;
- Spaghetti mit gehacktem Huhn;
- Ein Glas Joghurt;
- Abb. Kaninchen in Sauerrahmsoße.
In den Pausen zwischen den Mahlzeiten während einer Diät mit
Fettleberhepatose, Sie können Beerenbrühen, schwachen Tee trinken
(schwarz, grün), gelegentlich schwacher Kaffee.
Rezepte
Käsesuppe mit Crackern
Ингредиенты:
- Hühnerfilet 400 gr;
- Schmelzkäse 200 gr;
- 2 Kartoffelkartoffeln;
- Karotten 1 Stück;
- Pflanzenöl 2 Esslöffel;
- Salz;
- Dill, Petersilie.
Vorbereitungsmethode:
- Hähnchenfilet waschen, in Stücke schneiden, an senden
Pfanne, zum Kochen bringen und 20 Minuten kochen lassen. - Kartoffeln schälen, ausspülen, klein schneiden
Würfel - Ziehen Sie das Geflügelfleisch heraus. Fügen Sie Kartoffeln hinzu, kochen Sie mehr
6-8 Minuten - Karotten schälen, auf einer groben Reibe reiben,
In einer Pfanne die Kartoffeln 7-10 Minuten kochen lassen. - Geschmolzenen Käse hinzufügen, Hühnchen vorsichtig hinzufügen
Umrühren, um Klumpen zu vermeiden, Salz nach Geschmack. - 5 Minuten kochen lassen, dann die Hitze ausschalten, Suppe mit Deckel abdecken
und geben Sie 5 Minuten zu gießen. - Vor dem Servieren die Suppe mit gehackten Kräutern (Dill oder
Petersilie), um Cracker zu schmecken und zuzusetzen.
Käsesuppe mit Croutons – ein origineller und befriedigender erster Gang
was bei einer Diät mit Fetthepatose gezeigt wird
die Leber
Seehecht im Omelett
Ингредиенты:
- Seehecht 1 Vogel;
- 2 Eier;
- Mehl 2 Esslöffel;
- Milch 200 ml;
- Pflanzenöl 1 EL;
- Salz;
- Dill
Vorbereitungsmethode:
- Wir reinigen den Fisch von Schuppen und Eingeweiden, wir entfernen die Kiemen,
Wir schneiden, waschen und schneiden in kleine Stücke. - Gießen Sie das Pflanzenöl auf den Seehecht, fügen Sie das gehackte hinzu
Gemüse, Salz nach Geschmack, mischen, 5-10 Minuten ziehen lassen
marinieren - Eier mit Mehl schlagen und glatt rühren.
Wir fügen etwas Salz hinzu. - Wir schieben den Fisch in eine eingefettete Auflaufform
Mit Pflanzenöl gießen Sie die mit Mehl geschlagenen Eier. - Wir senden ein Omelett, um es zu backen, bis es 30 Minuten lang gekocht ist
Ofen auf 180 Grad vorgeheizt.
Seehecht im Omelett прекрасно подойдет на ужин во время соблюдения
диеты при жировом гепатозе die Leber
Chicken julienne
Ингредиенты:
- Hühnerfilet 400 gr;
- Milch 250 ml;
- Hartkäse 150 gr;
- Mehl 3 EL. l.;
- Butter;
- Salz;
- Dill
Vorbereitungsmethode:
- Filet spülen, in Würfel schneiden.
- Die Butter in einer Pfanne schmelzen, darauf schmoren
Gehacktes Geflügel bis goldbraun 10 Minuten. - Mehl und Salz in Milch auflösen, in die Hähnchenbratpfanne geben,
2-3 Minuten schmoren lassen. - Legen Sie die Masse in Töpfe und streuen Sie sie auf geriebene Stücke
grob geriebener Käse, gebacken auf 180 ° C vorgeheizt
Ofen für 10 Minuten. - Vor dem Servieren mit Dill dekorieren, falls gewünscht.
Schalten Sie die feine Hühnerjulienne im Heilmenü ein
Fettleberdiät zum Frühstück oder Mittagessen.
Rosinen-Käsekuchen
Ингредиенты:
- Hüttenkäse 500 gr;
- 2 Eier;
- Zucker 5 EL. l.;
- Mehl 100 g;
- Salz Prise;
- Rosinen;
- Pflanzenöl 3 EL. l
Vorbereitungsmethode:
- Die Rosinen mit kochendem Wasser füllen, 10 Minuten ziehen lassen
Dampf aus. - Hüttenkäse mit Eiern, Zucker, Salz, Mehl und Dampf vermischen
Rosinen bis glatt. - Wir bilden kleine Käsekuchen in Form von Koteletts. Damit
der Teig klebte nicht, nasse Hände mit Wasser. - Braten Sie Käsekuchen von zwei Seiten an heiß und Gemüse
Ölwanne goldgelb.
Rosinen-Käsekuchen можно подавать со сметаной во время диеты
при жировом гепатозе die Leber
Hausgemachte Marmelade
Ингредиенты:
- Äpfel 1 kg;
- Birnen 1 kg;
- Zucker 400 gr.
Vorbereitungsmethode:
- Obst und Kern schälen, in Stücke schneiden,
In einen Topf geben, Wasser hinzufügen und bei schwacher Hitze kochen lassen
erweichen. - Die Früchte abtropfen lassen und durch ein Sieb mahlen.
- Schicken Sie das resultierende Fruchtfleisch zurück in die Pfanne, fügen Sie Zucker hinzu
und kochen, bis dick, ständiges Rühren. - Gießen Sie die Mischung in die Form, kühlen Sie ab und schneiden Sie sie in Stücke.
Gönnen Sie sich während der Diät ein leckeres und gesundes Dessert.
mit Fettleberhepatose – Marmelade, die gekocht werden kann
zu hause
Die Vorteile einer Diät mit Leberfetthepatose
Therapeutische Diät Tabelle 5 für Hepatose zielt darauf ab, zusätzliches zu verbannen
жиров из die Leber
Die Vorteile einer Diät für den Körper bei Fetthepatose
Leber:
- Förderung der Produktion von Galle in Verdauungs
Prozess; - Normalisierung des Cholesterin- und Fettaustauschs;
- Die Abwicklung aller Leberfunktionen;
- Die Akkumulation von Glykogen in der Leber während der Diät ist günstig
beeinflusst die körpereigene Bereitstellung von Glukose.
Therapeutische Ernährung mit Leberfetthepatose ist reich an Eiweiß
Produkte, deren Verwendung unter Beachtung des Wasserhaushaltes
Hilft den Körper von Giftstoffen und Schlacken zu reinigen.
Folgen der Nichteinhaltung der therapeutischen Diät mit Fett
гепатозе Leber:
- Leberzirrhose;
- Diabetes mellitus;
- Chronische Cholezystitis mit Bildung in der Gallenblase
Steine - Gefäßkrankheiten (Krampfadern, arterielle
Hypertonie); - Erkrankungen des Verdauungstraktes in chronischer Form;
- Tumoren des Fortpflanzungssystems (aufgrund des Gehalts in der Fettschicht)
Östrogen); - Reduzierte Immunität
