Hypoallergene Diät - Menüs und Rezepte - Wie man Gewicht verlieren kann: Ernährung, Ernährung und Sport

1 Klassische hypoallergene Diät
- 1.1 Was ist das?
- 1.2 Produktliste
- 1.3 Diät- und Wochenmenüs
- 1.4 Rezepte
- 1.5 Hypoallergene Diät für Kinder
- 1.6 Regeldiät für stillende Mütter
- 1.7 Ernährung bei atopischer Dermatitis

Hypoallergene Diät wird für alle Arten empfohlen.
allergische Reaktionen. Die Dauer einer solchen medizinischen Ernährung
bestimmt durch den Grad des allergischen Prozesses.

Das Hauptziel der hypoallergenen Diät ist die Beseitigung
Ursachen von Krankheiten, dh die Identifizierung von Lebensmitteln, die verursachen
Hautausschläge und die Beseitigung ihrer schädlichen Auswirkungen auf den Körper.

Contents

Klassische hypoallergene Diät

Die klassische Diät wird während der Allergie angewendet.
Die Dauer der allgemeinen unspezifischen Diät ist aus
ein paar Wochen bis zwei Monate.

Die Basis der klassischen hypoallergenen Methode
лежит правило исключения продуктов, считающихся
stark allergen:

Zitrusfrüchte;
Milch;
Fisch;
Eier;
Nüsse;
Honig
Kakao, Schokolade, Kaffee;
Honig
rotes, orangefarbenes Obst und Gemüse.

Es gibt eine Liste von Produkten, die zur Verwendung in zugelassen sind
Diäten während der Zeit der Allergie. Unter den erlaubten
компонентов зеленые различные фрукты, овощи, крупы, не
Gluten enthaltend, Milchprodukte.

Was ist das?

Die Verwendung einer hypoallergenen Diät ist
bestimmte Produkte aufzugeben, die dazu führen
аллергию у Person Kann Allergien verursachen
входящее в состав одного или нескольких produkte.

Produkte müssen schrittweise abgelehnt werden. Solche
Die hypoallergene Art der Verwendung der Diät darf sich zeigen
Produkt, das Allergien verursacht.

Wenn die Ursache einer Allergie eine Substanz ist, die in mehrere geht
Produkte, identifizieren Sie es durch die Verwendung einer speziellen Diät
es wird schwierig sein.

Produktliste

Es gibt eine Klassifizierung von hypoallergenen Produkten nach Grad
Körperreaktionen. Es gilt für Kinder und Erwachsene, die leiden.
от allergische Reaktionen.

Produktliste для гипоаллергенной диеты:

fermentierte Milchprodukte (Kefir, Ryazhenka, Hüttenkäse);
mageres Fleisch (Geflügel, Rindfleisch);
Innereien können in die Ernährung aufgenommen werden (Leber, Zunge,
Nieren);
Bestimmte fettarme Sorten von Fischprodukten (Kabeljau, Barsch)
Meer);
aus Getreide in Rezepten aus Gerste, Grieß, Reis,
Herkules;
Sonnenblume, Oliven, Sahne verwenden
Öl;
Die Liste der Gemüse in der Diät besteht aus Gurken, Zucchini, Rutabagas,
Kürbis, Kohl verschiedener Sorten); grüner Salat, Dill,
Petersilie, Spinat;
Aus Obst und Beeren kann Äpfel grün in die Nahrung aufgenommen werden
Farben, Birnen, Johannisbeeren und weiße Kirschen, Stachelbeeren;
Trockenfrüchte werden durch eine Liste von Äpfeln, Birnen und Trockenpflaumen dargestellt.
Die Speisekarte umfasst Apfel-Birnen-Kompotte, schwachen Tee,
Mineralwasser ohne Gas.

Produkte, die schwach oder mittelmäßig wirken können
аллергию, используются в питании в рамках диеты по
hypoallergene Methode.

Постепенное исключение продуктов помогает избавиться от
аллергии, если результат не был достигнут отказом в меню
von hoch allergenen Komponenten:

Getreide (Weizen, Roggen);
Buchweizengrütze;
Maisgrieß;
Schweinefleisch, Lamm;
Gemüse bulgarischer Pfeffer, Bohnensorten, Kartoffeln;
Fruchtpfirsiche, Aprikosen, Johannisbeeren, Preiselbeeren, Preiselbeeren, Wassermelonen,
Banane;
Aufgüsse, Abkochungen von Kräutern.

Die Liste der Produkte, die nicht verwendet werden können, wenn
гипоаллергенной диете, которые исключаются сразу при
составлении меню:

Milch und Vollmilchprodukte;
Käse;
Eier;
Fischkaviar, Fisch, Meeresfrüchte;
geräucherte, gesalzene, eingelegte Produkte;
Zitrusfrüchte, Früchte, rot bemalt, orangefarben;
aus getrockneten Früchten: getrocknete Aprikosen, Datteln, Rosinen, Feigen;
Gewürze;
Gemüse: Tomaten, Paprika, Kürbis, Rüben, Auberginen,
Karotten, Sauerampfer, Sellerie;
Pilze;
Honig
Nüsse;
Süßwaren mit Schokolade, Karamell;
Säfte, Gelee, kohlensäurehaltige Getränke;
Kaffee, Kakao;
Lebensmittel, die nicht pflanzliche Lebensmittelzutaten enthalten
Herkunft.

Wenn die Ablehnung von Produkten, die zu einer der Gruppen gehören, mit
mäßige oder starke allergische Reaktionen zeigten kein Ergebnis
sollte einen Arzt aufsuchen, um die Eigenschaften des Körpers zu ermitteln
Person

Diät und Menü für die Woche

Bauen Sie ein Menü für die Woche auf, bei dem eine hypoallergene Diät hilft
Liste der Lebensmittel, die keine allergischen Reaktionen hervorrufen sollten.
Упростить жизнь в период соблюдения диеты помогает
заранее составленное меню, содержащее список блюд на
täglich.

Im Beispielmenü für die Woche werden die Regeln für hypoallergene Regeln angewendet.
Methoden basierend auf der Verwendung von Produkten, die verursachen
Allergie mit der geringsten Wahrscheinlichkeit.

Die hypoallergene Diät besteht aus Gerichten
im Menü für die Woche dargestellt:

Der erste Tag

Zum Frühstück ist es für Kinder und Erwachsene nützlich, den Hercules zu servieren
Getreide mit Zusatz von Früchten erlaubt hypoallergen
правилами, Tee
Mittags die Suppe mit Kraut, gekochte Filets
Rindfleisch, Kissel aus Äpfeln.
Abendessen aus Haferbrei auf Reis gekocht, Schnitzel gekocht
Dampfmethode, Kefir 0-1%.

Zweiter Tag

Die erste Mahlzeit wird vorgestellt Käsesandwich ohne Joghurt
Zusätze, Tee.
Mittagessen aus magerer Suppe, Kompott.
Zum Abendessen bietet das Menü gekochte Kartoffeln, Rindergulasch,
Obst

Dritter Tag

Frühstück mit Nudeln, Tee, Obst.
Zum Mittagessen gibt es eine Suppe aus Gemüse und Fleisch sowie Kompott.
Am Abend können Sie gekochten Fisch essen, Obst trinken und Tee trinken.

Vierter Tag

Für Frühstücksflockenbrei, Obstsalat,
Tee
Das Mittagsmenü besteht aus Borschtsch in Brühe aus
Gemüse, Schnitzel, auf Dampfbasis gekocht und Kompott.
На ужин можно подать кашу с мясом, овощное рагу, Tee

Fünfter Tag

Завтрак из пшенной каши, Tee
Mittags wird eine Gemüse- und Gemüsesuppe auf der Speisekarte angeboten.
Rindfleisch, Obst, Kefir.
Abends Haferbrei mit Fleisch, Gemüse, Gelee.

Sechster Tag

Zum Frühstück können Sie ein Sandwich mit gekochtem Fleisch, Obst,
Tee
Mittags serviert Suppe mit Fleisch, Obst, Kompott.
Das Abendmenü beinhaltet Haferbrei, gehackten Kohlsalat mit
Grüns, Kefir.

Der siebte Tag

Die erste Mahlzeit im Menü für ein Kind und einen Erwachsenen besteht aus
Aufläufe mit Quark oder frischem Quark mit Sauerrahm abschmecken
Vorlieben, Tee.
Zum Mittagessen können Sie magere Suppe, Schnitzel, Dampfdampf essen
Kompottmethode.
Abends im Menü Brei, gekochtes Fleisch, Obst, Joghurt ohne
Zusatzstoffe.

Um das Menü zusammenzustellen, eine allgemeine Ernährung basierend auf hypoallergenen
Methode namens “Tabelle 5”.

Rezepte

Rezepte для гипоаллергенной диеты:

Gebackener Apfel Rezept:

яблоко зеленого сорта;
200g Hüttenkäse;
Zucker abschmecken.

Das Fleisch des Apfels mahlen und den Kern vorher entfernen. Formular
Apple muss sparen. Mit Hüttenkäse und Zucker vermischen.
Apfel-Hüttenkäse-Mischung wird in den Apfel hinterlassen
Fleisch und Kerne herausschneiden. Im Ofen bei 180 Grad backen
20 Minuten

Zum Mittagessen eignet sich das Rezept als hypoallergene Suppe, nützlich
für die Gesundheit:

цветная капуста 0,3кг;
Herkules 50 g;
Wasser 1l;
zwei Wachteleier;
verdünnte Milchformel 100g;
Butter.

Kochen Sie den Blumenkohl, wischen Sie das Gemüse zu einem Zustand von Kartoffelpüree.
In Gemüsebrühe kochen Sie Haferflocken 10 Minuten. Gießen Sie das Kohlpüree,
beide Eier. Verdünnte Mischung und Butter werden danach zugegeben
zum Kochen bringen

Als Hauptgericht allgemein unspezifisch
гипоаллергенного меню, полезно есть мясо индейки с
гречкой. Das Rezept setzt sich aus proportionalen Produkten zusammen
von persönlichen Vorlieben:

филе индейки;
Buchweizen;
Zwiebeln Zwiebeln

Buchweizen eine Stunde in kochendem Wasser belassen. Putenfilet kochen,
braten sie das fleisch mit zwiebeln. Buchweizen mit Fleisch verbinden
mit einer Mischung.

Gemüseauflauf zum Abendessen:

картофель 3-4 шт.;
Broccoli 300 g;
Käse

Die Volumina der Bestandteile des Rezepts können nach Belieben geändert werden.
Präferenzen. Legen Sie dünn geschnittene Kartoffeln auf die Unterseite des Formulars.
Die nächste Schicht ist Broccoli, mit Käse bestreuen. Im Ofen backen
bei 180 Grad 40 Minuten.

Zum Nachtisch entsprechend der hypoallergenen Diät.
можно предложить рецепт диетического торта.

Для торта используются ингредиенты, не требующие
backen:

Kekse Kekse;
Hüttenkäse;
Fruchtpüree (zum Beispiel Apfel);
Bananen.

Kekse auslegen, Mixer ausrühren
Hüttenkäse und Fruchtpüree sowie Kreise hinzufügen
eine Banane

Hypoallergene Diät für Kinder

Aufgrund der Besonderheiten des Körpers von Kindern, die Anwendung finden
hypoallergene Methode, hat eine Reihe von Nuancen.

Die Ernährung für Kinder berücksichtigt die Einschränkungen zwischen
Produkte mit höherer Wahrscheinlichkeit zu führen
Allergien:

Ei (meistens Eigelb);
Milch (Kuh);
Süßwaren auf der Basis von Schokolade, Kakao;
Fischprodukte;
glutenfrei;
rote Früchte und Gemüse;
Proteine, die in Reis, Hafer, Weizen und Bananen enthalten sind.

Из меню желательно исключить продукты, не являющиеся
естественными для местности, в которой ребенок проживает.
Доктор Комаровский утверждает, что отказ от экзотических
продуктов в питании помогает разрешать проблему аллергии у
Kinder

Regeldiät für stillende Mütter

Eine hypoallergene Diät für stillende Mütter – die Grundlage der Ernährung in
Stillzeit. Die Sache ist die in den ersten Lebensjahren
Allergien gegen Lebensmittel können sich im Baby manifestieren, also bei Lebensmitteln
muss mit der schrittweisen Einführung neuer Produkte in
sehr kleine Mengen.

Die Notwendigkeit einer hypoallergenen Diät
Regeln können auftreten, wenn:

das Vorhandensein von Allergien gegen verschiedene Komponenten in der Ernährung der Krankenpflege
Mütter;
das Auftreten einer allergischen Reaktion bei Kindern, die essen
Muttermilch einer stillenden Mutter.

Ernährung bei atopischer Dermatitis

Das Vorhandensein von Symptomen einer atopischen Dermatitis ist die Grundlage für
Einhaltung hypoallergener Regeln in der Ernährung.

Перед началом диеты при атопическом дерматите
es ist notwendig:

führen Sie eine Analyse durch, um die Quelle von Atopik zu identifizieren
Dermatitis;
Wenn dies der Fall ist, schließen Sie die Komponente vollständig von der Stromversorgung aus
источником Dermatitis;
Bei einer hypoallergenen Diät müssen Sie die Nahrung in 5-6 Portionen aufteilen.
am Tag.

При атопическом дерматите разрешен следующий список
Produkte: