Was ist Makrobiotika?

Das Konzept der “Makrobiotika” ist in den Schriften von Hippokrates zu sehen.
Offiziell wurde dieser Begriff erstmals im Buch eines deutschen Arztes erwähnt.
Christoph Hufeland “Die Kunst, menschliches Leben zu erweitern” (1796)
g.). Makrobiotisches Ernährungssystem wird immer noch verwendet
Japanische buddhistische Klöster, wo es “shёdzin ryori” genannt wird –
�”Eine Küche, die das Urteilsvermögen verbessert.”

Was ist Makrobiotika?

Die Grundlage der Makrobiotik bildete die Voraussetzungen des antiken Philosophischen
Lehren, dass jeder Mensch als etwas betrachtet werden sollte
das Gleichgewicht zwischen den Kräften von “Yin” und “Yang”. Wenn eine Person nicht lebt
Nach den Gesetzen, die der Schöpfer ihm gegeben hat, wird er bestraft – Gleichgewicht
ist kaputt Der Schöpfer weicht von einer solchen Person ab und sie nähern sich ihm
böse Kräfte, die Krankheit und Unglück bringen.

Что касается питания, то здесь священное равновесие  должно
zwischen rohen und thermisch verarbeiteten Lebensmitteln, Fleisch vorhanden sein
und Müsli. Um Ihre Ernährung dem makrobiotischen Ideal näher zu bringen
Sie sollten vor allem:

1. Treten Sie in Ihre tägliche Ernährung ein, mindestens die Hälfte davon, ganz
Getreide in Form von Getreide und anderen Gerichten; 2. Wenn Sie Suppen essen,
dann sollten sie auf Gemüsebouillon oder mit der Zugabe einer kleinen sein
Mengen an Fisch. Suppen können in der Diät bis zu 8-10% davon sein
Volumen; 3. Gemüse sollte bis zu einem Fünftel des Essensvolumens ausmachen.
Sie können sowohl frisch als auch gekocht verwendet werden. 4
Sie können gekochte Bohnen und Algen essen. Besser
Verwenden Sie sie getrennt, aber gelegentlich zusammen
Kochen 5. Frisches Obst, Nüsse und Samen werden aufgefüllt
bis zu 10% der Diät; 6. Fleisch und Fisch müssen am höchsten sein
Qualität. Sie können in einer Menge von bis zu 5% der Diät konsumiert werden.

Die Basis der makrobiotischen Ernährung besteht aus Getreide aus Getreide.
Getreide und Spezialbrot, das aus Vollkornmehl gebacken wird
der einen großen Prozentsatz des Keims eines reichen Getreides enthält
Fette und Spurenelemente.

Meistens werden makrobiotische Befürworter empfohlen.
esse dunkle, ungeschliffene Reiskörner. Aber nicht immer was
passt eine Person, passt eine andere.

Anhänger von Makrobiotika sind zuversichtlich, dass die Hauptbedingung für den Erfolg in
Ihre Ernährung ist reich an Ballaststoffen. Aber heute
Es wurde zuverlässig nachgewiesen, dass mit Langzeitdiäten in Verbindung steht
Die Verwendung großer Mengen an Ballaststoffen beim Menschen kann sich entwickeln
Krankheiten aufgrund von Mangel an bestimmten Vitaminen und einigen
Spurenelemente. Deshalb vor dem Essen nach dem Prinzip
Makrobiotika sollten Sie herausfinden, ob es für Sie geeignet ist.

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