Wachstum und Entwicklung sind Zeiten extrem dynamischer Veränderungen. im Körper des Kindes auftreten. Eines der wichtigsten Komponenten, die an der Entwicklung eines wachsenden Organismus beteiligt sind und verantwortlich für die Gesundheit ist Eisen.
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Die Bedeutung von Eisen in der Ernährung eines Babys
Eisen ist der Hauptbestandteil von Hämoglobin oder Protein in rote Blutkörperchen. Es ist verantwortlich für die Bindung und den Transport von Sauerstoff zu verschiedenen Organen des Körpers. Darüber hinaus spielt dieses Element auch eine wichtige Rolle in der Funktion des Immunsystems, zum Schutz des Körpers von unerwünschten Infektionen.
Eisenvorräte müssen ständig nachgefüllt werden, sonst ist es auf jeden Fall den Zustand des gesamten Organismus beeinflussen. Im ersten Stadium Symptome Eisenmangel äußert sich in Problemen mit dem Auswendiglernen und Konzentration der Aufmerksamkeit, es ist schwierig für solche Kinder, sie zu lernen weniger aktiv als ihre Altersgenossen, werden häufiger krank, werden schneller müde.
Äußerlich macht sich Anämie in der blassen Hautfarbe bemerkbar. Auch die Symptome von Eisenmangel sind Nervosität, scharf Stimmungsschwankungen, Schwindel, Appetitlosigkeit.
Die häufigsten Ursachen für Eisenmangel
Der Hauptgrund für Eisenmangelanämie ist Unterernährung. Mit der Zusammensetzung der Ernährung, Ernährung Kind, ist es unerlässlich, den Inhalt in den Produkten nicht zu berücksichtigen Nur Eisen, aber auch andere Vitamine und Mineralien.
Schnelles Wachstum. Manchmal kommt es vor, dass der Körper Das Kind entwickelt sich schnell, Stoffwechselprozesse beschleunigen sich und mit Nahrung muss mehr Nährstoffe bekommen.
Blutung. Mit Blutverlust geht es runter und blut eisenspiegel. Dies geschieht bei Verletzungen nach Operationen, mit starker Menstruation bei Mädchen.
Körperliche Aktivität. Kinder, die verlobt sind Im Sport sind Eisenmangel anfälliger, weil intensiv Training begrenzt seine Absorption. Hinzu kommt eine Steigerung körperliche Aktivität führt zu einem Anstieg des Eisenverlustes. Darüber Sie müssen sich daran erinnern, wenn Sie eine Diät für einen kleinen Sportler zusammenstellen.
Wie beugt man einem Eisenmangel vor?
Eisen wird in tierisches und pflanzliches Eisen unterteilt Herkunft. Das erste finden Sie am meisten in Produkten. tierischen Ursprungs und wird zu 20-30% vom Körper aufgenommen. In seiner Die Wendung des Eisens pflanzlichen Ursprungs ist hauptsächlich in pflanzlichen Lebensmitteln und in viel weniger absorbiert Grad als sein Vorgänger.
Es stellt sich jedoch heraus, dass durch den Verzehr von Lebensmitteln und pflanzlichen und tierischen Ursprungs nehmen wir gemeinsam zu Eisenaufnahme, daran sollte man bei der Zusammenstellung des Menüs denken.
Vitamin C spielt auch eine wichtige Rolle bei der Aufnahme von Eisen. Das alles Sie müssen nur ein Glas Zitronensaft oder einen Smoothie aus trinken Zitrone und Petersilie für Lebensmittel, um die Aufnahme zu verbessern. Ist wichtig Denken Sie daran, dass nur frisches Obst und Gemüse reich an Vitamin C ist Nach der Wärmebehandlung wird dieses Vitamin zerstört.
B-Vitamine helfen auch bei der Aufnahme von Eisen. (insbesondere B6, B12, Folsäure).
