In der Gattung der krautigen Zwiebeln gibt es etwa
Tausende Arten wachsen natürlich im Norden
Hemisphäre. Viele von ihnen gehören zu den ältesten bekannten
Mann und die Pflanzen, die er kultivierte. Essbare Sorten
Zwiebeln werden oft auch als dekorativ, medizinisch bewertet
Pflanzen.
Und sehr nützlich für Landwirte kann kurz sein, aber reichlich
Vertrautheit mit den beliebten Zwiebelsorten und zusätzlich –
Informationen über die Gesellschaft, in der die Pflanzungen schöner und besser werden
alle vorteile für den ganzen garten.
Черемша, он же медвежий лук, относится к
für Pflanzen, die im Roten Buch aufgeführt sind, ist es seitdem in Ruhm gehüllt
XVII, als sein Geschmack und seine heilenden Qualitäten sehr geschätzt wurden
der Beginn der Entwicklung Sibiriens. Bärlauch – frühe Vitamingrüns,
Von März bis April für Salate und Suppen gesammelt, im Kaukasus mit ihr
Käsekuchen herstellen. Es kann gesalzen und eingelegt werden, aber besser nicht
zum trocknen – der geschmacksreichtum wird verschwinden. Essbare Blätter, Stängel und
луковица Pflanzen. Es ist erwähnenswert, dass die schwach-spitze Sorte “Bäres Ohr” ist.
bereits in 3 Wochen ab eine reichhaltige Ernte (bis zu 2,7 kg aus 1 qm)
Sämlinge.
Слизун, также называемый поникающим луком, тоже
der Schnee schmilzt kaum und gibt saftig
Mäßig scharfe Grüns (mit Knoblauchgeruch) bis Herbst. Und
Übrigens – dank der violetten Kugelblüten kann es werden
Gartendekoration. Gut in Salaten und als Gewürz für fettes Fleisch.
Liebt fruchtbaren, gut gelockerten Boden. Undз сортов пользуются
Fordern Sie “Green” und “Leader” an, gekennzeichnet durch Reichtum und
Frostbeständigkeit.
Порей многократно превосходит тонким нежным
Der Geschmack von Rüben aller anderen Zwiebeln wird in der gehobenen Küche (bemerkenswert) geschätzt
ergänzt Fischgerichte) und ist auch ein nationales Symbol
Wales Die grüne Feder wird fast nie verwendet, ihre ganze appetitliche Essenz.
eingeschlossen in einem massiven weißen Stiel („Bein“ wiegt bis zu 500 g). Undз
Sorten, die im Verkauf der letzten Saisons führend sind, ist es wert
beachten Sie “Columbus” – früh und nicht mehrere brauchen
hilling, normalerweise zum Bleichen des Stammes.
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Репчатый является наиболее распространенной в
Weltkultur unter den “Verwandten” seit über viertausend Jahren, und er –
Eine einzigartige Honigpflanze, die viel Nektar liefert (Honig hat keine Zwiebel)
schmecken Zwiebelsorten sind schwer zu klassifizieren, einschließlich
scharf, halbscharf und süß, absichtlich – auf einer Feder oder Rübe.
Beliebt in letzter Zeit:
- �”Red Baron” – Salat, halbscharf, die Zwiebeln sind bemalt
violett-rot, hat eine hohe Konzentration an Vitamin C und
Flavonoide. - �”Chalcedony” – geeignet zum Sammeln von Rüben (gut und lange gelagert)
und eine Feder, sie ist frostbeständig, sie ist reich an Produktivität (etwa 5 kg von einer)
Standardbett). - �”Strigunovsky local” – in den vierziger Jahren gestartet,
vielseitig einsetzbar in der Küche (frisch konsumiert nach thermischer Anwendung)
Verarbeitung, Konserven), unprätentiös, weißliches Fleisch, Schale
beige und goldene Farbe.
Und отдельно стоит отметить, что на Западе также пользуется
sehr beliebte Miniatur-Zwiebelsorten, bekannt
wie eine Perle (reinweiß rund und sieht wirklich so aus
Schmuck) oder Cocktail in Form von
eingelegt
Шалот не первый век символизирует
Mediterrane Küche mit zartem, süßlichem Charakter
Geschmack, würziges Aroma und verursacht beim Schneiden keine Risse. Und
streng genommen – es ist eine Art Zwiebel, aber sehr,
im IX Jahrhundert sehr weit davon entfernt. Im botanischen Sinne
Die Schalotte ist bemerkenswert für ihre kleine Rübengröße und die Tatsache, dass sie sich im Boden befindet
Sie bilden ein Nest aus mehreren Einheiten. Unter den würdigen Sorten
Es ist erwähnenswert, die lange aufbewahrte “Albik” und besonders früh
würzig und resistent gegen Krankheiten und Schädlinge “Family”.
Шнитт, или скорода, резанец. Geschätzt
Landschaftsarchitekten für Dekorativität, war einer der wichtigsten
Werke europäischer medizinischer Arbeiter XIV-XVIII Jahrhunderte. Vor kultiviert
Nur für saftige frische Grüns, scharf und scharf
berühmt in der französischen Küche (Omeletts, Salate, Saucen) und
Italienisch (risotto, pasta). Völlig unprätentiös auch für das Klima
Von den Sorten ist die lange Ernte “Medonos” und
�Prag und Elvi sind die einzigen mit weißen Blüten.
Многоярусный, он же рогатый или египетский,
ist eine Hybridanlage (Birne plus Batun). Eins
der Hauptmerkmale – der völlige Mangel an Erhaltung von schlecht ausgereiften
Glühlampen geeignet für den Verbrauch, wie sie sagen, nur mit
Betten – im Sommer und im Herbst. Nicht nur unterirdische Nahrung wird konsumiert.
Zwiebeln, aber auch Luft (scharf, pflanzen noch
Material) sowie Federn. Undз сортов пользуются спросом
frostbeständiges “Memory”, gutes Grün und “Bulb” für
Erhaltung sowie “Odessa Winter 12”, mit sehr scharf
unterirdische Früchte.
In der Tat unabhängig von Art und Sorte
Zwiebelzubehör, Gärtner, zur Steigerung der Erträge und
Die Qualität dieser Kultur wird empfohlen, um die folgenden Punkte einzuhalten
Rat bezüglich seine Fruchtfolge beeinflusst viele andere
Pflanzen:
- Zu jeder Jahreszeit sollte die Zwiebel pflanzen (die meisten Arten)
Umziehen an einen neuen Ort – Wachstum nach verwandten Kulturen führt zu
Schwächung des Immunsystems von Pflanzen und erhöht das Risiko von
Fäulnis. - Aber Zwiebeln schützen Erdbeeren vor Fäulnis, Hauptsache nicht
übertreibe es mit Gießen zuletzt. - Aber mit Gurken wegen des Überflusses an Wasser, das für sie Zwiebeln benötigt wird
Seite an Seite wachsen kann überhaupt nicht – nur verrotten. - Zwiebeln im Garten mit Rüben gemischt tragen zu einer schnelleren Wirkung bei
die Bildung seines großen Wurzelgemüses sowie seine sorgfältige Pflege
vor direktem Sonnenlicht. - Aber Sonnenkohlrabi und Broccoli teilen die Zwiebelsonne schlecht
Im Schatten der Strahlen hemmen Kulturen die gegenseitige Entwicklung. A
klassischer Kohl schadet ihm mit seinem “Appetit” auf Stickstoff
Substanzen, die auch einen schwächeren Bogen benötigen. - Gut kombinierte Zwiebeln auf dem gleichen Bett mit solchen Grüns
Dill, Koriander, Blattsalate. Und также с овощами — томатами и
Rettich, von dem es nagende Schädlinge abstößt.
