Cellulose является одним из сложных углеводов.
Der menschliche Körper verdaut keine Ballaststoffe, nimmt jedoch zu
Darmmotilität und ist daher für die richtige
Verdauung Mit Hilfe von Ballaststoffen wird Cholesterin aus dem Körper ausgeschieden.
Unlösliche Ballaststoffe entfernen auch Giftstoffe und verhindern so
Verunreinigung des Körpers mit Schadstoffen. Cellulose присутствует в
Gemüse, Obst, Weizenkleie.
Cellulose образуется из клеточных стенок растений. In der letzten
Der Mangel an Ballaststoffen in der Ernährung wird als einer der wichtigsten angesehen
Ursachen für schlechte Gesundheit und Übergewicht. Menschen, in der Ernährung
die sind pflanzliche Lebensmittel und Ballaststoffe, viel
weniger anfällig für Krankheiten wie Darmkrebs und
Übergewicht und Fettleibigkeit.
Grobe pflanzliche Ballaststoffe, oft Diät genannt
Faser, enthalten verschiedene Komponenten, von denen die wichtigsten –
Zellulose, der Hauptteil der Zellwände der Pflanze.
Nützliche Eigenschaften der Faser
1. Das Vorhandensein von Ballaststoffen in Lebensmitteln impliziert eine lange Zeit
Kauen, was den Prozess des Essens verlangsamt, so
Die Sättigung ist schneller und das Risiko von Überessen ist reduziert. Es gibt
langsam nützlich für alle, die versuchen, Gewicht zu verlieren.
2. Hoher Ballaststoffgehalt in Lebensmitteln verlangsamt sich
Durchgang von Nahrung aus dem Magen in den Darm. Allmähliche Verdauung
können Sie vermeiden, einen starken Anstieg des Blutzuckerspiegels nach
Nahrung, so dass der Körper Energie liefert
allmählich und für eine lange Zeit.
3. Die Aufnahme von Ballaststoffen in die Ernährung trägt zu mehr bei
die Sekretion von Enzymen, Hormonen und Pankreassekreten,
необходимых для здорового Verdauung
4. Verbrauch großer Mengen an löslichen Ballaststoffen
entfernt Cholesterin und Trihydride aus dem Blut. Das ist nicht nur riesig
Grad reduziert das Risiko von Herzerkrankungen und Erkrankungen
Durchblutung reduziert aber auch die Chance, diese zu wenden
Substanzen in den Fettreserven.
5. Gefälligkeiten mit hohem Fasergehalt
gesunde Darmfunktion, verringert die Wahrscheinlichkeit
Bildung Verstopfung und Entwicklung von Hämorrhoiden.
6. Aufgrund der Faser die Anzahl der säureliebenden
Bakterien im Dickdarm durch Verringerung schädlicher Arten,
Endotoxine produzieren. Diese sauren Bakterien sind zum Teil
Gekochte gekochte Lebensmittel fermentieren, wodurch sie produziert werden
vorteilhafte kurzkettige Fettsäuren für den Körper,
von der Leber und Energie für die Zellen der Wände des Dickdarms verwendet.
Kurzkettige Fettsäuren, nämlich Butyrat, besitzen
anti-onkogene Wirkung.
Einige Faserarten können für Menschen schädlich sein.
gewisse Verdauungsprobleme haben. Bei älteren Menschen
zu viele Fasern oder bestimmte Formen der Faser
kann erhöhte Blähungen oder Verdauungsstörungen verursachen –
unter diesen bedingungen ist bei der verwendung Vorsicht geboten
Faser. Durch Ausprobieren können Sie selbst bestimmen, welche
Faserreiche Lebensmittel sind das Richtige für Sie und nicht.
Beispielsweise sind Weizenflocken nicht für jedermann geeignet.
Eine generelle Empfehlung für einen gesunden Erwachsenen ist
etwa 30 g. Faser pro Tag. Sie können es bekommen, indem Sie essen
ballaststoffreiche Lebensmittel wie Frühstückscerealien, Mehlbrot
Vollkornbrot, brauner Reis und Vollkornnudeln,
Obst, Gemüse und Salate (Gemüse und Obst – mindestens drei Portionen)
täglich) und auch Hülsenfrüchte (Linsen, Bohnen, Erbsen usw.).
