- 1 Виды диет при заболеваниях печени и желудка
- 1.1 Lebensmittel, die mit einer Diät verzehrt werden können
- 2 Diät- und Wochenmenü
- 2.1 Rezepte
- 3 Empfehlungen
Behandlung aller mit der Bauchspeicheldrüse zusammenhängenden Pathologien und
Leber beinhaltet in jedem Fall die Verwendung spezieller Diäten,
dem Körper helfen, mit der Krankheit fertig zu werden. Wenn nicht eingestellt
ihre Nahrung in der Entwicklung der Krankheit und essen dann wie üblich
Die Krankheit wird sich verschlimmern, der Schmerz wird zunehmen und es kann sein
Komplikationen.
Диета при заболевании Bauchspeicheldrüse Drüsen и печени
Für alle Stadien der Entstehung der Krankheit sorgt, so die Liste
Die Produkte darauf werden von vielen Faktoren abhängen.
Диетологи разработали несколько разновидностей
специальных диет и способов питания при заболеваниях
Bauchspeicheldrüse Drüsen и печени, которые называются
«столами». Dem Patienten wird eine bestimmte “Tabelle” zugewiesen
abhängig von der Krankheit, ihrem Stadium sowie ihrer Form.
Contents
Виды диет при заболеваниях печени и желудка
Bei Erkrankungen der Leber und der Bauchspeicheldrüse Behandlung und Menü
ist so gemacht, um die Symptome der Krankheit zu lindern, zu beseitigen
Schmerzsymptome und lindern den allgemeinen Zustand des Patienten.
Mit заболеваниях Bauchspeicheldrüse Drüsen обычно назначается
«стол №5» — такая диета предусматривает употребление
Produkte, die die Magensekretion reduzieren sollen,
in der Regel bei ähnlichen Pathologien erhöht.
Die Hauptaufgabe der Diät während dieser Zeit ist die Entlastung des Patienten.
Leber und Magen und helfen ihnen, sich schneller zu erholen.
Bei Erkrankungen wie Leberzirrhose, Gallensteinerkrankung,
akute und chronische Cholezystitis, Pankreatitis, – häufig Patienten
ernannt “Tischnummer 5A”.
Диета «Стол №5А» призван максимально обеспечить организм
пациента витаминами и полезными веществами, снять нагрузку
mit erkrankten Organen und sorgen für eine schnelle Genesung.
Обе диеты при заболеваниях Bauchspeicheldrüse Drüsen и печени
effektiv genug, wenn Sie sich strikt an sie halten und verwenden
Nur die Produkte, die sich auf der Liste “Zulässig” befinden. Auch
Es ist wichtig, die Diät auf der Diät zu beachten, dann richtig ausgewählt
Der Tisch wird zusammen mit der vorgeschriebenen Behandlung gut sein
die Ergebnisse.
Lebensmittel, die auf Diät aufgenommen werden können
Richtige und wirksame Diät bei Lebererkrankungen und
Bauchspeicheldrüse Drüsen меню на неделю разрабатывается с учетом стадии
Krankheiten, Formen ihres Verlaufs, das Vorhandensein von Exazerbationen und viele andere
Faktoren.
Es ist notwendig, die Ernährungsmethode für Krankheiten detailliert zu betrachten.
Bauchspeicheldrüse Drüsen и печени, предусмотренный «столом №5». Mit
такой диете больному назначается преимущественно белковая
пища, которая не перегружает поджелудочную железу и
ermöglicht es, normal zu funktionieren und sich in der Periode zu erholen
der Verlauf der Krankheit.
Auch при данной диете ограничивается употребление
масла (растительного и животного) – его можно употреблять
Nur roh, zu Salaten oder Brei hinzufügen.
Следуя диете «стол №5» все крупы придется готовить на
воде, а супы – только на овощном бульоне. Mit этом
der Patient darf gekochtes Gemüse essen.
Mitемы пищи происходят по часам, есть нужно
fraktional in streng definierten zeitabständen. Überall
процесса лечения Bauchspeicheldrüse Drüsen нужно пить много жидкости –
schwacher Tee, frische Säfte, klares Wasser.
Wie für die Diät “Tabellennummer 5A”, dann diese Ernährungsmethode für
заболеваниях Bauchspeicheldrüse Drüsen и печени предусматривает довольно
strikte Einschränkungen.
Von der Diät muss der Patient solche vollständig entfernen
Produkte:
- Gebratenes Essen.
- Alkoholische Getränke.
- Geräuchertes Fleisch.
- Würzige Gewürze wie Knoblauch, Meerrettich und Senf.
- Jede Fleischbrühe.
- Gemüse mit choleretischen Eigenschaften (Radieschen, Spinat,
Frühlingszwiebeln, Rettich, Bärlauch). - Alle Schokoladenprodukte.
- Pilze, Eier.
- Fett, fetthaltiges Fleisch (einschließlich Gans und Ente).
- Eiscreme und alle süßen Cremes.
- Muffin und frisches Brot.
- Produkte mit ätherischen Ölen.
- Hülsenfrüchte
- Kaffee
Список разрешенных продуктов по диете «стол
№5А» при заболеваниях Bauchspeicheldrüse Drüsen и печени выглядит
also:
- Vegetarische Suppen (Gemüse muss gerieben werden oder
sehr fein gehackt). - Fettfreie Milchprodukte.
- Kaninchen und fettarmes Rindfleisch.
- Pute und Hühnchen (ohne Haut).
- Weißes getrocknetes Brot.
- Kissel, Tee mit Zitrone, Brühe Hüften.
- Nicht reiche trockene Kekse.
- Gekochtes Gemüse.
- Verblaßte Beeren und reife Früchte.
- Vermicelli
- Viscous Grundbrei aus Haferflocken, Buchweizen, Grieß, Reis
Kruppe - Gemüse und Butter in roher Form (bei Zugabe zu
Getreide oder Salate).
Diät und Menü für die Woche
Дневной рацион разбит на 5 приемов пищи: завтрак, второй
Frühstück, Mittagessen, Snack, Abendessen. Mitмерное меню на неделю по
диете при заболеваниях Bauchspeicheldrüse Drüsen и печени будет
выглядеть also:
Der erste Tag:
- eine Portion fettarmer geriebener Quark mit Beeren, zähflüssig
Buchweizenbrei mit einem Löffel Butter, schwacher Tee. - frischer Apfel
- leichte Gemüsesuppe, gekochtes mageres Fleisch mit Nudeln,
Gelee - schwacher Tee und Kekse.
- gekochte Kartoffeln und Dampffisch, ein Glas fettarm
Kefir
Zweiter Tag:
- Teil der Nudeln mit gekochtes Hähnchen, Tee.
- gemahlener fettarmer Hüttenkäse mit Rosinen.
- Portion geriebene Gemüsesuppe mit Kartoffeln, Kohlrouladen mit Hühnchen
мясом и Gelee - eine reife Banane.
- Portion Reisbrei auf Milch.
Dritter Tag:
- Milchhaferflocken, gekochter Fisch und Tee.
- Leichter Hüttenkäse-Auflauf und eine Handvoll Beeren.
- Milchsuppe mit Nudeln, Gemüse mit Magerfleisch,
Gelee - schwacher Tee und Marmelade.
- Hartkäse und Nudeln mit einem Löffel Butter,
Kompott
Vierter Tag:
- Portion Buchweizenbrei und gekochtes Hähnchenfilet.
- fettarmer Hüttenkäse mit einer halben Banane.
- овощной суп и рыбные парные котлеты, Kompott
- ein Glas fettarmer Kefir mit Beeren.
- eine Portion Reisbrei mit geriebenem Apfel und schwachem Tee.
Fünfter Tag:
- овсяная каша на молоке, перетертые ягоды и Gelee
- Gemüsepüree.
- тушеный кролик с овощами и Kompott
- ein Glas fettarmer Kefir und Kekse.
- gekochter Fisch und etwas Buchweizen.
Sechster Tag:
- Reismilchbrei und eine halbe Banane.
- frischer Apfel
- Portion Broccoli-Cremesuppe und gekochtes Hähnchenfilet, nicht stark
Tee - ein Glas fettarmer Kefir mit gemahlenen Beeren.
- паровая рыба с макаронами и Gelee
Siebter Tag:
- Buchweizenbrei mit einem Löffel Butter und gekocht
Karotte - Apfel-Bananen-Püree.
- leichte Gemüsesuppe mit Kartoffeln und scharfem geriebenem Käse.
- geriebener Quark mit Beeren.
- eine Portion Reisbrei mit Milch und eine halbe Banane.
Особенность диеты при заболеваниях Bauchspeicheldrüse Drüsen и печени
ist, dass der Patient streng bleiben muss
die Reihenfolge der Verwendung der ihm zugewiesenen Speisen.
Es sollte eine Pause von etwa 3 zwischen den Mahlzeiten geben.
часа, в то же время следует выпивать в течение дня
ziemlich viel Flüssigkeit.
Bevorzugt sollte klares Wasser ohne sein
газа, также в рацион необходимо включить компоты, кисели и
natürliche Säfte aus säurefreien Früchten und Beeren, die dazu beitragen
нормальной работе печени и Bauchspeicheldrüse Drüsen.
Rezepte von Gerichten
Правильная диета при заболеваниях печени и Bauchspeicheldrüse Drüsen
sollte sich auf den richtigen Ansatz für ihre Gesundheit stützen und
Ernährung.
Es sollte daran erinnert werden, dass jede Pankreaserkrankung
Drüsen или печени предусматривает использование своей, конкретной
Diäten. Darüber hinaus in der Zeit einer solchen Diät auf keinen Fall
Vergessen Sie die Medikamente und nehmen Sie alles rechtzeitig auf
Pillen und andere Drogen.
Rezepte von Gerichten при заболеваниях печени и
Bauchspeicheldrüse:
Buchweizensuppe
- Вскипятить в кастрюльке 100 мл воды.
- Wirf Buchweizen hinein (ca. 50 g).
- Kochen Sie für ungefähr 15 Minuten.
- Wenn das Getreide fertig ist, gießen Sie 400 ml fettarm in die Pfanne
Milch und rühren. - Sie können der Buchweizensuppe etwas Salz hinzufügen, es sollte mit serviert werden
Einen Löffel Butter für eine Portion der Schüssel hinzufügen.
Gekochter Bass mit Beilage
- Почистить рыбу и хорошенько промыть ее под проточной
Wasser - Dann in große Stücke teilen und leicht einkochen
Salzwasser - Параллельно отварить рис, подавать готового
Barsch auf einem Reiskissen. - Mit geriebenen Karotten oder Kräutern bestreuen.
Диетический торт при заболеваниях печени и
Bauchspeicheldrüse
- Развести 2 упаковки желатина в горячей воде, после остывания
mischen, um fettarmen hausgemachten Joghurt (500 ml) hinzuzufügen. - Mitготовить форму для выпечки, застелить ее фольгой и
abwechselnd anlegen: zuerst eine Schicht fein zerbröckelten Galetny
Kekse, dann eine Schicht Joghurt mit Gelatine und so mehrmals. - Die letzte Schicht sollte aus Joghurt sein, sie muss dekoriert sein
Obst (wie Erdbeeren). - Kuchen in den Kühlschrank stellen, servieren
Dessert kann mit schwachem Tee, Kompott oder Gelee sein.
Garnelensuppe
- Одну картофелину и половину кабачка натереть на терке.
- Mahlen Sie in einem Mixer gekochte und geschälte Garnelen (10-15
Stücke). - Kochen Sie eine Mischung aus einem Glas Milch und einem Glas Wasser, fügen Sie hinzu
ihr Gemüse - Warten Sie, bis der Kochvorgang abgeschlossen ist.
- Bei niedriger Hitze ständig weitere 15 Minuten kochen
Rühren - Fügen Sie dann Grüns und Garnelen hinzu und kochen Sie weitere 3 Minuten.
- Teller mit Crackern servieren.
Empfehlungen
Mitмерное меню на неделю при болезнях Bauchspeicheldrüse Drüsen и
Leber muss ausschließlich aus Lebensmitteln bestehen, die enthalten sind
zur Liste “erlaubt”.
Es ist verboten, Änderungen vorzunehmen
диету и заменять одни продукты питания на другие – это
kann zu einer Verschlimmerung der Krankheit oder zu einer längeren Erkrankung führen
Behandlungsprozess.
Для приготовления блюд по диете при заболеваниях Bauchspeicheldrüse
Drüsen и печени лучше всего использовать готовые рецепты,
составленные диетологами, не нужно ничего самостоятельно
zu erfinden
Es ist verboten, Butter in abgefülltem Zustand zu verwenden
виде, все овощи лучше всего употреблять в отварном виде
(Sie können auch gemahlen oder fein gehackt werden, für mehr
Verdaulichkeit).
Такая диета при заболевании Bauchspeicheldrüse Drüsen и печени может
ziemlich verschieden sein, damit der Patient sich nicht fühlt
Mangel an Vitaminen und anderen Nährstoffen. Außerdem,
Alle Diätgerichte sind lecker und gesund und werden gut vertragen.
vom Körper
