Schonende Ernährung bei Magen-Darm-Erkrankungen

• 1 Die Essenz einer sparsamen Ernährung
  • 1.1 Wann wird eine sanfte Diät verordnet?
• 2 Merkmale einer Diät bei Erkrankungen einer Zhk
  • 2.1 Bei Gastritis
  • 2.2 Nach einer Darminfektion
  • 2.3 Nach Entfernung der Gallenblase
  • 2.4 Nach Entfernung der Adenoide
• 3 Ist es möglich, bei Magen-Darm-Erkrankungen bei einer sparsamen Ernährung abzunehmen?

Bei zahlreichen Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts
Leber, Niere, Herz sowie während der Rehabilitationsphase danach
übertragene Operationen haben eine sparsame Diät entwickelt
Berühmte Ernährungswissenschaftlerin M.I. Pevznerom. Sparende Diät –
therapeutische Ernährung zur Erhaltung
Organismus, seine Sättigung mit allen notwendigen Vitaminen, Mineralien
und Spurenelemente, Reinigung von Toxinen und Schlacken.

Die Essenz einer sparsamen Diät

Щадящая диета – методика питания,
günstige Bedingungen für die Genesung bieten. In einigen
Fälle (mit Oxalurie, Gicht) ist ein wirksamer Weg
Behandlung der Krankheit, die zusätzliche Verwendung von medizinischen ausschließt
Drogen. Der Hauptbestandteil einer sparsamen Diät ist der Übergang zu
richtige, gesunde Nahrung, die auf Erleichterung ausgerichtet ist
Verdauungssystem.

Sparing Diät beinhaltet fraktionierte Ernährung. Zu essen sollte 5-6 sein
einmal täglich, jedoch in kleinen Portionen (250 g). Im Durchschnitt täglich
Die Kalorienaufnahme sollte 2000 Kcal betragen. Alles verbraucht
Lebensmittel müssen aus Qualitätsprodukten frisch zubereitet werden.

Lebensmittel sollten bei Raumtemperatur für eine bessere Aufnahme aufgenommen werden.
alle Nährstoffe. Extreme Speisetemperaturen (heiß
oder kalt) eine zusätzliche Belastung der Organe haben
Magen-Darm-Trakt, der bei der Behandlung von irgendwelchen nicht akzeptabel ist
Krankheiten.

Eine sparsame Ernährung ermöglicht Unterschiede in der Verwendung von Eiweiß
Produkte (z. B. Nierenkrankheiten) ist ihre Anzahl streng
Wasser), komplexe Kohlenhydrate (mit hohem Säuregehalt)
sollte reduziert werden, während die Zunahme verringert wird). Fleisch und Geflügel sollten
zuerst kochen und dann Gerichte von ihnen kochen. Erlaubt
Kochen, Schmoren, Braten im Ofen, Kochen
ein paar Der Verbrauch von Speisesalz wird minimiert und
Gewürze und Gewürze sind vollständig ausgeschlossen.

Verbotene Produkte:

• Mehlprodukte aus Weizenmehl;
• Brot und Backwaren mit Hefe;
• Backhefeteig;
• Fetthaltige und gebratene Lebensmittel;
• Hülsenfrüchte;
• Schokolade;
• Fast Food;
• Zucker;
• Würzige Gewürze, Gewürze und Gewürze;
• Produkte, die Konservierungsstoffe enthalten;
• Kaffee;
• Energie und kohlensäurehaltige Getränke;
• Alkoholische Getränke.

Wann verschrieben eine sparsame Diät?

Sanfte Diät für die folgenden vorgeschrieben
Krankheiten:

• Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts in akuter Form;
• Akute und chronische Gastritis;
• Niedriger oder hoher Säuregehalt des Magens;
• Magengeschwür;
• Erkrankungen der Gallenblase und der Gallenwege;
• Lebererkrankung;
• Nierenversagen;
• Entzündung der Lymphknoten;
• Gelenkerkrankungen;
• Gicht;
• Fettleibigkeit;
• Diabetes mellitus;
• Tuberkulose;
• Urolithiasis;
• Störung des zentralen Nervensystems;
• Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems;
• Herzversagen;
• Infektionskrankheiten;
• Verletzungen des Gastrointestinaltrakts;
• In der postoperativen Periode.

Merkmale der Ernährung bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts

Eine sparsame Diät weist auf einige Merkmale hin
Abhängigkeit von Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts.

Bei Diabetes werden Anpassungen an den Grundsätzen vorgenommen
Einschränkung der Ernährung von Kohlenhydraten, tierischen Fetten, Eigelb,
Innereien.

Bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen muss reduziert werden
Diät Kohlenhydrate, beseitigen Tee, begrenzen die Fettzufuhr.

Bei Nierenerkrankungen sind Proteinprodukte begrenzt. Salz
vollständig eliminiert und die Menge an Flüssigkeit pro Tag verbraucht
auf 1 Liter reduziert.

Bei Gastritis

Gastritis – eine Krankheit, die durch das Bakterium Helicobacter verursacht wird
Pylori sowie falsche Ernährung (häufige Snacks
trockene Yamswurzel, Lebensmittelvergiftung, Rauchen, Missbrauch
Alkohol usw.). Es gibt akute und chronische Gastritis.
Sparende Diät bei chronischer und akuter Gastritis – therapeutisch
eine Technik, mit der Sie die Krankheit vollständig heilen können. Liegt in
Teilmahlzeiten (alle 3 Stunden) in kleinen Portionen (bis zu 250 Stück)
c) zur besseren Verdauung von Lebensmitteln.

Die sparsame Ernährung bei Gastritis erlaubt die Verwendung von Geschirr in
отварном, запеченном, тушенном виде, приготовленном на ein paar Wichtig
und die Konsistenz der konsumierten Lebensmittel. Kashi sollte sein
gekocht und nicht bröckelig. Mageres Fleisch empfohlen
употреблять в виде тефтелей или котлет, приготовленных на ein paar
Die Temperatur des Lebensmittels sollte Raumtemperatur haben, um keine Verletzungen zu verursachen.
Wand des Magens. Gemüse und Obst müssen thermisch behandelt werden
Verarbeitung, da sie grobe Fasern enthalten (außer
Bananen).

Eine sparsame Diät für Gastritis beinhaltet den Ausschluss von frisch gepressten
Gemüse- und Fruchtsäfte, Vollmilch, reichhaltiges Fleisch
Brühen, Gewürze (einschließlich Zwiebeln und Knoblauch), geräuchertes Fleisch,
Fett Fleisch und Fisch, zusätzlich zu den oben genannten verboten
produkte.

Tagesmenü für akute und chronische Gastritis
(Frühstück, Imbiss, Mittagessen, Nachmittagsjause, Abendessen):

• Haferflocken auf dem Wasser. Kissel;
• Hüttenkäse-Soufflé;
• Pilzcremesuppe. Gekochte Hühnerbrust;
• Banane;
• Kartoffelpüree. Тефтели из говядины на ein paar

Nach einer Darminfektion

Angestrebt wird eine sparsame Diät nach einer Darminfektion
Normalisierung des Gastrointestinaltrakts und Erholung
Wasser-Salz-Gleichgewicht im Körper. Sparende Diät nach dem Darm
Bei einer Infektion werden nicht ärgerliche Lebensmittel gegessen
Speiseröhre, Darm und Magen. Mahlzeiten sollten Püree sein oder
halbflüssige Konsistenz, Raumtemperatur, gegart
gedämpft oder gekocht. Bevor Sie alle Produkte sorgfältig verwenden
zerquetscht Das Essen nach einer Darminfektion ist 5-6 mal täglich notwendig.
Tag in kleinen Portionen.

Durchschnittliche Kaloriediät für einen Erwachsenen
nach einer Darminfektion sollte etwa 2000 kcal betragen, und nach
Die Verbesserung des Wohlbefindens steigt auf 3000 Kcal. Einschränkungen
werden für Salz (bis zu 10 Gramm pro Tag) und Zucker (bis zu 40 Gramm) eingeführt
c). Die pro Tag getrunkene Flüssigkeitsmenge muss mindestens 2-2,2 betragen
Liter Wasser ohne Gas, Reisabkochung, Tinkturen trinken dürfen
Hagebutten, schwache Tees mit Zucker.

Menü für den Tag nach einer Darminfektion:

• Grieß auf Wasser;
• Die Brühe wird gesüßt;
• Gemüsecremesuppe mit Crackern. Rindfleisch-Auflauf
• Beere Kissel;
• Kartoffelpüree. Gedämpfte Kalbskoteletts;
• Johannisbeergelee.

Nach Entfernung der Gallenblase

Eine sanfte Diät nach Entfernung der Gallenblase bezieht sich auf
kurative Entlastung. Die strengsten Beschränkungen gelten in
am ersten Tag nach der Operation. Am ersten Tag ist es verboten, Wasser zu trinken
benetzen Sie Ihre Lippen einfach mit Wasser oder ungesüßten Brühehüften. Ein
Der zweite Tag erlaubte die Verwendung von 1 Liter Wasser oder das Abkochen von
Beeren ohne Zucker. Ein третьи сутки выпить обезжиренный кефир,
Lose Tee mit Zucker oder Trockenfruchtkompott. Sie können durch trinken
150 ml alle 3 Stunden, während das Volumen pro Tag getrunken wird
Flüssigkeiten sollten 1,5 Liter nicht überschreiten.

Ein четвертые сутки после удаления желчного пузыря при sanft
Diäten erlaubt: Kartoffelpüree, leichte Brühepüreesuppe
oder Gemüse, Kürbis, Apfel, Karottensaft, Omelett aus
Eiweiß, gekochter Fisch, Beerengelee. Essen Sie oft
(7-8 mal am Tag). Das Volumen einer Portion sollte 200 nicht überschreiten.
gr.

Spar-Diät nach einer Woche und für die nächsten 1,5 Monate
nach Entfernung der Gallenblase schlägt sechs Mahlzeiten pro Tag vor
in kleinen Portionen. Блюда отвариваются или готовятся на ein paar
Obst und Gemüse werden thermisch verarbeitet. Erlaubt употребление
mageres Fleisch, Geflügel, Fisch, Milchprodukte und Sauermilch
produkte.

Menü für einen Tag nach Entfernung der Galle
Blase:

• Haferflocken auf Milch;
• Beere Kissel;
• Selleriesuppe Geschmorte Fleischbällchen;
• Omelett aus 2 Eiweiß;
• Kartoffelpüree. Gekochtes Kaninchenfilet;
• Eine Scheibe Hüttenkäsepudding.

Nach dem Entfernen der Adenoiden

Eine sparsame Diät nach Entfernung der Adenoide wird angestrebt
Vorbeugung gegen mögliche Blutungen, Nasopharynxentzündung.
Achten Sie nach dem Eingriff auf eine sparsame Diät, um die Adenoide zu entfernen.
brauchen innerhalb von 2-3 Wochen.

Es ist verboten, heiße und feste Speisen zu essen. Verboten
fetthaltig, gebraten, würzig, eingelegt, Paprika, sauer
Obst und Gemüse, Konserven, Süßwaren.

In der ersten Woche ist die Verwendung von Kefir, Hüttenkäse,
Karottensaft, Müsli (Manna, Haferflocken, Buchweizen), gedünstet
Gemüse.

In der zweiten Woche können Sie schrittweise fettarm in die Diät eintreten
Fleisch, Fisch, Geflügel, Geflügelleber, Suppen. Früchte sind ohne erlaubt
Einschränkungen.

Beispielmenü am Tag in der zweiten Woche nach dem Entfernen
Adenoide:

• Buchweizenbrei mit Milch;
• 2 Bananen;
• Hühnersuppe mit Geflügelstücken. Kartoffelpüree mit
  Rinderkroketten;
• Kefir;
• Reisbrei. Gekochter Fisch Gemüseeintopf

Ist es möglich, bei sparsamer Ernährung bei Magen-Darm-Erkrankungen abzunehmen?

Sparing Diät für mehrere Erkrankungen vorgeschrieben
Magen-Darm-Trakt, gekennzeichnet durch Gleichgewicht und
optimale tägliche Kalorienzufuhr. Therapeutische Diät
zielt darauf ab, die Funktionen des Gastrointestinaltrakts wiederherzustellen,
Herz-Kreislauf-System, Leber, Niere, hilft zu beseitigen
Giftstoffe und Schlacken aus dem Körper, die mit nützlichen Vitaminen gesättigt werden
und Mineralien für ein normales Leben.

Viele Menschen, die abnehmen möchten, sind daran interessiert
ob therapeutische Diät hilft, Gewicht zu verlieren. Aus grundprinzipien
Schonende Methode der Ernährung, von der Diät entfernt alle schädlichen
Produkte (Süßwaren, Backwaren und Mehlprodukte, Fett und gebraten
Lebensmittel, Gewürze, Alkohol), die zu einer Gewichtszunahme führen
fördert den Gewichtsverlust Die Ergebnisse werden nicht so beeindruckend sein.
wie bei strenger Monodiät (zB auf Äpfeln oder auf
Joghurt) wird der Gewichtsverlust langsam, aber stabil sein.

Im Durchschnitt können Sie für eine Woche nach einer sanften Diät abnehmen
3-4 Kilogramm, abhängig vom Ausgangsgewicht. Grundlegendes beachten
Prinzipien der Ernährung gemäß der medizinischen Methodik und in der Zukunft verloren
Pfund kommen nicht wieder. Die Vorteile des Abnehmens wenn sanft
Die Technik beinhaltet auch die Beseitigung von Fasten, Schwäche,
Schwindel Nachteile dieser Methode des Überschusses loszuwerden
kein gewicht