Diät für Diabetes – Menü aneine woche

• 1 Richtige Ernährung bei Diabetes
  • 1.1 Was ist möglich und was nicht?
  • 1.2 Меню на eine woche
  • 1.3 Empfehlungen für schwangere Frauen
• 2 Merkmale einer Diät für Typ-2-Diabetes
• 3 Rezepte

Diabetes mellitus ist eine schwere Erkrankung, die mit einer Störung in Verbindung steht.
Stoffwechsel und nicht die Aufnahme von Glukose, die die
Mangel an natürlicher Produktion des Hormons Insulin durch den Körper. Mit
Typ-2-Diabetes, verursacht durch Fettleibigkeit,
Eine ausgewogene, kalorienarme Diät ist die Hauptbehandlung,
das ist notwendig, um während des ganzen Lebens zu haften. Mit
Diabetes mellitus Typ 1 (mittelschwere und schwere Form der Erkrankung)
in Kombination mit Medikamenten, Insulinzufuhr oder
Medikamente, die den Zuckerspiegel senken.

Richtige Ernährung bei Diabetes

Mit сахарном диабете необходимо соблюдать строгую диету,
darauf abzielt, den Verbrauch von Zucker in der Ernährung zu beseitigen
Produkte (leichte Kohlenhydrate).

Während der Diät wird Zucker durch Analoga ersetzt:
Saccharin, Aspartam, Xylit, Sorbit und Fructose.

Mit сахарном диабете 1 типа диета носит
Helfer Natur und ermöglicht es Ihnen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren
im Blut aufgrund des Ausschlusses von einfachen Kohlenhydraten. In der Diät
Proteine ​​und Fette sollten vorherrschen, komplexe Kohlenhydrate in moderaten
Mengen.

Сахарный диабет 2 типа возникает в следствии
Übergewicht und Fettleibigkeit. Mit этом диета является основным
seine Behandlungsmethode. Kalorienarme und kohlenhydratarme Diät
fördert den Gewichtsverlust und die Normalisierung des Blutzuckerspiegels.

Die Diät sollte mindestens 5-mal täglich fraktioniert sein
in kleinen Portionen. Produkte werden in rohen, gekochten,
gedämpft, gedämpft. Mit необходимости допускается запекание
Gerichte Es wird gezeigt, eine Diät mit täglichen körperlichen Aktivitäten zu kombinieren.
ein möglichst schnelles Ergebnis erzielen.

Was ist möglich und was nicht?

Diät für Diabetes – was ist möglich und was nicht
Essen Sie in Ihrer Ernährung ist ein grundlegender Faktor.
Darf im Diät-Menü mit Zucker verwendet werden
Diabetes:

• Mageres Fleisch und Geflügel: Rindfleisch, Kalbfleisch, Kaninchenfleisch,
  Huhn, Truthahn;
• Fisch mit niedrigem Fettgehalt: Zander, Hecht, Karpfen, Seehecht, Seelachs;
• Suppen: Gemüse, Pilze, fettfreie Brühen;
• Brei: Haferflocken, Hirse, Gerste, Gerste, Buchweizen;
• Gemüse: Gurken, Paprika, Tomaten, Zucchini, Auberginen,
  Karotten, Rüben, Kohl;
• Hülsenfrüchte: Erbsen, Bohnen, Linsen;
• Ungesüßte Früchte: Äpfel, Birnen, Pflaumen, Pampelmusen, Kiwi,
  Orangen, Zitronen;
• Bran und Roggenbrot. Gestern Weizenbrot aus Mehl 2
  Sorten;
• Nüsse, Trockenfrüchte;
• Gemüse- und Fruchtsäfte, Fruchtgetränke, Beerenbrühen, Tees.

Sollte von Ihrer Ernährung mit Zucker ausgeschlossen werden
Diabetes:

• Zucker, Süßigkeiten, Eiscreme, Schokolade;
• Butter und Blätterteiggebäck;
• Fettfleisch: Schweinefleisch, Lamm, Ente, Gans;
• Fette Fischsorten: Makrelen, Makrelen, Aal, Hering,
  Silberkarpfen;
• Gebratene, geräucherte, eingelegte Gerichte;
• Sahne, Sauerrahm, Butter;
• Kohlensäurehaltige und alkoholische Getränke.

Меню на eine woche

Меню на eine woche для диеты при сахарном диабете
(Frühstück, Snack, Mittagessen, Nachmittagssnack, Abendessen):
Montag:

• Naturjoghurt Roggenbrot
• Pflaumen
• Gemüsesuppe. Gekochtes Putenfilet
• Grapefruit
• Fleischpudding

Dienstag:

• Kürbispüree
• Apple
• Zander Rüben-Salat
• Magermilch
• Kanincheneintopf mit Gemüse

Mittwoch:

• Johannisbeergelee
• Kefir 1%
• Putencremesuppe
• Tomatensaft
• Gedünstete Rinderschnitzel. Krautsalat

Donnerstag:

• Müsli mit Honig
• Grapefruit
• Hühnerbrühe mit Filetstücken
• Königliche Forelle
• Beerensaft
• Kalbfleischrolle. Gurken, Tomaten

Freitag:

• Haferflocken
• Kirsche
• Hechtohr
• Ungesalzene Hartkäse
• Aspik vom Kaninchen. Grün

Samstag:

• Buchweizen
• Orange
• Zucchini-Auflauf
• Kefir
• Rindereintopf mit Zucchini und Tomaten

Sonntag:

• Weich gekochtes Ei
• Magermilch
• Okroshka
• Apple
• Hühnerfleischbällchen. Auberginen-Kaviar

Empfehlungen für Schwangere

Erhöhter Blutzucker während der Schwangerschaft
nicht Zucker, sondern Schwangerschaftsdiabetes genannt. Diese Art von Diabetes
vergeht unmittelbar nach der Geburt, im Gegensatz zu der Dauerhaftigkeit, die vorher war
der Schwangerschaft. Der Gestationstyp beeinflusst die fetale Hypoxie (Fehlen von
Sauerstoff). Auch der Blutzucker der Mutter ist zu hoch
große Größe der Frucht, die die Schwierigkeiten in beeinflussen kann
Geburt

Mit легком типе гестанционный сахарный диабет проходит
asymptomatisch.

In mittelschweren und schweren Fällen gibt es:
intensiver Durst und Hunger, reichliches und häufiges Wasserlassen,
verschwommenes Sehen Alle möglichen Risiken können durch reduziert werden
körperliche Aktivität sowie eine ausgewogene Ernährung.

Das Diätmenü für schwangere Frauen mit Diabetes wird angestrebt
Aufrechterhaltung des Blutzuckerspiegels (vor und nach den Mahlzeiten). Feature
Diäten – der Ausschluss einfacher Kohlenhydrate (Süßigkeiten,
Süßigkeiten), bis zu 50% Reduktion im komplexen Kohlenhydratmenü
(Gemüse und Obst). 50% der Diät sollten Eiweiß und Fett enthalten
диете во время der Schwangerschaft.

Merkmale einer Diät bei Typ-2-Diabetes

Diät für Diabetes mellitus Typ 2 kalorienarm. Haupt
Die Ursache für diese Form von Diabetes ist Überessen und als
Folge Fettleibigkeit. Durch die Reduzierung der täglichen Kalorien und das Ausgleichen
Sein Menü kann Gewicht effektiv reduzieren. Das Grundprinzip davon
Diät, die auch “Tabelle 9” genannt wird – die korrekte Berechnung des Tages
Protein-, Fett- und Kohlenhydratbedarf. Mit этом, в ежедневном
Protein dominierte die Ernährung, begrenzte Fettaufnahme und reduzierte sich auf
minimale Kohlenhydrate.

Typ-2-Diabetes: Diät und Behandlung hängen zusammen.
Das Hauptziel ist die Stabilisierung des Kohlenhydratstoffwechsels. Mit
Typ-2-Diabetes erfordert eine kohlenhydratarme Diät.
das ganze Leben lang, aber weil sein Menü nicht nur sollte
nützlich und ausgewogen, aber auch vielfältig. Mit
Die tägliche Ernährung berücksichtigt Geschlecht, Alter und Alter
die körperliche Aktivität einer bestimmten Person, um das Notwendige zu berechnen
Kaloriengehalt.

Mit сахарном диабете 2 типа в рационе допускаются
Die folgenden Produkte:

• Mageres Rindfleisch, Kalbfleisch, Kaninchen, Hühnchen;
• Roggen, Kleiebrot. Weizenbrot aus nur 2 Sorten
  Mehl;
• Suppen: Gemüse, Pilze, fettarmer Fisch;
• Fischarme mit niedrigem Fettgehalt in gekochtem und gedünstetem Fisch;
• Eiweiß (2 шт в eine woche);
• Fettarmer Käse, Naturjoghurt, Magermilch,
  fermentierte Milchprodukte;
• Grütze: Hirse, Buchweizen, Gerste, Gerste, Hafer;
• Gemüse (roh, gekocht und gebacken):
  Gurken, Tomaten, Auberginen, Zucchini, Kürbis, Kohl;
• Ungesüßte Früchte und Beeren: Apfel, Birne, Pampelmuse, Kiwi;
• Kompotte, Mousses, Gelee auf Saccharin oder Sorbit;
• Beerenbrühen, Gemüse- und Fruchtsäfte, Tee.

Verbotene Produkte im Menü für Diabetes mellitus 2
Typ:

• Fetthaltiges Fleisch und Brühen davon (Schweinefleisch, Lamm, Ente,
  Gans);
• Wurst, Schmalz, geräuchertes Fleisch;
• Fetthaltige Fischsorten sowie Kaviar, Fischkonserven, geräuchert und
  gesalzener Fisch;
• Sahne, Butter, Hüttenkäse, süßer Quark, salzig
  Käse;
• Weißer Reis, Nudeln, Grieß;
• Gebäck aus Gebäck und Blätterteig (Brötchen, Kuchen,
  Kekse);
• Bohnen, Erbsen, Pickles, eingelegtes Gemüse;
• Zucker, Süßigkeiten, Marmelade;
• Bananen, Feigen, Datteln, Trauben, Erdbeeren;
• Limonaden, kohlensäurehaltige Getränke, Säfte mit hohem Gehalt
  Glukose.

Диета 9 при сахарном диабете 2 типа — меню на eine woche
(Frühstück, Snack, Mittagessen, Nachmittagssnack, Abendessen:

Montag:

• Haferflocken
• Naturjoghurt
• Okroshka
• Apple
• Rindfleischmedaillons Gurken, Pfeffer

Dienstag:

• Gerstenbrei
• Orange
• Gemüsesuppe
• Fettarmer Käse
• Karpfen mit Gemüse gebacken

Mittwoch:

• Buchweizen
• Weich gekochtes Ei
• Seehechtbrühe mit Fischstücken
• Pflaumen
• Geschmortes Kaninchen mit Zwiebeln und Karotten

Donnerstag:

• Fettarmer Hüttenkäse. Eiweiß
• Magermilch
• Pilzsuppe
• Kiwi
• Zander Auberginenpüree

Freitag:

• Hirsebrei
• Kirsche
• Hühnerbrühe
• Johannisbeergelee
• Gekochte Hühnerbrust. Vitaminsalat

Samstag:

• Perlovka
• Apple
• Magere Suppe
• Magermilch
• Pollock im eigenen Saft. Tomaten, Gurken

Sonntag:

• Naturjoghurt Eiweiß
• Birne
• Kürbisbrei
• Grapefruit
• Gedünstetes Kalbssteak. Weißkohlsalat

Rezepte

Rezepte блюд для диеты при сахарном
Diabetes:

Zucchini-Auflauf

Ингредиенты:

• Kürbisse;
• Tomaten
• Bulgarische Paprika;
• Magermilch;
• 1 Ei;
• Твердый Käse;
• Salz, Pfeffer

Mein gemüse Tomaten und Zucchini in Scheiben schneiden. Pfeffer
Wir reinigen die Samen und schneiden sie in Scheiben. Gemüse in die Form setzen
über die reihe. Wir salzen, wir pflegen. Milch mit Ei schlagen, Sauce gießen
Gemüse. Im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten backen. Aussteigen
Auflauf, geriebenen Käse bestreuen und abschicken
zurück in den Ofen für 5 Minuten. Sie können den fertigen Auflauf verzieren
Grüns vor dem Servieren. Durch Diäten bei Diabetes
Diversifizieren Sie Ihren Zucchini-Auflauf.

Fleischpudding

Ингредиенты:

• Gekochtes Rindfleisch;
• Zwiebeln;
• Ei;
• Pflanzenfett;
• Nusskrume;
• Grün;
• Salz

Fleisch und Zwiebeln in einem Mixer mahlen, in einer Pfanne braten 5
Minuten Fügen Sie in Hackfleischeiern, Nusskrumen, Eiern, Salz hinzu
schmecken Rühren bis glatt. Schmieren Sie das Formular
Pflanzenöl, legen Sie die Füllung aus. Backen Sie vorgeheizt
духовке в течение 50 Minuten Vor dem Servieren mit Gemüse bestreuen.
(Dill, Petersilie). Probieren Sie exquisiten Fleischpudding an
Abendessen während der Diät für Diabetes.

Kürbispüree

Ингредиенты:

• Kürbis;
• Wasser
• Salz

Wir säubern den Kürbis von den Samen und schälen. In Würfel schneiden, an senden
Pfanne, Wasser einfüllen und kochen lassen. Bei schwacher Hitze kochen
30 Minuten Das Wasser ablassen, den fertigen Kürbis in Püree, Salz verwandeln
по schmecken Mit сахарном диабете рекомендовано употреблять в
Ihr Diätkürbisbrei. Mach das einfach, aber befriedigend
Gericht auf Ihre Diät zum Frühstück.

Königliche Forelle

Ингредиенты:

• Forelle;
• Zwiebeln;
• Süße Paprika;
• Tomaten
• Zucchini;
• Zitronensaft;
• Pflanzenfett;
• Dill;
• Salz

Reinigen Sie die Forelle und entfernen Sie die Schuppen, Innenseiten und Kiemen. 2 machen
Kerbe auf jeder Seite an den Seiten. Wir legen auf die Backblechfolie,
Fisch mit Zitronensaft von allen Seiten gießen. Reiben Sie den Fisch mit Salz und
gehackter Dill Zwiebel und Pfeffer aus den Samen schälen.
Schneiden Sie Tomaten und Zucchini in Kreise, Zwiebeln und Paprika Semirings.
Gemüse auf Fisch verteilen, eine kleine Menge einschenken
Pflanzenöl. Forelle im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen
bis fertig

Königliche Forelle обладает удивительно нежным вкусом.
Nehmen Sie dieses Gericht in Ihre Ernährung auf und halten Sie dabei eine Diät
Diabetes

Johannisbeergelee:

Ингредиенты:

• Rote Johannisbeere;
• Wasser
• Gelatine.

200 g rote Johannisbeeren in einen Mixer geben. In 250 ml warm
gereinigtes Wasser löst Gelatine auf (Beutel 25 g). Mischen mit
geschlagene Johannisbeere, einige frische Beeren dazugeben, mischen.
In Formen gießen und Gelee 3 Minuten im Kühlschrank lassen.
Stunden Nehmen Sie in Ihr Diätmenü als Dessertgelee auf
смородины при Diabetes