- 1 Das Wesentliche der Diät Tabelle 1a
- 1.1 Wann ist vorgeschrieben?
- 1.2 Dauer
- 1.3 Ernährung nach der Diät
- 2 Diät-Tabelle 1a: Menüs und Rezepte
- 2.1 Menü für die Woche
- 2.2 Rezepte für therapeutische Diäten Tabelle 1a
Ziehen Sie eine spezielle Diät für die Behandlung von Geschwüren in Betracht. Wie viele
Therapeutische Methoden zum Abnehmen, die Urheberschaft gehört dem Sowjet
der Therapeut Manuel Isaakovich Pevzner.
Die Diät wird als Tabelle 1a bezeichnet. Machen wir uns mit seiner Essenz vertraut und auch
Mit einem detaillierten Menü für die Woche im folgenden Material.
Contents
Die Essenz der Diät Tabelle 1a
Die Essenz von Pevsner Diet Table 1a ist ein Heilmittel gegen Geschwüre
Bauch Lebensmittel mit dieser Art von Lebensmitteln sollten durchgenommen werden
alle 2-3 Stunden in kleinen Portionen. Gerichte werden empfohlen für
verbraucht gekocht, gedünstet und schäbig. Auch nicht
Vergiss das Trinkregime. Täglicher Trinkbedarf ab 1.5
bis zu 2 Liter gereinigtes Wasser ohne Gas.
Lesen Sie mehr darüber, wann und wie lange die Diät verordnet wird.
1a zu Pevzner las in den folgenden Absätzen.
Wann ist vorgeschrieben?
Diät-Tabelle 1a wird im akuten Stadium des Magengeschwürs verschrieben
auch bei Erkrankungen des Zwölffingerdarms. Neben der Einschränkung
In der Ernährung ist diese Art von Krankheit zwingend erforderlich
Beachtung der Bettruhe.
Auch Tabelle 1a nach Pevzner ist für Gastritis angegeben. Also wenn
Ihre schlechte Angewohnheit in Form von Snacks schädlich hochkalorisch
Nahrung führt zu Entzündungen der Magenschleimhaut
Eine Einschränkung der Ernährung hilft, diese Krankheit loszuwerden.
Zusätzlich zu all dem oben genannten kann eine Diät verschrieben werden
postoperative Periode und Verbrennungen der Speiseröhre.
Dauer
Wie lange dauert eine Diät? Tabelle 1a mit Magengeschwür kann
Dauer 3 bis 5 Monate, abhängig von der Etappe
Krankheiten.
Während dieser ganzen Zeit müssen alle Regeln strikt eingehalten werden.
Diäten, deren wichtigste die Bettruhe ist.
Bei Bedarf kann die Behandlungsmethode erweitert werden.
Wenn die therapeutische Diät-Tabelle 1a von Pevzner Ihnen nicht geholfen hat
Wenn Sie sich der Erholung nähern, bleiben Sie falsch
Stromversorgung. Über zulässige und verbotene Produkte wird in diskutiert
nächster Absatz.
Ernährung nach der Diät
In der Regel wird nach Abschluss der Behandlungsmethode Tabelle 1a an den Patienten weitergegeben
ernannte Diät Tabelle 1b. Tabelle 1b von Pevzner trägt dazu bei
Geschwür Heilung. Bettruhe mit dieser Diät kann sein
storniert
Beenden Sie die therapeutische Diät Tabelle 1a von Pevzner nach der Behandlung von Geschwüren
Der Magen sollte glatt sein. Allmählich zu Ihrer Diät hinzufügen
produkte. Das erste Mal soll weiches Geschirr sein, nicht
раздражающие слизистую Bauch Natürlich fetthaltig, würzig,
geräuchert, Fast Food, Fertiggerichte und Gewürze sind ausgeschlossen.
Diät Tabelle 1a: Menüs und Rezepte
Bevor Sie mit dem Erstellen eines detaillierten Menüs für das nächste beginnen
Woche, schauen wir uns die Listen der erlaubten und verbotenen an
produkte. Beginnen wir mit dem gültigen. Итак, лечебная диета
Стол 1а по Певзнеру при язве желудка допускает в своем
Das Menü enthält folgende Zutaten:
- magere Fleischsorten: Rindfleisch, Kalbfleisch, Kaninchen und Hühnerfleisch;
- fettarme Fischarten: Kabeljau, Zander, Barsch;
- gekochte Eier und Omeletts;
- Milch, Sahne, Hüttenkäse, Sauerrahm, Schmelzkäse;
- Grieß aus Grießbrei, Reis und Buchweizen;
- Reis- und Perlgraupensuppen;
- Beerenobst: Pfirsiche, Aprikosen, Bananen, Pflaumen;
- Zucker, Honig, Gelee, Gelee aus ungesüßten Beeren und Früchten;
- Brühe Hüften, Fruchtsäfte, schwacher Tee;
- Sahne und Olivenöl.
Категорически запрещены к употреблению при язве
Magen folgende Nahrung:
- fetthaltiges Fleisch und Fisch;
- Sauermilchprodukte: Kefir, Sauermilch, Ryazhenka,
Joghurt; - Teigwaren;
- Hülsenfrüchte;
- Brot und Mehlprodukte;
- Fleisch-, Gemüse- und Pilzbrühen;
- Saucen und Gewürze;
- Kaffee, Kakao, Kwas, kohlensäurehaltige Getränke.
Nach Durchsicht der obigen Listen können Sie mit fortfahren
das Menü zusammenstellen.
Menü für die Woche
Tägliche Norm der Kalorien-Therapiemethode bei Magengeschwüren
ist ungefähr 2300 – 2600 kcal, abhängig von
menschliche physiologische Merkmale. Menü für die Woche диеты
Стол 1а при язве желудка выглядит
wie folgt:
Montag
- Frühstück: Reisbrei mit Milch und eine Tasse Schwarztee;
- Mittagessen: vegetarische Suppe und Trockenobstkompott;
- Abendessen: 250 g gebackener Barsch.
Dienstag
- gekochtes Ei und Toast mit geschmolzenem Käse;
- gedämpfte Frikadellen mit einem Glas
Milchgelee; - 200 g gekochter Fisch und heißes Getränk.
Mittwoch
- grünes Omelett und Zitronensaft;
- klebrige Reissuppe;
- 2-3 Rindskoteletts und ein Glas warme Milch.
Donnerstag
- zwei gekochte Eier und Tee mit Toast;
- Gemüsepüree und zwei fettarme Fischpasteten;
- Rüben- und Pflaumensalat, Karottensaft.
Freitag
- 150 g geschmolzener Käse, Aprikosenpüree und Tee mit Honig;
- weicher Fruchtsalat mit einem Gelee aus nicht sauren Beeren;
- 200 g gebackener Kabeljau
Samstag
- 250 g Buchweizen und heißes Getränk;
- Perlgraupensuppe mit mageren Fleischbällchen;
- 200 g gekochter Barsch und 150 ml Milchgelee.
Sonntag
- grünes Omelett und eine Tasse schwachen schwarzen Tees;
- vegetarische Suppe;
- Buchweizen – 250 g Brühe.
Medizinische Diätrezepte Tabelle 1a
Lass uns gehen рассмотрим наиболее полезные рецепты блюд для
диеты Стол 1а по при язве желудка, которыми можно
um das Menü zu diversifizieren:
Klebrige Reissuppe


Ингредиенты: 50 г риса, куриное яйцо, 150 мл обезжиренного
Milch, 10 g Butter.
- Reis und Sorte kochen;
- Fügen Sie drei Esslöffel gekochten Reis zu der klebrigen Reisbrühe hinzu
Reis und bringen das Gericht bei schwacher Hitze zur vollen Bereitschaft; - mischen Sie dann die Milch mit dem Ei und fügen Sie diese Mischung hinzu
Brühe; - nach 2-3 Minuten die Schüssel vom Feuer nehmen;
- Suppe mit Butter abschmecken und mit Gemüse dekorieren.
Kürbis mit Zucchini und Käse


Ингредиенты: полкило тыквы, половинка одного кабачка, 250 г
Schafskäse und zwei Esslöffel Butter.
- Kürbis mit Zucchini schälen und fein hacken;
- geschnittenen Käse schneiden;
- gehacktes Gemüse mit Käse in einen Topf geben;
- Dann die Butter in Stücke schneiden und darauf legen.
- bei 180 eine halbe Stunde im Ofen backen
grad
Knödel aus Rindfleisch


Ингредиенты: 300 г говядины, половина луковицы, яйцо, несколько
Weizenbrotscheiben, ein Esslöffel Butter,
Esslöffel Sauerrahm und 200 ml Magermilch.
- das Fleisch fein hacken;
- zerdrückte Zwiebeln dünsten, bis sie eine goldene Farbe haben;
- das Brot in Milch einweichen und mit Sauerrahm mischen;
- dann mischen Sie alle Zutaten und überspringen Sie
Fleischwolf; - das Hackfleisch in eine Wurst geben;
- wickeln Sie es dann mit Baumwolltuch ein und binden Sie es um die Ränder
Fäden; - In kochendes Wasser eintauchen und 20 Minuten kochen lassen.