Gicht-Diät-Regeln

  • 1 Diät für Gicht
    • 1.1 6 Ernährungsrichtlinien
    • 1.2 Produkttabelle
    • 1.3 Beispielmenü für die Woche
  • 2 Diät für Gicht und erhöhte Harnsäure – was möglich ist und
    was kann nicht

Gicht ist eine Krankheit, die durch eine Stoffwechselstörung verursacht wird.
Daher werden Verluste (Harnsäuresalze) in abgeschieden
Gelenke, oft Beine und Arme. In der Regel die Ursache für Gicht
ist eine ungesunde Ernährung (Dominanz in der Ernährung von Fett,
gebratenes Essen, Fleisch, süßes Gebäck) und auch zu viel
Verwendung von alkoholischen Getränken. Einer der wichtigsten
Aspekte bei der Behandlung dieser Krankheit ist eine Diät, die
Wird auch als Tischnummer 6 bezeichnet, um Gesundheit und Gesundheit zu gewährleisten
Verhinderung von Exazerbationen.

Contents

Gicht Diät

Die wichtigsten ausschlaggebenden Faktoren für die Entwicklung von Gicht
sind: Fettleibigkeit, Alkohol- und Fleischmissbrauch, Stress,
sitzende Lebensweise, Unterkühlung. Auch die Krankheit kann
entwickeln sich auf dem Hintergrund einer anderen Krankheit, wie Diabetes,
oder Medikamente nehmen.

Gicht Diät направлена на нормализацию обмена пуринов,
die Bildung von Harnsäuresalzen und die Alkalisierung des Urins reduzieren. In
In den meisten Fällen muss ein Gichtpatient beobachtet werden.
therapeutische Diät während des gesamten Lebens gezeigt. Diätmenü
zusammengestellt aus der Produkttabelle, basierend auf dem Inhalt
Purin in diesen oder anderen Gerichten.

Bei längerer Remission muss auch das Gewicht reduziert werden. Abnehmen
Gicht sollte schrittweise sein, nicht mehr als 3-5 kg
Monat Tägliche Kaloriediät zur Gewichtsabnahme bei Diäten
machen durchschnittlich 2500-2700 Kcal.

6 Ernährungsrichtlinien

Лечебная диета Cтол № 6 Ernährungsrichtlinien при
Gicht:

  • Bruchkraft Essen Gicht sollte 4-5 mal am Tag sein
    in kleinen Portionen. Überessen sowie Hunger sind inakzeptabel.
    kann einen Rückfall auslösen. Menschen, die an Übergewicht leiden
    Gichtkörper sollten allmählich an Gewicht verlieren, ohne dass starke Schwankungen auftreten
    Gewicht
  • Die medizinische Diät-Tabelle 6 sorgt für die Einhaltung von Wasser
    Gleichgewicht Jeden Tag sollten Sie 1,5-2 Liter Flüssigkeit trinken
    Anfallszeit bis zu 3 Liter (ohne Krankheit)
    Herz-Kreislauf-System, Niere, Leber). Empfohlen zu trinken
    gereinigtes Wasser ohne Gas, Gelee, Kompott, Tee (Sie können mit Zitrone und
    Milch), Kräutertees und Tinkturen aus Kräutern, frisch gepresstem Gemüse und
    Fruchtsäfte, schwacher Kaffee.
  • In период обострения заболевания показаны разгрузочные дни на
    Kefir, Gemüse, Obst.
  • Es gibt Einschränkungen bei der Salznahrung.
    deren Menge sollte in der Diät minimiert werden.
  • Gicht Diät подразумевает исключение из рациона продуктов
    reich an Purinen und Oxalsäure.
  • Verringerung der Fett- und Eiweißzufuhr sowie bei Fettleibigkeit und
    Kohlenhydrate.
  • In меню диеты при подагре должны преобладать сложные углеводы
    (Getreide, Gemüse, Obst, Gemüse).
  • Es darf fettarmes Fleisch, Geflügel und Fisch getrunken werden
    Diätzeit für Gicht nicht mehr als dreimal pro Woche. Volumen einer Portion
    sollte 150-170 Gramm nicht überschreiten. Nur ein Ei pro Tag ist erlaubt (pro
    bevorzugte kulinarische Behandlung).
  • Gicht Diät предполагает употребление вареных и тушеных
    Geschirr, gedämpft. Fleisch sollte gekocht werden und dann
    um daraus verschiedene Gerichte (Schnitzel, Frikadellen) zuzubereiten. Gemüse kann
    Verwenden Sie sowohl roh als auch thermisch verarbeitet.

Produkttabelle

Gicht Diät таблица продуктов:

 Produktkategorie  Produktname  Gehalt an Purinen (in 100 ml. / Gr
Produkt)
 Urin
кислота 
(в 100 мл./гр
Produkt)
Brot und Backwaren  Cracker  25  60
 Vollkornbrot (Roggen)  25  60
 Gemischtes Brot  19  45
 Cracker  12  29
 Brötchen  9  21
 Weißbrot  6  15
Fleisch und Innereien  Kalbthymus  525  1260
 Rinderleber  231  554
 Kalbsleber  182  460
 Rinderlunge  166  399
 Schweinefleischknospen  139  334
Schweineleber  125  300
 Rindernieren  112  269
 Rindfleisch Herz  107  256
 Kalbknospen  88  210
 Lammfleisch  76  182
 Rinderzunge  67  160
 Schweinefleisch  63  150
 Kalbfleisch  63  150
 Lamm  61 146
Rindfleisch  58  140
Wurst und Fleischwaren  Inетчина  83  198
 Leberpastete  73  175
 Inареная колбаса  54  130
 Wurst “Jagd”  54  130
Würste  46  110
 Blutwurst  38  90
 Vogel und Eier  Hühnchen  125  300
Gans  69  165
 Eine Ente  64  153
 Fasan  62  150
 Die Türkei  50  120
 Das ei  2  5
 Fisch  Forelle  83  200
 Lachs  71  170
 Karpfen  63  150
 Hecht  58  140
 Sudak  46  110
 Sardine  144  345
 Heilbutt  123  294
 Thunfisch  107  257
Wolfsbarsch  100  241
 Hering  79  190
 Lachs  68  163
 Cod  63  150
Makrele  60  145
 Flunder  58  140
 Schellfisch  54  130
 Meeresfrüchte  Muscheln  154  370
 Hummer  73  175
 Garnele  61  147
 Austern  38  90
 Krebse  25  60
 Fischprodukte  Sprotten  223  535
 Sardinen in Öl  146  350
 Thunfisch в масле  121  290
 Sardellen  108  260
 Lachs копченый  100  242
Hering соленая  88  210
 Makrele копченая  76  182
 Lachsrogen  60  145
 Geraucht Aal  48  115
 Pilze Steinpilze  34  80
 Champignons  25  60
 Pfifferlinge  13  30
 Nüsse und Samen  Sonnenblumenkerne  65  157
 Mohn  70  154
 Erdnüsse  42  100
Sesamkörner  37  88
 Haselnüsse  13  30
 Mandel  13  30
 Walnüsse  10  25
 Hefe  Trockenhefe  754  1810
Frische Hefe  312  750
 Hülsenfrüchte  Sojabohnen (Bohnen)  92  220
Trockene Linsen  84  200
Trockene Bohnen  75  183
 Trockene Erbsen  70  168
 Grüne Erbsen  62  150
 Grütze  Buchweizen  62  149
 Haferflocken  42  100
 Hirse  35  85
 Vollkornmehl  35  84
 Gerste  34  82
Grieß  23  55
 Roggen  20  47
 Pic  15  35
Weizenmehl Extra Klasse  8  20
 Käse Camembert (45% Fett)  13  30
 Schafskäse  13  30
 Schmelzkäse (Fettgehalt 20%)  11  26
 Gouda (45% Fett)  7  16
 Frischkäse (60% Fett)  5  13
 Ementhaler (45% Fett)  4  10
 Gemüse  Rosenkohl  25  60
 Brokkoli  21  50
 Blumenkohl  19  45
 Stangenbohnen (frisch)  18  42
Lauch  17  40
 Wirsing  17  40
 Weißkohl  13  30
Kohlrabi  13  30
 Sellerie-Wurzel  13  30
 Chinakohl  10  25
 Spargel  10  25
 Aubergine  8  20
 Zucchini – Zucchini  8  20
Rote Beete  8  20
 Fenchel  7  16
 Kartoffeln  6  15
 Karotte  6  15
 Rote Paprika  6  15
 Grüne Paprika  4  10
Bambussprossen  6  15
 Chicorée  6  15
 Tomaten  4  10
 Rettich  4  10
 Rettich  4  10
 Zwiebelbirne  4  10
 Gurken  2   6
 Rhabarber  2   5
 Obst und Beeren  Getrocknete Aprikosen  32  75
 Termine  21  50
Avocado  13  30
 Bananen  11  25
 Erdbeeren  11  25
 Aprikosen  8  20
 Ananas  8  20
 Orangen  8  20
 Wassermelone  8  20
 Inиноград  8  20
 Himbeere  8  20
 Pfirsiche  8  20
 Blaubeeren  8  20
Pflaumen  8  20
 Birnen  6  15
 Blackberry  6  15
 Süße Kirsche  6  15
 Äpfel  6  15

Beispielmenü für die Woche

Beispielmenü für die Woche для диеты при подагре
(Frühstück, Mittagessen, Snack, Abendessen):

Montag:

  • Haferflocken. Ein Apfel;
  • Grüner Borschtsch Draniki;
  • 1 Tasse Kefir 1%;
  • Fastenkohl gefüllter Kohl 200 gr.

Inторник:

  • Buchweizen. Grapefruit;
  • Broccoli-Cremesuppe. Gekochtes Hühnerfilet 150 gr .;
  • 1 hart gekochtes Ei;
  • Magere gefüllte Paprikaschoten 200 gr.

Mittwoch:

  • Milchsuppe;
  • Buchweizenpfannkuchen. Gemüseeintopf;
  • Getrocknete Früchte;
  • Kartoffelnное пюре. Krautsalat

Donnerstag:

  • Käsekuchen mit Sauerrahm;
  • Gedünstete Putenfleischbällchen 160 gr. Griechischer Salat;
  • Karotten-Smoothie;
  • Omelett aus 1 Ei und Milch mit Tomaten.

Freitag:

  • Hüttenkäse-Auflauf;
  • Fastenzeit Pilau. Rüben-Salat;
  • Orangensaft;
  • Okroshka

Samstag:

  • Müsli Ein Glas Joghurt;
  • Makkaroni mit fettarmem Käse. Geriebener Karottensalat;
  • Obstsalat;
  • Inинегрет. Roggenbrot 2 Stück.

Inоскресенье:

  • Milchnudelsuppe;
  • Geschmortes Kaninchenfleisch in Tomatensauce 150 gr. Kartoffelnное
    Kartoffelpüree;
  • 1 hart gekochtes Ei;
  • Rote-Bete-Suppe 2 Scheiben Vollkornbrot.

Die Beobachtung einer Diät für Gicht kann schwach Vanillepudding verwendet werden
Kaffee mit Milch, Tee mit Zitrone, Beerenbrühen, Gelee, Kompotte,
Morsy Jeden Tag müssen Sie mindestens 1,5 Liter sauber trinken
Wasser ohne Gas und während der Verschlimmerung von 2,5 bis 3 Litern. Nach diät
Für die Gicht müssen Sie Flüssigkeit (Wasser, Tee, Kompotte) trinken
Pausen zwischen den Mahlzeiten, eine Stunde vor und nach den Mahlzeiten.

Gicht Diät и повышенной мочевой кислоте — что можно и
was kann nicht

Zulässige Lebensmittel und Mahlzeiten für Gicht und
erhöhte Harnsäure:

  • Inегетарианские супы и борщи (допускается при диете с
    Hinzufügen von Getreide);
  • Roggen- und Weizenbrot von Mehl 1 und 2 Sorten;
  • Pasta;
  • Fettarmes Fleisch (Kaninchenfleisch), Geflügel (Truthahn, Hühnerfleisch), Fisch
    (Brassen, Hecht, Zander);
  • Fettarme Milchprodukte und fermentierte Milchprodukte (Hüttenkäse, Milch,
    Kefir (natürlicher Joghurt);
  • Hühnereier (nicht mehr als 1 PC pro Tag für Gicht);
  • Grütze и злаки (овес, рис, гречка);
  • Gemüse;
  • Grüns;
  • Früchte;
  • Getrocknete Früchte;
  • Sauerrahm, Milch, Tomatensauce;
  • Zitronensäure, Lorbeerblatt, Vanille, Zimt;
  • Butter und Pflanzenöl;
  • Marmelade, natürlicher Honig, Marmelade, Eibisch;
  • Kissels, Kompotte, Abkochungen von Kräutern und Beeren, schwachen Kaffee und Tee
    Zitrone, Milch.

Verbotene Nahrungsmittel und Mahlzeiten für Gicht und
erhöhte Harnsäure:

  • Fisch-, Fleisch- und Pilzbrühen. Spinat, Sauerampfer Suppen,
    Hülsenfrüchte;
  • Saucen auf Fisch-, Fleisch- und Pilzbrühe;
  • Hülsenfrüchte, грибы, цветную капусту, щавель, ревень, шпинат,
    Portulak
  • Fleisch von Jungvögeln und Tieren;
  • Innereien (Niere, Leber, Zunge);
  • Fisch und Fleischkonserven;
  • Würste und geräuchertes Fleisch;
  • Gesalzener Fisch, Kaviar;
  • Rind- und Hammelfleisch
  • Meerrettich, Senf, Pfeffer;
  • Mehlprodukte aus Backwaren;
  • Gesalzener Käse;
  • Inиноград, инжир, малина, клюква;
  • Schokolade;
  • Kakao, starker Kaffee und Tee;
  • Alkoholische Getränke.

Diätmenü при подагре и повышенной мочевой кислоте следует
ausschließlich aus zulässigen Produkten herzustellen, was günstig ist
beeinflusst den Gesundheitszustand. In период обострения заболевания
Sie müssen eine eintägige Diät organisieren – Tag des Fastens.
zum Beispiel auf Kefir oder Buchweizen mit Kefir, auf grünen Äpfeln oder
Gemüse.

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