Diät Nummer 3 – bei Darmerkrankungen

Diät Nummer 3 ist therapeutisch und wird für chronische verwendet
Darmerkrankungen, begleitet von Verstopfung, in Perioden außerhalb
Exazerbationen oder unscharfe oder verblassende Exazerbationen. Sie
gekennzeichnet durch eine Tagesration, die normal enthalten ist
die Proteinmenge (von 100 bis 120 Gramm), die Fette (von 100 bis 120 Gramm),
Kohlenhydrate (von 400 bis 450 g), Speisesalz (15 g) und frei
Flüssigkeit (1,5 l). Der Energiewert der Diät reicht von 3000
bis zu 3500 kcal pro Tag. Diät bietet 4-6-fache Nahrungsaufnahme.
am Tag.

Меню диеты №3 составляется с использованием
Produkte und Gerichte, die die Motorfunktion verbessern können
Darm Dies sollte Lebensmittel, die dazu führen, ausschließen
Gärung und Verfall und beeinträchtigen die Arbeit anderer Organe
Verdauung Daher ist diese Diät auf die Normalisierung ausgerichtet
Darmfunktionen und Stoffwechselvorgänge im Körper.

Пища, которая потребляется при диете №3, должна
nicht zerkleinert, idealerweise gedämpft oder durch
Kochen oder Backen. Gemüse und Obst sollten roh konsumiert werden
das Formular Die Temperatur von kalten Speisen sollte nicht unter 15 ° C liegen.
Die Temperatur heißer Speisen sollte 62 ° C nicht überschreiten.

Lebensmittel, die mit Diät Nr. 3 verzehrt werden können,
Geschenke: – Weizenbrot aus Vollkornmehl, gelegentlich –
Kuchen aus magerem Teig (mit Fleisch, Apfel und anderen
Füllung); – Suppen auf lose Brühe, Fleisch oder Fisch oder
Gemüsebrühen, Borschtsch, Rote-Bete-Suppe, Fruchtsuppen; –
mageres Fleisch (Rindfleisch, Kalbfleisch), Geflügel (Huhn,
Truthahn) und Fisch (Zander, Brassen, Kabeljau, Hecht, Seehecht, Karpfen)
gekocht oder gebacken; Doktorwurst, fettarm
Schinken; – Rüben, Karotten, Tomaten, Zucchini, Kürbis
Salate, Beilagen, Auflaufformen; auch gekochter Blumenkohl und
Weißkohl, grüne Erbsen, gekochte Hülsen
Bohnen; – krümeliger Buchweizen- und Hirsebrei,
in Wasser gegart (mit Zusatz von Milch) – Eier
weich gekocht, Dampfomelett, Proteinomelett, – acidophilus, Kefir,
Ryazhenka, Joghurt, frischer Quark (einschließlich Pudding und
Käsekuchen), scharfer Käse, Milch (in Gerichten), saure Sauerrahm (in
Gerichte); – reife Früchte und Beeren, die in konsumiert werden können
große Mengen (roh und in Gerichten und Säften);
Trockenfrüchte und Beeren (Trockenpflaumen, getrocknete Aprikosen, getrocknete Aprikosen, Rosinen)
in verschiedenen Formen; Marmelade, Marmelade, Marmelade, Zucker, Honig;
Petersilie, Dill, Sellerie, Nelken, Lorbeerblatt
kleine Menge; weiße Sauce, Fruchtsoße; – Tee,
Abkochung von Hagebutten; – Buttercreme (in Geschirr); mit gut
Toleranz erlaubt pflanzliche Fette; – Salate aus rohen
Gemüse und Vinaigrettes mit Pflanzenöl, Gemüsekaviar,
Obstsalate, nicht scharfer Käse, Hering, Fleisch und Fisch
– Tee, Kaffee aus Ersatzstoffen; Abkochung von Wildrose und
Weizenkleie, Obst- und Gemüsesäfte (Pflaume,
Aprikose, Karotte, Tomate usw.).

При диете №3 нельзя дополнять свой рацион:

– Brot und Mehlprodukte aus hochwertigem Mehl, reichhaltig
Teig, geriebene Brei, Gelee, Kakao, Schokolade, starker Tee
und Kaffee, Pilze, Zwiebeln, Knoblauch, Rettich, Rettich, Rübe,
Speisefette, Lammfleisch, Rindfleisch und Schweinefett; – Fett und
würzige Gerichte, geräuchertes Fleisch – Honig, Marmelade, Marmelade,
Eibisch, Milchkaramell; – würzige und fette Saucen, Meerrettich,
Senf, Pfeffer.

Zum Beispiel kann die tägliche Diät der Diät Nr. 3 dargestellt werden
dieses Menü:

Für das erste Frühstück wird Gemüsesalat gegessen, gewürzt
Pflanzenöl, Dampfomelett und eine Tasse Tee.

Das zweite Frühstück besteht aus einem frischen Apfel.

Als Abendessen können Sie vegetarische Suppe zubereiten
saure Sahne, gekochtes Fleisch mit gedünsteten Rüben und Kompott
getrocknete Früchte.

Das Abendessen besteht aus mit Gemüse gefülltem Kohl und Buchweizen-Krupenika
Hüttenkäse und Tee.

Nachts können Sie ein Glas Kefir trinken.

Hier sind einige Rezepte, die Ihnen helfen, ein Diätmenü zu erstellen.
Nr. 3 und lecker und abwechslungsreich machen.

Grüner Borschtsch

Zutaten:

1. Gemüsebrühe – 300 ml, 2. Rüben – 1 Stck., 3. Karotten – 1
Stück 4. weiße Wurzeln – 20 g, 5. Tomatenpaste – 2 Teelöffel, 6. Zwiebel
Zwiebeln – 1 Stck., 7. Butter – 2 Teelöffel, 8. Kartoffeln – 1 Stck., 9.
Sauerampfer – 40 g., 10. Spinat – 40 g., 11. Weizenmehl – 1 h.
l., 12. Ei – 1 PC, 13. Sauerrahm – 3 Teelöffel

Vorbereitungsmethode:

1. Dann zerhacke Strohrüben, Karotten und weiße Wurzeln
Pripuskaem mit der Zugabe einer kleinen Menge Brühe. 2. In gehen
Gemüse, gebräunte Zwiebeln und Tomatenmark. 3. In kochender Brühe senken wir ab
Kartoffeln in kleine Stücke schneiden, dann gedünstetes Gemüse,
geriebener Sauerampfer und Spinat. 4. Alles zum Kochen bringen, tanken
Mit Butter und verdünnter Brühe erhitztes Mehl, Salz abschmecken.
Vor dem Servieren auf den Tisch in einem Teller halb gekocht legen
Eier, Sauerrahm und Gemüse.

Dampfbrötchen

Zutaten:

1. mageres Hackfleisch – 60 gr., 2. Milch – 1 EL. l., 3. Ei
Proteine ​​- 3 Stück, 4. Karotten – 1 Stück, 5. Butter – 1 Teelöffel

Vorbereitungsmethode:

1. Rinderhackfleisch mit Milch, Eiweiß, Salz und
gut kneten. 2. Die entstandene Masse dünn auftragen
angefeuchtetes Tuch, Karotten in die Mitte und
Rolle rollen, dann vorsichtig zum Backblech wechseln und
gedämpft Vor dem Servieren gießen Sie das Öl oder
die Sauce

Johannisbeergelee

Zutaten:

1. Johannisbeere – 30 gr., 2. Zucker – 15 gr., 3. Gelatine – 3 gr., 4.
Wasser – 100 ml.

Vorbereitungsmethode:

1. Nachdem Sie die Beeren berührt und gewaschen haben, kneten Sie sie in einer Schüssel, die es nicht ist
oxidiert, gieße dann gekochtes Wasser und drücke den Saft aus,
legen Sie es in den Kühlschrank.2. Gelatine kalt auffüllen
Wasser und 30 – 40 Minuten quellen lassen, dann das Wasser ablassen.
Das Fruchtfleisch mit heißem Wasser gießen, etwa 7 Minuten kochen lassen, dann filtrieren
und bringen Sie die Brühe zum Kochen. 4. Zucker hinzufügen, Schaum entfernen,
Wir geben die vorbereitete Gelatine ein und rühren zu Gelatine
aufgelöst 5. Den gepressten Saft einfüllen, umrühren, in Formen gießen
und lassen Sie es 1-2 Stunden einwirken.

Kommentare

Olya 22.03.2016 Ich hatte also gesundheitliche Probleme … Jetzt
Ich wähle meine optimale Diät. Ich werde es dann natürlich mit meinem Arzt besprechen.
Arzt Schließlich ist es völlig falsch, sich selbst zu behandeln!
Wie viel sie darüber sagen, aber die Leute versuchen es trotzdem selbst
heilen Sache 22.03.2016 Meine Mutter nimmt diese Diät ein. Ihr
im Allgemeinen mag sie wirklich. Dort ständig etwas vorzubereiten … Hauptsache
Natürlich sind die gesundheitlichen Probleme dieser Mutter deutlich gemindert. Allgemeines
als ob jüngere Leichtigkeit im Körper, wurde der Körper gereinigt (gemäß seiner
Wörter). Und natürlich macht sich das alles von außen bemerkbar. Also, Diät
wirklich gut Tamara 22.03.2016 Es ist eine anständige Diät,
weit weg von einem Hungerstreik. Und hilft, ihre Wunden loszuwerden. Ich bin
Ich sitze regelmäßig darauf, sehr zufrieden. Sobald ich das fühle
Es ist Zeit für eine Diät. Es ist sehr einfach, glaub mir. Und nein
Zutaten Irinka 22.03.2016 Eh und viele Dinge
Sie können essen, aber alles, was ich liebe, ist ausgeschlossen. Ja, wahrscheinlich mehr
Ich werde sowieso keine treue Diät finden … also werde ich lernen
richtig essen Willenskraft und so weiter. Die Hauptsache
Ich werde gesund sein Diana 22.03.2016 Wunderbare Diät. Ich bin с ее помощью,
Komme einfach zum Leben. Die Eingeweide haben mich immer gestört und in letzter Zeit
Es war nur eine Art Katastrophe. Und ich habe diese Diät für mich selbst gefunden
Für kurze Zeit verschwand meine ganze Qual. Mach es richtig
Essen und jetzt.