Ср, 04 окт 2017 Автор: Марина Выходцева
Eine schmackhafte Diät ist kein Traum, sondern eine Realität.
Kalorienarme Desserts helfen, die Ernährung zu diversifizieren und das Verlangen zu besiegen
zu schädlichen Süßigkeiten macht Gewichtsverlust viel
mehr Spaß.
Hier sind die interessantesten Rezepte von Schokolade und Obst
лакомств и даже backen, которая не навредит талии.
Contents
Diätdesserts – allgemeine Kochprinzipien
Um den Kaloriengehalt zu reduzieren, wirken in der Regel drei
Richtungen: Fett reduzieren, weißes Mehl beseitigen, ersetzen
Zucker Fette werden vom Körper benötigt, aber sie müssen mit dem richtigen kommen
Produkte, in Desserts Nüsse, Sonnenblumenkerne, dunkle Schokolade, Pulver
Kakao Weißzucker wird empfohlen, um das braune Äquivalent zu ersetzen.
spezielle Ersatzstoffe oder Honig. Vergiss auch nicht
Trockenfrüchte, die in manchen Desserts sehr gut schmecken
kann verwendet werden.
Was sind Diätköstlichkeiten aus:
• Milchprodukte aller Art;
• Beeren und Früchte sind frisch, getrocknet, gefroren;
• Einige Gemüse und Melonen.
Wenn ein Rezept mit Backen verwendet wird, ist es häufig Weizen
Haferflocken ersetzen, Lockvogel wechseln, andere Kleie hinzufügen oder
Verwenden Sie Maismehl, Buchweizen, aus Reis. Zusätzlich als
und in jeden anderen Teig Eier, Milchprodukte,
Aufreißer.
Kalorienarmer Nachtisch aus Kefir
Kefir ist nicht nur gesund, sondern auch sehr lecker. Dieses Rezept
ist der Beweis dafür. Auf ähnliche Weise können Sie kochen
Ryazhenka-Köstlichkeiten, natürliche Joghurts.
Zutaten
• 2 EL. l Kakao;
• 500 ml Kefir;
• 10 g Gelatine;
• 1 Prise Vanille;
• Zucker, Honig oder Süßungsmittel nach Geschmack.
Zubereitungsmethode
1. • Gelatine und 50 ml Wasser verbinden, umrühren, ruhen lassen
Schwellung zu dem in den Anweisungen angegebenen Zeitpunkt. Normalerweise nicht mehr
eine halbe stunde. Wenn Gelatine sofort verfügbar ist, dann noch weniger.
2. • Um Süßigkeiten herzustellen, können Sie oder verwenden
добавить мед, немного белого или коричневого Zucker Im Allgemeinen,
Zum gewünschten Geschmack Kefir auf eine akzeptable Weise bringen.
3. • Fügen Sie Kakao und immer eine kleine Prise Vanille hinzu.
Es enthält keine Kalorien, und der Geschmack wird sich stark verändern,
maskierter Geschmack von fermentiertem Milchprodukt. Alles schütteln
bis glatt rühren.
4. • Die Gelatine in einem Wasserbad schmelzen, aber nicht viel erwärmen.
Es ist besser, öfter zu rühren. Mit Kefir mischen, umrühren.
5. • Gießen Sie Schokoladenmasse in Formen oder Vasen
Brille benutzen. Fügen Sie optional Obststücke hinzu oder
Beeren Legen Sie das Dessert für ein paar Stunden in den Kühlschrank.
Diätnachtisch ihrer Äpfel mit Hüttenkäse
Das Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch sehr kalorienarm
Dessert Diese Produkte machen 2 Portionen. Äpfel müssen nehmen
groß, stark, die beim Backen nicht auseinanderfallen wird.
Zutaten
• 2 Äpfel;
• 150 g Hüttenkäse;
• 1-2 ч. l Honig
• 0,5 ч. l Zimt
Zubereitungsmethode
1. • Spülen Sie die Äpfel aus und entfernen Sie vorsichtig den Stummel zusammen mit einem scharfen Messer.
mit allen samen und streifen. Es ist sehr wichtig, nicht zu durchbohren
die gegenüberliegende Seite. Es sollte einen Apfel mit einem Loch machen.
2. • Den Quark mit Zimt mahlen und etwas hinzufügen
Liebling Im Allgemeinen können Sie hier Rosinen, Nüsse und getrocknete Aprikosen werfen.
Rühren Sie die Füllung.
3. • Äpfel mit Quark füllen, die Oberseite nivellieren und nach unten drücken
Füllung.
4. • Im Ofen bei 200 Grad backen. Für große Äpfel
Es dauert 18-20 Minuten.
Muffins – ein kalorienarmes Dessert auf Kleie
Um dieses kalorienarme Dessert herzustellen, benötigen Sie es
Zuckerersatz sowie Weizen oder Haferkleie. Backen
in der Mikrowelle hergestellt.
Zutaten
• 3 EL. l Kleie;
• 1 ч. l Kakao;
• 1 EL. l Trockenmilch;
• 0,4 ч. l Ripper;
• 1 EL. l Öle;
• 4 EL. l Vollmilch;
• 2 таблетки заменителя Zucker
Zubereitungsmethode
1. • Damit die Muffins weicher schmecken, müssen Sie die Kleie anreiben
Kaffeemühle, in eine Schüssel gießen.
2. • Fügen Sie Kakao, Milchpulver, Zuckerersatz hinzu,
Ripper und rühren.
3. • Ganze Kuhmilch und Butter hinzugeben und nochmals umrühren
und der Teig ist fertig!
4. • Masse in Silikonformen falten, befüllen
um die Hälfte Es sollte 2 Cupcakes machen.
5. • Mikrowelle einlegen. Mit einer Kapazität von 700 werden Muffins dabei sein
genau zwei Minuten backen.
Diätnachtisch für die Zukunft oder Pastila
Ein weiteres bekanntes Diät-Dessert, das aus zubereitet wird
Äpfel Pastila ist gut, weil es für die zukünftige Verwendung vorbereitet werden kann
genießen Sie eine Tasse Tee. Sie können auch süße kochen.
Brötchen mit Hüttenkäse und anderen Früchten.
Zutaten
• Äpfel;
• 1-2 Esslöffel Zucker;
• etwas Wasser.
Zubereitungsmethode
1. • Schneiden Sie die Äpfel in große Stücke und legen Sie sie in die Pfanne. Haut
Nehmen Sie die Früchte nicht gemäß den darin enthaltenen Regeln ab
Pektin Samenstäbchen sollten entfernt werden.
2. • Fügen Sie den Äpfeln Zucker und 2-3 Esslöffel Wasser hinzu. Zu decken
Pfanne, gedämpfte Fruchtstücke bis weich. Wenn wird
Verwenden Sie einen langsamen Kocher, dann können Sie nicht mit Wasser Zucker zugeben
addieren
3. • Äpfel kühlen, Mixer schleifen oder durchdrehen
Fleischwolf Saft, der hervorstach, muss nicht verwendet werden
andere Gerichte und Desserts.
4. • Verteilen Sie das Kartoffelpüree in einer dünnen Schicht auf dem Pergament oder
auf Silikonmatten. Die Dicke sollte nicht mehr als die Hälfte betragen
Zentimeter können Sie noch dünner machen.
5. • Legen Sie die Pastille in den Ofen und trocknen Sie sie minimal
Temperatur nicht höher als 80 Grad. Es ist ratsam, die Tür zu verlassen
angelehnt
6. • Pastillen von Füchsen entfernen, mit Strohhalm
sofort verwenden oder zur Lagerung weglegen.
Kalorienarmer Kürbisnachtisch mit Zimt und Apfel
Option unglaublich duftendes und leckeres Dessert, das kann
zu jeder Jahreszeit kochen. Besonders gerne im Winter wenn
Die Auswahl an Früchten und Beeren ist begrenzt.
Zutaten
• 400 g Kürbis;
• 300 g Äpfel;
• 1 EL. l Zimt;
• 2 EL. l Rosinen
Zubereitungsmethode
1. • Entfernen Sie die Kruste aus dem Kürbis, schneiden Sie sie in Scheiben und falten Sie sie zusammen
Kochtopf Fügen Sie ein paar Esslöffel Wasser hinzu, stellen Sie den Herd auf und weiter
geringe Hitze, um weich zu dämpfen.
2. • Äpfel schälen, in Würfel schneiden, zum Kürbis gießen. Wenn
fügen Sie sie sofort hinzu, dann verzögert sich der Kochvorgang durch
Fruchtsäure. Zusammen weitere 5-8 Minuten dämpfen.
3. • Rosinen ausspülen, in die Hauptschüssel gießen. 1-2 weitere kochen
Minuten, dann ausschalten, brühen lassen. Rosinenschwellung, geben
Dessert seine Süße.
4. • Kürbis-Leckerei in eine Schüssel geben und mit dem Boden bestreuen
Zimt Sie können auch Vanille oder etwas Alkohol verwenden.
Diätdessert “Charlotte”
Eine ziemlich berühmte Variante der berühmten Torte in
kalorienarme Leistung. Für den Test benötigen Sie Vollkorn
Mehl wird in Abteilungen für die Brotherstellung oder in Geschäften verkauft
gesunde ernährung.
Zutaten
• 0,5 Tassen Vollkornmehl;
• 1 ч. l Ripper;
• 0,5 Tassen Reismehl;
• 0,5 Tasse Joghurt;
• 4 Eier;
• 5 Tabletten Zuckerersatz;
• 2 Äpfel;
• Vanille, Zimt.
Zubereitungsmethode
1. • Die Eier schaumig schlagen, zerstoßen hinzufügen
Süßstoff, wenn Pillen. Für die Tiefe des Geschmacks werfen wir
kleine Prise Salz, nochmals schlagen.
2. • Kefir hinzufügen, umrühren.
3. • Wir gießen alle Mehlarten zusammen mit dem Rezept-Ripper und aus
werfen Sie eine Prise Vanille. Den halbflüssigen Teig kneten.
4. • Schmieren Sie das Formular ab, noch besser. Teig für gießen
charlottes.
5. • Äpfel schneiden. Wenn кожица не жесткая, то можно
gehen lassen
6. • Legen Sie die Fruchtscheiben auf den Kuchen. Kann darstellen
eine Art Muster. Посыпать сверху порошком Zimt Kann tun
Diät Charlotte und ohne es.
7. • Eine Torte backen, bis sie weich ist, Temperatur für die Ernährung
Charlotte 170-180 Grad.
Kalorienarmes Dessert aus Hüttenkäse und Feigen
Für die Zubereitung eines solchen Desserts ist am besten zu verwenden.
fettarmer Hüttenkäse. In diesem Fall wird der Kaloriengehalt
minimal. Hier ist ein Beispiel mit einer Feige, die Sie auch verwenden können
Datteln, getrocknete Aprikosen, Pflaumen.
Zutaten
• 250 g Hüttenkäse;
• 100 Gramm Feigen;
• 0,3 ч. l Vanillezucker;
• 2 EL. l natürlicher Joghurt
Zubereitungsmethode
1. • Legen Sie die Hälfte der Feige in die Blendar-Schüssel, fügen Sie den Quark hinzu und
verprügeln
2. • Fügen Sie Naturjoghurt und Vanille hinzu
Zucker und viel schlagen. Es sollte homogen sein,
zart und luftig.
3. • Die restlichen Feigen in kleine Stücke schneiden, untermischen
Quark, aber nicht schleifen.
4. • Legen Sie das Dessert in eine schöne Vase und probieren Sie es aus!
Diätdessert aus getrockneten Früchten
Das einfachste Rezept für ein Diätdessert, nämlich Süßigkeiten.
Sie können andere Trockenfrüchte verwenden, nicht nur diese
sind aufgelistet.
Zutaten
• 100 g Pflaumen;
• 150 g getrocknete Aprikosen;
• 3-4 Art. l Nüsse;
• 50 g Rosinen;
• 100 грамм Äpfel
Zubereitungsmethode
1. • Trockenfrüchte in warmem Wasser einweichen, auspressen und trocknen.
2.•Перемолоть все через Fleischwolf
3. • Die Nüsse in einer Pfanne braten, mahlen.
4. • Obstbällchen aus der Masse rollen, Nüsse rollen,
20-30 Minuten in den Gefrierschrank stellen. Speichern Sie z
Süßigkeiten im Kühlschrank nicht länger als drei Tage.
Diätdesserts – Tipps und Tricks
• Getrocknete Früchte sind gesund und süß, aber fast alle sind hoch
Kaloriengehalt. Sie müssen sich nicht stark auf Rosinen oder Datteln stützen
kann die Taille beeinträchtigen.
• Wenn нет возможности купить овсяную, кукурузную или гречневую
Mehl können sie mit einer Kaffeemühle zubereitet werden. Nach
das mahlen des produkts muss durch ein feines sieb gesiebt werden.
• Bran ist ein gesundes Nahrungsprodukt für Menschen, aber es ist
Verwenden Sie nicht über der Norm. Erwachsener braucht einen Tag
Essen Sie nicht mehr als 30 Gramm und auf keinen Fall zu kombinieren
gleichzeitig mit Drogen
