Gebratener Knoblauch – orientalische Kücherichtig anwenden? Was sind die Vorteile und Nachteile von geröstetem Knoblauch?

Пн, 26 мар 2018 Автор: Анна Лунина

Knoblauch ist ein sehr beliebtes Gewürz: Marinaden, Pickles, Saucen,
Gemüsesalatkonserven oder frisches Sommergemüse,
Urlaubssnacks, Koteletts und Speck mit Knoblauch – Sie können auflisten
unendlich lang! Es gab jedoch immer einen klaren Unterschied:
roher Knoblauch ist ein definitiver Vorteil und die vergangene Wärmebehandlung ist
es duftet und schmeckt ohne Nutzen. Ist es so
wirklich? Warum alte östliche und asiatische Kulturen so begehrt sind
wird beim Kochen von geröstetem Knoblauch verwendet, ist das gut oder schädlich?

Die erste Erwähnung von Knoblauch findet sich in der Bibel bei den Juden
Beschwerden über das Fehlen dieses Produkts auf Reisen
Moses Die Erwähnung von Knoblauch und seine erstaunlichen Eigenschaften
gefunden in alten ägyptischen Rollen. Die alten Römer auch
ignorierte dieses “duftende” Gewürz nicht.

Seit der Antike ist nicht nur das Gemüse selbst bekannt, sondern auch sein Gemüse
wunderbare nützliche und heilende Eigenschaften. Aber jetzt Ausgaben
tiefe Forschung und Analyse der vorteilhaften Qualitäten von Knoblauch in frischem
Von der Form und verschiedenen kulinarischen Darbietungen hören Wissenschaftler nicht auf
staunen Sie über die neuen Entdeckungen.

Chemischer Wert

Das Hauptunterscheidungsmerkmal ist ein scharfer, eigenartiger Geruch und
auch ausgeprägte antibiotische eigenschaft von knoblauch aufgrund von
die Anwesenheit von ätherischem Öl von Allicin.

Interessanterweise fehlt Allicin in der Knoblauchzehe und
Es wird aus einem speziellen Enzym Alliinase und Alliinovoy gebildet
Aminosäuren in pflanzlichen Zellen vorhanden, jedoch getrennt
Membran. Zum Zeitpunkt der Knoblauchzehe Zerstörung dieser Substanzen
interagieren und Allicin wird synthetisiert.

Im israelischen Institut. Weizmann wurde festgehalten
umfangreiche Forschung über die Eigenschaften von Allicin, die in der Tat
Knoblauch und verdankt seine guten Eigenschaften. Es stellte sich heraus, dass Knoblauch
fähig zu viel im menschlichen Körper:

– verdünnt das Blut, normalisiert seine Lipidzusammensetzung, reinigt die Blutgefäße
von schädlichem Cholesterin, wodurch Arteriosklerose verhindert wird
Fettleibigkeit;

– hilft den Blutdruck zu senken;

– verhindert die Bildung von Blutgerinnseln, löst sich auf
atherosklerotische Plaques;

– stärkt die Immunität;

– reinigt den Körper, entfernt Giftstoffe;

– dient als natürliches Antibiotikum;

– zerstört Krebszellen, Metastasen, fördert
Leberentgiftung nach Chemotherapie.

Darüber hinaus gibt es in Knoblauch Phytoncide – Substanzen, die
tötet Keime und Bakterien sowohl im Körper als auch im Körper ab
Luftraum.

Am wichtigsten ist der wärmebehandelte Braten (oder
gebackener) Knoblauch bleibt sehr vorteilhaft für den Körper und verliert einen scharfen
Geruch und einige Eigenschaften.

Was ist die Verwendung von geröstetem und gebackenem Knoblauch?

Viele Küchen der Welt wissen um die Vorteile von geröstetem Knoblauch
Verwenden Sie dieses Produkt nicht nur als Gewürz,
aber auch als unabhängige Zwischenmahlzeiten. Unter dem Einfluss von high
Temperaturen brechen etwas ätherische Öle und Knoblauch ab
verliert seine bakteriziden Eigenschaften.

Der Rest der einzigartigen Qualitäten von gebratenem Knoblauch ist jedoch recht gut
genug für den Körper. Gebraten
Knoblauch hat keinen stechenden Geruch, hinterlässt keine unangenehmen (und sehr)
lang) Nachgeschmack im Mund, reizt die Schleimhäute nicht
Magen und der gesamte Magen-Darm-Trakt. Deshalb kann es
Verwenden Sie auch bei Gastritis und Hämorrhoiden.

Gebraten чеснок более калорийный, чем печеный, но особые
Die darin enthaltenen Enzyme fördern den Abbau von Fetten. Als
Ernährungswissenschaftler sagen, gerösteter Knoblauch schadet der Figur nicht. Sehr viel
nützlicher wunderbarer Gemüseeintopf, zusammen mit anderem Gemüse
produkte.

Gebraten чеснок чистит кишечник от шлаков и выводит свободные
Radikale, wodurch das Immunsystem in Ordnung gebracht wird.

Als сильный антиоксидант, жареный чеснок не теряет способности
Versauerung des Körpers auf zellulärer Ebene widerstehen
sein

Interessanterweise ist Knoblauch eines der 5 Produkte
der kochprozess verliert nicht nur nicht, sondern steigert auch die nutzbarkeit
Qualität.

Jüngste Studien haben gezeigt, dass es eine Reihe von Nutzen gibt
Eigenschaften von geröstetem Knoblauch. Gemüse nach
Die Verarbeitung wird weicher und schmackhafter. Magische 6
Knoblauchscheiben, im Ofen gebacken oder in Gemüse gebraten
Öl, haben eine positive Wirkung auf den Körper in Fortsetzung von 24
Stunden nach Gebrauch:

– Innerhalb von 1 Stunde erfolgt die Verdauung von Knoblauch im Magen.
wie gewöhnliches Essen;

– für 2 – 4 Stunden kommt der Wirkstoff zum Einsatz
freie Radikale und Krebszellen;

– Von der 4. bis zur 6. Stunde werden die Stoffwechselvorgänge aktiviert, es nimmt zu
Stoffwechsel, Fett verbrennen und überschüssige Flüssigkeit entfernen;

– 6 – 7 Uhr – Knoblauch tötet Keime und Bakterien;

– 8. – 10. Stunde – nützliche Substanzen bereits auf zellulärer Ebene
Beginn der Arbeit gegen die Übersäuerung des Körpers;

– ab der 10. Stunde bis zum Ende des Tages gibt es eine tiefe “Reinigung”
Organismus.

Und auch nach einem Tag biologisch aktive Komponenten weiter
arbeiten, bis auf zellulärer Ebene vollständig absorbiert.
Regelmäßiger Konsum von geröstetem Knoblauch reinigt und heilt
Darm Mikroflora, wird dazu beitragen, Übergewicht loszuwerden, wird helfen
Leber entfernt Toxine, giftige und krebserregende Substanzen.

Als правильно готовить и употреблять чеснок

Zur allgemeinen Verbesserung des Körpers, zur Reinigung des Darms, zur Verringerung
Blutdruck, niedrigerer Cholesterinspiegel, zu erhöhen
Immunität und nur für einen gesunden, gesunden Gesundheitszustand
Es wird empfohlen, 6 Scheiben gerösteten oder gebackenen Knoblauch zu essen 1
einmal in 3 Tagen.

Und wenn es unter anderem notwendig ist, den Austausch zu intensivieren
Substanzen im Körper zum Zwecke eines sicheren und stabilen Gewichtsverlusts
Die gleichen 6 Scheiben sollten einmal in 2 Tagen (d. H. Jeden zweiten Tag) gegessen werden.

Es ist notwendig, solche Mittel morgens vor dem Frühstück zu verwenden. Weich
Knoblauchzehen haben einen leicht süßen Geschmack, sie lassen sich leicht verteilen
auf einer Scheibe Schwarzbrot.

Nach einigen Wochen treten merkliche Veränderungen im Körper auf:
steigert die Effizienz, spürte einen Schwall an Vitalität,
Der Darm wird von Schlacken befreit. Zur Entgiftung
effektiver gehalten, muss während dieser Zeit respektiert werden
Trinkmodus – mindestens 2 Liter Wasser pro Tag.

Bereiten Sie den Knoblauch wie folgt vor: den mittleren Kopf (normalerweise)
besteht aus 6 großen Nelken) ohne zu reinigen, unter laufendem Waschgang
Wasser, getrocknet, die Oberseite zu bloßen Scheiben abschneiden. Dann
Sie werden leicht mit Maisöl besprüht und im Ofen gebacken bis
Bereitschaft (die Weichheit des Knoblauchchecks mit einem Zahnstocher). Für
Bratscheiben werden gereinigt und in Maisöl geklebt bis
Weichheit.

Für кого вреден жареный чеснок

Als любое сильнодействующее средство, чеснок имеет и
Kontraindikationen. Es ist bekannt, dass es enthält
Sulfanylhydroxylion, das eine toxische Substanz ist und
kann die Klarheit des Denkens beeinflussen, Schläfrigkeit verursachen,
Lethargie Gemüse reizt die Schleimhäute und damit
schädlich für gastritis, colitis, hämorrhoiden. Obwohl höchstwahrscheinlich es
bezieht sich auf rohen Knoblauch und gerösteter Knoblauch schadet dem Körper nicht
macht, da es viel weicher wirkt.

Die Anwendung dieses wunderbaren Produktes wird zur Verjüngung und Verjüngung beitragen
eine Reihe von Problemen ohne Arzneimittel loswerden.

loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: