Вт, 04 окт 2016 Автор: Марина Выходцева
Из Kürbisse можно приготовить огромное количество разнообразных
Gerichte: Suppen, Müsli, Plov, Aufläufe, Salate. Aber alle teilen sich
Einer davon ist der große Nutzen, den sie dem Menschen bringen
auf den Körper
Contents
Полезные блюда из Kürbisse — общие принципы приготовления
Bevor Sie den Kürbis benutzen, entfernen Sie die Haut, schneiden Sie sie ab
und entfernen Sie die Samen. Das Fleisch wird in Stücke geschnitten, dann gekocht, gekocht
steigen, backen. Je speller und heller das Gemüse, desto schmackhafter wird es werden
Gericht In vielen Rezepten können frische Produkte ersetzt werden.
gefroren
Was kombiniert Kürbis:
• Gemüse, Pilze;
• Fleisch, Geflügel;
• frisches und getrocknetes Obst;
• Nüsse;
• Getreide.
Sie können den Gerichten verschiedene Gewürze, Gurken, kandierte Früchte und Schalen hinzufügen.
Kürbis wird gebacken, gebraten, gedünstet, gedämpft und mit der Zugabe von
flüssig.
Каша — сытное и полезное блюдо из Kürbisse
Для приготовления полезного блюда из Kürbisse используется пшено.
Ebenso kann man mit Reis oder Haferbrei kochen
Grieß
Zutaten
• 600 ml Milch;
• 200 g Hirse;
• 500 г Kürbisse;
• 1 Prise Salz;
• 0,5 Gläser Wasser;
• 100 g Zucker;
• 50 g Öl.
Kochen
1. Очищенную мякоть Kürbisse нужно порезать небольшими кусочками,
steck es in die Pfanne
2. Ein halbes Glas Wasser hinzufügen, anzünden, kochen
ungefähr zehn Minuten.
3. Erwärmen Sie die Milch separat auf einen heißen Zustand, gießen Sie sie ein
Kürbis
4. Salz zum Kochen bringen.
5. Während die Mischung kocht, die Hirse mehrmals spülen, entfernen
beschädigte und beschädigte Körner.
6. Gib die Hirse in den Kürbis, du kannst sofort die Hälfte geben
Butter, bedecken und kochen Sie den Brei eine Viertelstunde später
kochend
7. Nach fünf Minuten müssen Sie den restlichen Zucker hinzufügen
das Öl
8. Den fertigen Brei gut umrühren und ziehen lassen. Schmecken
Sie können Sahne, Rosinen hinzufügen.
Запеченные дольки с корицей — полезное блюдо из Kürbisse
Вариант очень простого, но вкусного десерта из Kürbisse. Wählen
reife und süße Früchte. Schalten Sie sofort den Ofen bei 190 ein, der Herd sollte
wärme dich gut auf
Zutaten
• 0,5 кг Kürbisse;
• 1 TL Zimt;
• 30 g Öl;
• 1-2 Esslöffel Zucker.
Kochen
1. Schneiden Sie den Kürbis in feine Scheiben. Die Größe der Stücke kann sein
Je kleiner, desto schöner und Rouge wird sich herausstellen
Scheiben
2. Verschieben Sie die Kürbisscheiben in der Form oder auf einem Backblech.
Spuck es in einer Schicht aus.
3. Gießen Sie so viel Flüssigkeit auf den Boden der Form, dass sie reicht
die Mitte der Stücke
4. Streuen Sie die Scheiben mit Zucker. Er wird nicht nur Geschmack geben,
aber auch eine wunderbare Farbe.
5. In den Ofen geben und etwa eine halbe Stunde bis zum Kürbis garen
Die Läppchen sind nicht leicht gebräunt.
6. Zum Schluss mit Zimt bestreuen.
7. Servieren Sie die Schüssel zusammen mit der Flüssigkeit, die sich am Boden bildet.
Formen.
Диетическое пюре с яблоками — полезное блюдо из Kürbisse
Вариант пюре из Kürbisse и яблока, которое можно использовать в
als Hauptgericht, Dessert, Toppings zum Backen.
Zutaten
• 3-4 Äpfel;
• 500 г Kürbisse;
• Zimt, etwas Zucker.
Kochen
1. Geschälter, gewaschener Kürbis muss in kleine Stücke geschnitten werden.
In einen Topf geben und ein halbes Glas Wasser hinzufügen.
2. Setzen Sie den Ofen auf, bei niedriger Hitze gedämpft, bis
Weichheit.
3. Äpfel müssen gereinigt werden, den Kern abschneiden, das Fruchtfleisch abschneiden
in Stücke.
4. Добавьте фрукт к тыкве, прикройте, проварите до Weichheit.
5. Nehmen Sie die Schüssel vom Herd, pürieren Sie sie mit einem Mixer oder einfach
das Pistill zerstampfen.
6. Schmecken в пюре добавьте корицу, сахар. Im diätetischen Gericht
Sie können einen Zuckerersatz oder etwas gedämpft hinzufügen
Rosinen
Солнечная запеканка — полезное блюдо из Kürbisse
Рецепт очень яркой, сытной и полезной запеканки из Kürbisse,
die mit Zusatz von Grieß und frischen Äpfeln zubereitet wird. Servieren
Das Gericht kann mit saurer Sahne, Marmelade und gemahlenen Beeren sein.
Zutaten
• 0,5 кг Kürbisse;
• 50 g Butter;
• 0,5 Tassen Grieß;
• 25 g Zucker;
• 2 Eier;
• 150 g Äpfel;
• Vanille, Salz.
Kochen
1. Kürbis sollte in beliebige Scheiben geschnitten werden, fügen Sie ein paar hinzu
Gläser Wasser kochen, bis sie weich sind, aber nicht übertreiben müssen.
2. Die Stücke abtropfen lassen und zerdrücken. Das resultierende pürierte Bedürfnis
kühl es ab
3. Äpfel werden gerieben und zu Kartoffelpüree gegeben.
4. Als nächstes die Butter geben, aber Sie können es in eine heiße Masse geben,
ein Stück schmelzen
5. Grieß, Eier, eine Prise Salz, etwas Zucker hinzufügen
Umrühren und den zukünftigen Auflauf mindestens halbieren lassen
Stunden
6. Nehmen Sie eine Form mit Butter, Sie können mit Mehl bestreuen
oder Grieß, setzen Sie den Auflauf. Glätten Sie die Oberseite, so dass die Schicht ist
Gleiches über die gesamte Fläche.
7. Backen Sie ein sonniges Gericht bei 200 ° C ungefähr 25-30
Minuten
Kürbis mit Pflaumen – ein gesundes Gericht
Option nicht nur gesund, lecker, sondern auch ein Heilgericht.
Kürbis mit Pflaumen hilft Verstopfung zu beseitigen und zu reinigen
Darm Gericht kann auf dem Herd geschmort werden oder verwendet werden
Multikocher kochen.
Zutaten
• 0,15 kg Trockenpflaumen;
• 0,5 кг Kürbisse;
• 1 TL Zitronenschale;
• 1 Löffel Zitronensaft;
• 120 ml Wasser;
• 3 Löffel Zucker;
• 2 Löffel Öle.
Kochen
1. Butter für das Gericht, Sie können jede nehmen. Lass es in der Pfanne laufen,
schmelzen
2. Schneiden Sie die Pflaumen, fügen Sie hinzu und braten Sie sie leicht an
in Brand Dies gibt dem Gericht ein ungewöhnliches Aroma.
3. Kürbis sollte in kleine Würfel geschnitten werden
черносливу, тоже слегка обжарить, достаточно двух Minuten
4. Wasser hinzufügen, gehackte Zitronenschale dazugeben. Sie
замаскирует овощной аромат Kürbisse и превратит блюдо в изумительный
Dessert
5. Прикройте, тушите до мягкости Kürbisse, но не разваривайте
die Stücke
6. Zum Schluss mit Zucker und Zitronensaft abschmecken
Zimt oder andere Gewürze.
7. Servieren блюдо можно в любом виде, можно приготовить заранее
und zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Рагу — полезное блюдо из Kürbisse с курицей
Diätetische Version von herzhaften, herzhaften und gesunden Gerichten
Kürbisse. Das verwendete Rezept ist Hühnerfilet. Ebenso kannst du
Nimm den Truthahn. Wenn sich keine Tomaten im eigenen Saft befinden, verwenden Sie
frische Tomaten oder Saft.
Zutaten
• 0,4 kg Hühnchen;
• 0,4 кг Kürbisse;
• 2 Löffel масла;
• 1 Zwiebel;
• 300 g Tomaten in ihrem Saft;
• Grüns, Salz;
• 200 ml Wasser.
Kochen
1. Die geschälte Zwiebel schälen. Legen Sie das Gemüse hinein
einen Topf entweder in einem Kessel mit einem erhitzten Löffel Öl, braten.
2. Hähnchenfilet abspülen, in Würfel schneiden, zugeben
Zwiebeln
3. Eine Minute braten, damit die Stücke von allen aufgehellt werden
Parteien.
4. Теперь добавьте Kürbis Schneiden Sie das Gemüse genauso wie das Huhn oder
kleine Würfel
5. Влейте воду, тушите под крышкой приблизительно 15 Minuten
6. Während dieser Zeit müssen Sie Tomaten in Ihrem Saft mahlen
Brei Sie können einfach frische Tomaten reiben, Haut in diesem Fall
während des Prozesses entfernen.
7. Sobald der Kürbis zu durchbohren beginnt, fügen Sie Tomaten hinzu.
Rühren
8. Die Schüssel etwa zehn Minuten kochen, pfeffern und hinzufügen
andere Gewürze
9. Dekorieren Sie beim Servieren Kürbiseintopf mit Gemüse.
Суп-пюре — полезное блюдо из Kürbisse
Die Option der Ernährung, aber gleichzeitig leicht, kalorienarm und sehr
полезного блюда из Kürbisse. Für Hühnersuppe wird verwendet. Can
Kochen Sie die erste Mahlzeit ohne Mehl.
Zutaten
• 300 g Hühnchen;
• 400 г Kürbisse;
• 200 g Karotten;
• 1,5 Liter Wasser;
• 150 g Zwiebeln;
• Gewürze;
• 10 g Mehl;
• Grüns zur Dekoration.
Kochen
1. Nehmen Sie einen Teil des Huhns, spülen Sie es ab und decken Sie es mit Wasser ab
kochen bis es fertig ist. Wenn Brust benutzt wird, dann genug
полуStunden Andere Teile kochen länger.
2. Während der Zubereitung der Brühe müssen Sie das gesamte Gemüse reinigen und hacken.
Karotten und Zwiebeln fein, ein Kürbis kann etwas größer sein.
3. Nehmen Sie das Hühnchen aus der Brühe und gießen Sie eine Kelle an
abkühlen Lassen Sie den Rest der Abkochung auf dem Herd.
4. Alles Gemüse auf einmal in die Pfanne geben und kochen lassen
Weichheit.
5. Wenn alle Zutaten fertig sind, nehmen Sie die Pfanne heraus
Feuer, Püreesuppe.
6. Die Schüssel wieder in den Ofen stellen, mit Gewürzen würzen, zurückbringen
kochen
7. In der zuvor gegossenen und abgekühlten Brühe das Mehl auflösen, einfüllen
Suppe, rühren. Gut kochen lassen und sofort ausschalten.
8. Beim Servieren in Tellern gehackte Hühnchenstücke hinzufügen,
frische Grüns.
Сладкий салат — полезное блюдо из Kürbisse
Das Rezept ist einfach, schnell und sehr lecker. Für ihn
brauche einen reifen und süßen Kürbis. Dies ist als Gemüse sehr wichtig
nicht wärmebehandelt.
Zutaten
• 200 г Kürbisse;
• 1 Karotte;
• 1 Apfel;
• 1 Löffel Nüsse;
• 50 g Rosinen;
• 1 Löffel Honig.
Für den Geschmack können Sie einem süßen Salat eine Schale oder Zimt hinzufügen.
Kochen
1. Füllen Sie die Rosinen mit heißem Wasser.
2. Die Karotte schälen, den Strohhalm reiben, daran denken
Ein Gemüse hat Saft aufgezogen.
3. Jetzt müssen Sie auch frischen Kürbis und Apfel hacken. Obst
kann abgezogen oder belassen werden.
4. Die Rosinen auspressen und zum Salat geben.
5. Mit einem Löffel Honig, Zimt, Schalen würzen. Rühren Wenn schatz
dick kann man es vorher schmelzen.
6. Nüsse hacken, in einer trockenen Pfanne einen Moment anbraten,
Streuen Sie den Salat darüber. Servieren нужно сразу.
Полезные блюда из Kürbisse — полезные советы и хитрости
• Jedes Kürbisgericht ist nützlicher, wenn Sie das übliche ersetzen
Zuckerhonig In diesem Fall müssen Sie das Produkt zu hinzufügen
gekochtes Gericht, weil während der Wärmebehandlung groß ist
Einige der Nährstoffe werden sterben.
• Если нужно обжарить кусочки Kürbisse, то закладывается продукт
только в хорошо прогретое das Öl Ansonsten wird es viel auffallen.
Saft passiert nichts.
• Gefrorener Kürbis wird viel schneller gekocht als ein frisches Gemüse.
Stücke aus dem Gefrierschrank sind jedoch nicht zum Braten und Braten geeignet.
da beim auftauen viel saft auffällt.
• Если блюдо из Kürbisse получается травянистым, не имеет
ausgeprägter Geschmack, dann korrigiert die Situation die Gewürze. In süßen Gerichten
Sie können Zitronensaft, zusätzlichen Zucker und Honig hinzufügen.
