Während es Sommer ist und Sie junge Brennnesseln bekommen können, sollten Sie es nicht verpassen
Moment – kochen Sie leckere und gesunde Suppe und füllen Sie den Körper
mit Vitaminen.
Contents
Zutaten
на 3 порции – одна Hühnerbrust – 3-4 картофелины
– Mittlere Zwiebel – junge Brennnessel – große Haufen – 2-3 Hühner
Eier (hart gekocht) – Salz, Pfeffer, 2 Lorbeerblätter
Rezept
Die Brühe zum Kochen bringen, sobald sie aufkocht, die erste abtropfen lassen.
Wasser und lass es wieder kochen. Entfernen Sie den Schaum und kochen Sie weitere 15
Minuten
Geschnittene Kartoffeln in Brühe geben,
Salz abschmecken. Gehackte Zwiebel hinzufügen, kochen
bis vollständig gekochtes Gemüse. Vorgekochte hartgekochte Eier
fein hacken. Spülen Sie die Nesseln gut mit Kälte ab
Wasser, dann mit kochendem Wasser verbrühen und abtropfen lassen. Brennnessel leicht auswringen und klein
hacken (scheibe). Aus gekochtem Hühnerfilet extrahieren
Brühe in kleine Stücke schneiden und wieder in die Brühe geben.
Gehackte Brennnessel in Brühe eintauchen.
Fügen Sie dann die gehackten gekochten Eier hinzu. Kochen Sie dann die grüne Suppe nicht mehr
Vergessen Sie nicht, Flugblätter hinzuzufügen, 10 Minuten und 5 Minuten vor dem Herunterfahren
Lorbeer
Suppe mit Sauerrahm und Kräutern.
Kaloriengehalt
Zutaten | Anzahl von | B / F / U | Kcal |
---|---|---|---|
Hühnerbrust | 1 stück (200 g) | 60/7/0 | 322 |
Kartoffel | 3 Stück (200 g) | 2/0/60 | 206 |
Glühbirne | 1 stück (110 g) | 0/0/10 | 44 |
Brennnessel | 1 Bund (30 g) | 1/0/2 | 10 |
Hühnerei | 2 Stück (100 g) | 12/10/2 | 155 |
Wasser | 1,5 l | 0/0/0 | 0 |
Gesamt (3 Portionen) | 737 kcal | ||
1 Portion (ca. 400 ml) | 245 kcal |
Dieses Rezept aus der Kategorie
Diätetische Suppen