Пт, 18 ноя 2016 Автор: Марина Выходцева
In Töpfen können Sie eine Vielzahl von Gerichten für den Alltag und zubereiten
Feiertage, Mittag- und Abendessen. Besonders gut bekommen sie
Kartoffeln mit Pilzen. Fügen Sie vielleicht Huhn, Fleisch hinzu oder gießen Sie
Sahne? Ja Hier sind alle diese und viele andere Rezepte
Kartoffeln mit Pilzen für Töpfe.
Contents
Kartoffeln mit Champignons in einem Topf – allgemeine Grundsätze
Vorbereitungen
Kartoffeln werden roh verwendet, können aber manchmal
in einer Pfanne vorbraten. Pilze auch
kann roh gelegt werden, wenn es sich um Pilze handelt. Aber das Gericht
Es ist schmackhafter, wenn das Produkt in einer Pfanne leicht gebraten wird. Das
kann gleichzeitig mit anderen Zutaten erfolgen.
Was wird noch hinzugefügt:
• Gemüse;
• Fleisch;
• Vogel;
• Hülsenfrüchte
Gießen Sie die Zutaten in die Töpfe mit Brühe, Sauerrahm oder
Sahne, Tomate, Mayonnaise. Für den Geschmack verschiedene Gewürze hinzufügen.
Oft geben sie Käse in Töpfe. Es kann in Würfel geschnitten werden und
sofort mit Kartoffeln hinzufügen oder reiben und in der Pfanne verteilen
spät, wenn das Gericht fast fertig ist. In diesem Fall die Kappe
saubere, geröstete Käsekruste bis rötliche Farbe.
Kartoffeln mit Pilzen im Topf (in Sauerrahm)
Ein einfacher Braten von Kartoffeln mit Pilzen in Töpfen. Sehr viel
aromatisches und herzhaftes Gericht. Rezept für 2 Portionen.
Zutaten
• 4 Kartoffeln;
• 200 g gekochte Champignons;
• 2 EL. l Butter;
• 4 Esslöffel saure Sahne;
• 1 Zwiebel;
• Gewürze.
Kochen
1. Kartoffeln in Scheiben schneiden, Pilze willkürlich
Scheiben und Zwiebeln dünne Halbringe.
2. Die Champignons mit Zwiebeln und Kartoffeln in einen Topf geben.
Das Letzte (dh das Erste von oben) muss sein
Kartoffel
3. Gib einen Löffel Butter.
4. Sauerrahm mit der gleichen Menge Wasser, Salz und Salz vermischen
wir pfeffer Sie können dem Topf bereits fertige Gewürze für Kartoffeln hinzufügen
oder andere Gerichte.
5. Die Mischung in zwei Hälften teilen und in Töpfe füllen.
6. Schließen
7. 40 Minuten im Ofen garen. Die Temperatur am Ende auf 200 stellen
Überprüfen Sie die Kartoffeln auf Weichheit.
8. Wenn Sie unter dem Deckel jedes Topfes servieren, können Sie hinzufügen
Knoblauch oder ein bisschen gehacktes Grün.
Kartoffeln mit Pilzen und Hühnchen in Töpfen
Das Rezept besteht aus sehr nahrhaften Kartoffelgerichten mit Pilzen
vergossen Es gibt auch Hähnchenfilet. Kann nehmen
Truthahn Auch bei ihr wird alles gut.
Zutaten
• 300 g Pilze;
• 2 Zwiebeln;
• 500 g Kartoffeln;
• 1-2 Filets;
• 1 Karotte;
• 30 g Öl;
• 200 g saure Sahne;
• 2 Knoblauchzehen.
Kochen
1. Wir schneiden beide Zwiebeln auf irgendeine Weise, wir verteilen uns
Bratpfanne mit Öl, braten.
2. Fügen Sie die gehackten Champignons zu den Zwiebeln hinzu und lassen Sie sie auch leicht passieren.
Wir breiten uns in einer großen Schüssel aus.
3. Kartoffeln putzen, in Stücke schneiden, nachschieben
Pilze
4. Hähnchenfilet waschen. Menge nach eigenem Ermessen. Wir schneiden
2 cm würfeln und in eine Schüssel geben
Zutaten.
5. Schälen Sie den Knoblauch, hacken Sie ihn und gießen Sie ihn auch hinein.
6. Schneiden Sie die Karotten in Scheiben, um die Schale aussehen zu lassen
schöner Mit den restlichen Zutaten mischen.
7. Gewürze einfüllen, Sauerrahm und vorsichtig hinzufügen
rühren Sie die Schüssel
8. Den Topf ausbreiten, die Deckel schließen.
9. In den Ofen geschickt. 45 Töpfe werden vorbereitet
Minuten Die durchschnittliche Temperatur beträgt 180-190.
Kartoffeln mit Pilzen in einem Topf mit Käse und Sahne
Für dieses Gericht werden Champignons verwendet. Im Voraus braten
keine pilze benötigt, was die zeit weiter reduziert
Vorbereitungen.
Zutaten
• 1 kg Kartoffeln;
• 500 g Champignons;
• 2 Zwiebeln;
• 250 g Sahne;
• 150 g Käse;
• Salz, Gewürze;
• Greens nach Belieben.
Kochen
1. Kartoffeln putzen, in Scheiben schneiden und auf alle legen
Töpfe erste Schicht.
2. Лук режем, посыпаем Kartoffel
3. Waschen Sie frische Champignons. Wenn Champignons klein sind, dann
halbieren Große Exemplare in 4 Teilen. Auflegen
Kartoffel fast bis ganz nach oben.
4. Sahne muss erhitzt werden. Wir fügen Salz und andere Gewürze hinzu,
rühren bis gelöst. Alles gleichmäßig verteilen
Töpfe
5. Накрываем, ставим в духовку, запекаем блюдо 40 Minuten
6. Käse reiben.
7. Nehmen Sie die Töpfe heraus und entfernen Sie die Kappen. Während dieser Zeit Pilze
abgelassener saft in der schale abgesetzt. Mit Käse bestreuen. Auf seine Bitte
kann mit gehacktem Dill gemischt werden.
8. Stellen Sie die Töpfe wieder in den Ofen und braten Sie den Käse
корочку в течение 10-15 Minuten
Fastenkartoffelkartoffeln
Das Rezept für Fastenkartoffeln mit Pilzen in Töpfen,
was auch Vegetarier ansprechen wird. Zu füllen
gebrauchte Mayonnaise ohne Eier.
Zutaten
• 500 g Kartoffeln;
• 300 g Pilze;
• Zwiebeln und Möhren;
• 120 g Mayonnaise;
• 30 ml Öl;
• 1 Paprika;
• Gewürze, Knoblauch, Gemüse.
Kochen
1. Zwiebeln klein schneiden, auch Karotten und leicht anbraten
Pfanne in Öl.
2. Wir nehmen frische Pilze, wenn es sich um Pilze handelt. Wenn Waldpilze,
dann müssen sie eine halbe stunde kochen.
3. Fügen Sie die Pilze in der Pfanne zum Gemüse hinzu und auch etwas
braten
4. Schneiden Sie die Kartoffeln, mischen Sie mit Pilze und Gemüse.
5. Bulgarischer Pfeffer in Würfel schneiden, zum Rest hinzufügen
Gemüse.
6. Alles mit Knoblauch, Salz, Mayonnaise,
umrühren
7. Раскладываем продукты по Töpfe
8. Gießen Sie jeweils 50 ml Wasser. Tun Sie es von der Seite, um es nicht abzuwaschen.
mit Produkten Mayonnaise Schicht. Anstelle von Wasser können Sie den Pilz verwenden
Brühe oder Gemüse, das Gericht wird noch lecker.
9. Die Töpfe abdecken und in den Ofen stellen.
10. Готовим при 180 градусах 45 Minuten
Kartoffeln mit Pilzen und Fleisch in einem Topf
Für dieses Gericht können Sie jedes Fleisch nehmen. Wenn wird
Wurde Rindfleisch verwendet, so ist es wünschenswert, dass die Stücke entweder vorher abgestoßen werden
замариновать, что ускорит время Vorbereitungen.
Zutaten
• 300 g Fleisch;
• 5-6 Kartoffeln;
• 2 Zwiebeln;
• 250 g Champignons;
• 200 ml Brühe;
• 100 ml saure Sahne;
• Öl, Gewürze.
Kochen
1. Wir schneiden мясо брусочками, выкладываем в сковородку с маслом,
bis zur braunen Kruste braten. Wir verschieben uns in eine Schüssel.
2. Zwiebeln und Pilze werden ebenfalls geschnitten. Sie können eine Karotte verwenden.
Zusammen wechseln wir in die Pfanne nach dem Fleisch und schnell
braten Sie auf dem größten Feuer.
3. Kartoffeln schälen, in Platten schneiden.
4. Zutaten in Töpfe geben. Fleisch auf den Boden legen
dann kommt eine Schicht rohe Kartoffeln, obenauf gebratene Pilze mit
Gemüse.
5. Sauerrahm in Kombination mit Brühe oder normalem Wasser. Salz und
Pfeffer, würzen Sie jedes Gewürz nach Ihrem Geschmack.
6. Füllen Sie die Töpfe mit der vorbereiteten Mischung. Wünschenswert
gleichmäßig auf alle Portionen verteilen.
7. In den Ofen stellen.
8. Bereiten Sie dieses Gericht je nach Dauer zwischen 50 und 80 Minuten vor
verwendetes Fleisch.
Kartoffeln mit Champignons in Töpfen (in Tomate)
Für ein helles und appetitliches Gericht in Töpfen wird Tomate verwendet.
Pasta Sie können aber auch reinen Saft nehmen. In diesem Fall ist es nicht erforderlich
Mit Wasser verdünnen.
Zutaten
• 300 g Pilze;
• 500 g Kartoffeln;
• 80 g Öl;
• 2 Zwiebeln;
• 1-2 Karotten;
• 50 g Nudeln;
• Gewürze.
Kochen
1. Wir schneiden грибы, выкладываем на сковородку с маслом, жарим пару
Minuten
2. Wir schneiden лук, отправляем к Pilze Minuten braten
fünf.
3. Очищаем клубни, нарезаем Kartoffel
4. In einer leeren Pfanne etwas Öl erhitzen, auslegen
bis goldbraun braten, aber nicht mit einem Deckel abdecken
müssen.
5. In Töpfen Schichten Kartoffeln auslegen und frittieren
Pilze Gießen Sie regelmäßig die gehackte Karotte.
Die Reihenfolge der Verpackungsbestandteile ist beliebig. Anzahl der Schichten
beliebig.
6. Tomatenpaste und 300 ml Wasser mischen, Salz nach Geschmack
würzen mit würzen.
7. Bestreuen Sie die Schüssel mit Tomatenmischung, decken Sie die Töpfe ab und setzen Sie sie ein
der Ofen
8. Tomatenkartoffeln 35-40 Minuten kochen, bis sie weich sind.
Serviert mit Kräutern, Knoblauch, Speck.
Kartoffelpilze (mit Fleischbällchen)
Рецепт очень аппетитного блюда с фрикадельками в vergossen
Fleischbällchen können unabhängig hergestellt oder im Laden gekauft werden.
Sauerrahm kann durch Mayonnaise ersetzt werden, was eher der Fall ist.
Zutaten
• 4 Kartoffeln;
• 500 g Champignons;
• 15 Fleischbällchen;
• 5 Esslöffel saure Sahne;
• 1 Karotte;
• 2 Zwiebeln;
• Öl, Gewürze;
• 150 g Käse.
Kochen
1. Die Kartoffeln schälen, in kleine Würfel von 5-7 Millimeter schneiden,
visuell in zwei Hälften teilen und einen Teil auf 5 streuen
Töpfe
2. Wir schneiden морковку кружками, раскидываем поверх картофеля.
3. Zwiebeln und Champignons schneiden, in einer Pfanne braten.
4. Legen Sie 3 Fleischbällchen auf eine Karotte in jeden Topf. Wenn
Fleischbällchen sind klein, dann können Sie noch mehr hinzufügen.
5. На фрикадельки кладем обжаренные с луком Pilze Auch
распределяем по всем Töpfe
6. Streuen Sie die Kartoffelreste darüber.
7. Gewürze in jeden Topf geben und heiß darüber gießen.
Wasser, aber nicht mehr als die Hälfte des Topfes.
8. Setzen Sie einen Löffel Sauerrahm (Mayonnaise) ein.
9. Schließen Sie, kochen Sie 35 Minuten bei 180 Grad.
10. Käse groß gerieben.
11. Wir nehmen die Töpfe heraus, legen den Käse darauf und legen ihn wieder hinein
der Ofen
12. Wir addieren die Temperatur auf 200 Grad. Kochen ungefähr 10 mehr
Minuten, aber Sie können und länger, bis der Käse gut geröstet ist.
Kartoffeln mit Pilzen im Topf – nützliche Tipps und
Tricks
• Kartoffeln können nicht nur mit frischen Pilzen, sondern auch gekocht werden
getrocknet Sie müssen das Produkt gut einweichen, besser darin
Kalte Milch, dann wird das Gericht nach Rezept zubereitet.
• Servieren Sie das Gericht in demselben Topf, in dem es gekocht wurde.
Перекладывать картошку в другую посуду неmüssen.
• Anstelle eines Deckels können Sie den Topf mit einem Stück ungesäuerten Teigs abdecken.
Gleichzeitig erhalten Sie einen guten Ersatz für Brot.
• Картошку необязательно готовить в порционных vergossen Wenn
Es gibt einen großen irdenen Topf, dann können Sie ihn benutzen, eine Schüssel
noch mehr lecker
• Anstelle eines Topfes können Sie auch einen kleinen Kürbis verwenden
In diesem Fall wird die gesamte Schüssel außer für die extremsten essbar
Krusten
