Ср, 28 сен 2016 Автор: Марина Inыходцева
Käsekuchen mit Apfel ist noch kein Kuchen, aber er ist sehr zart,
süß, saftig und jedermanns Lieblingsgericht.
Appetitanregende Käsekuchen werden in einer Pfanne gebraten oder im Ofen gebacken.
Zum Frühstück, Snack oder Nachtisch serviert und es gibt eine Menge
Rezepte.
Die Besten werden hier gesammelt.
Contents
Käsekuchen mit Äpfeln – die allgemeinen Grundsätze des Kochens
Für Käsekuchen verwenden Sie am besten einfachen Hüttenkäse ohne
Zusatzstoffe können Sie ein fettarmes Produkt nehmen. In einigen
Rezepte zeigten, dass es gelöscht werden sollte, aber wenn die Konsistenz
weich ist es genug, nur zu kneten.
Was sonst noch in den Quasteig steckt:
• Eier;
• Mehl, Grieß, Haferflocken;
• Vanille, Zimt;
• Zucker, Salz.
Äpfel für Käsekuchen werden normalerweise nur zum Teig hinzugefügt. Früchte
in Stücke schneiden, mit der Gesamtmasse vermischt. Dann formen
Käsekuchen Klassische Form in Form einer Scheibe. Aber du kannst immer blind machen
einfach Bälle, ovale Produkte herstellen oder eine andere Form geben.
Es hängt alles von Ihrer Vorstellungskraft und den Testmöglichkeiten ab.
Quarkkäsekuchen mit Äpfeln und Grieß
Option nahrhafter und saftiger Quark mit Grieß. Mit
Bei der Produktbildung wird etwas Mehl verwendet, im Teig selbst nicht
wird hinzugefügt.
Zutaten
• Hüttenkäse 0,5 kg;
• drei Löffel Grieß;
• 1 Löffel Zucker;
• Ei;
• Mehl für Pulver;
• einen Apfel, der groß genug ist.
Mitготовление
1. Hüttenkäse in eine Schüssel geben und mit einer Gabel einreiben. Mixer oder Sieb
zum Schleifen kann man nicht genug verwenden, um loszuwerden
große Stücke.
2. Fügen Sie dem Quark Grieß und Zucker hinzu, Sie können ihn nach Geschmack einschenken.
eine kleine Prise Salz umrühren.
3. Ein Ei einschlagen, eines ist genug. Umrühren und gehen
Bruchmasse für eine halbe Stunde.
4. Während dieser Zeit den Apfel putzen, in Würfel schneiden und zugeben
der Teig
5. Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne. Kann nehmen
Gemüse oder seine Mischung mit Butter.
6. Einen Esslöffel Teig sammeln und mit Mehl bestreuen
Handform Ball.
7. Den Käsekuchen leicht andrücken und in die Pfanne geben.
8. Kochen Sie, bis Sie fertig sind. Es besteht keine Notwendigkeit, großes Feuer zu machen. In
Käsekuchen müssen im Durchschnitt jeweils 3 Minuten geröstet werden
Parteien.
Käsekuchen mit Äpfeln, Zimt und Mehl
Inариант сырников на муке для тех, кто не хочет ждать набухания
Grieß Sie müssen darauf vorbereitet sein, dass der Hüttenkäse schwach ist,
Mehl braucht vielleicht etwas mehr
unten.
Zutaten
• 400 g Hüttenkäse;
• 2 Äpfel;
• Ei;
• 5-6 Löffel Mehl;
• Zimt, Öl;
• 2 Löffel Zucker;
• Prise Salz.
Mitготовление
1. Quark mit Zucker mahlen, eine Prise Salz und Zimt dazugeben
und Ei umrühren.
2. Nun die Äpfel. Sie können einfach in kleine Stücke geschnitten werden.
и переложить в der Teig Oder reiben, aber nur groß, um es nicht zu tun
habe viel Saft bekommen.
3. Die Hälfte des Rezeptmehls hinzufügen und nochmals umrühren.
Bewerten Sie die Konsistenz. Wenn die Masse schwach bleibt, fügen Sie weitere hinzu
ein wenig Mehl
4. Gießen Sie den Rest des Mehls in einen Teller.
5. Hände anfeuchten, etwas Teig abklemmen, in den Handflächen rollen
Ball, Mehl rollen. Verschiebe kein Schneidebrett.
Сформируйте таким способом все Käsekuchen
6. Die Butter erhitzen, die Käsekuchen auslegen, aber vorher jeden
das Ding muss abgeflacht werden, um die Form einer Waschmaschine zu erhalten.
7. Frittieren Sie Apfelwaschmaschinen, bis sie in einer Pfanne gekocht sind.
Hüttenkäsekuchen mit Äpfeln im Ofen
Inариант диетических сырников из творога с яблоками. Inыпекаются
Produkte im Ofen. Besser für das perfekte Gericht
Verwenden Sie ein Silikonkissen. Auch Merkmal dieses Rezepts
ist, dass die Äpfel Füllung hervorstehen.
Zutaten
• ¾ Tassenmehl;
• 2 Eier;
• 500 g Hüttenkäse;
• 3 Löffel Zucker;
• 2 Äpfel.
Mitготовление
1. In творог добавьте яйца с сахаром, перетрите, добавьте муку.
Rühren Der Teig sollte ziemlich cool werden.
2. Äpfel grob reiben. Die Haut kann nicht entfernt werden, Stummel
aufräumen.
3. Schalten Sie den Ofen bei 160 Grad ein, lassen Sie den Ofen auf Wiedersehen
Aufwärmen
4. Decken Sie das Backblech mit einer Silikonmatte ab.
5. Etwas Teig abkneifen und in einen Kuchen auf der Hand zerquetschen.
6. Setzen Sie den geriebenen Apfel in die Mitte des Kuchens und verbinden Sie alle Kanten
oben, um ein Brötchen mit Füllung zu bekommen. Fest anziehen
die Naht
7. Legen Sie den Käsekuchen auf eine Backblechnaht. Ähnlich
bilden Sie die restlichen Artikel. Mit выкладывании оставляйте
der Abstand zwischen ihnen.
8. In den Ofen geben und 15 Minuten backen.
9. Mitбавьте температуру до 200 градусов, поджарьте сырники до
goldbraune Kruste
Gebratene Käsekuchen mit Äpfeln und Rosinen
Inариант аппетитных сырников с яблоками и изюмом. Ein Gericht zubereiten
In einer Pfanne, Quark, können Sie jeden verwenden.
Zutaten
• 250 g Hüttenkäse;
• Ei;
• 50 g Rosinen;
• Löffel Zucker;
• 1 Apfel;
• Vanillemehl.
Mitготовление
1. Spülen Sie die Rosinen aus, legen Sie eine Serviette auf, lassen Sie es bis zu den Trauben
trocknen
2. Schneiden Sie Äpfel in Würfel, die Sie auf dem Brett lassen können.
3. In творог добавьте яйцо и сахар, разотрите, добавьте яблоко с
Rosinen, nur umrühren.
4. Nun das Mehl. Es muss so viel hinzugefügt werden, nicht
крутое, но и не жидкое der Teig Wir gießen, wir rühren, wir schauen zu
Dichte.
5. Gießen Sie jetzt etwas Mehl auf das Schneidebrett,
Teig verteilen, mit Mehl bestreuen und ausrollen
Wurst
6. Wir schneiden Kreise in Form einer Scheibe ab.
7. Die Hände korrigieren die Form von Käsekuchen und streuen klebrige Schnitte
Mehl. Wenn die einzelnen Highlights stark hervorstehen, können Sie drücken
innen
8. Butter erhitzen, Apfel Syrniki mit Rosinen braten bis
goldbraune Kruste
Quarkkäsekuchen mit Äpfeln und Haferflocken
Eine weitere Option sind nützliche Käsekuchen, die mit zubereitet werden
Haferflocken hinzufügen. Sie können in einer Pfanne gebraten werden oder
Im Ofen backen, Sie erhalten eine Diätoption.
Zutaten
• 200 g Hüttenkäse (Packung);
• 100 ml saure Sahne, es ist besser, ein fetthaltiges Produkt zu verwenden;
• zwei Äpfel;
• Haferflocken 200 Gramm;
• 2 Löffel Zucker;
• 0,3 tsp. Salze;
• Vollei und 1 Protein;
• etwas Soda.
Mitготовление
1. Wenn der Käse trocken und klumpig ist, dann für dieses Rezeptprodukt
Es ist wünschenswert, durch ein Sieb zu mahlen oder andere zweckmäßig zu mahlen
in gewisser Weise.
2. Sauerrahm mit Zucker und Eigelb hinzufügen. Proteine beiseite stellen
die Seite Rühren
3. Fügen Sie nun die Haferflocken hinzu, rühren Sie erneut um, bedecken Sie und
30 Minuten quellen lassen, gelegentlich umrühren,
so dass die feuchtigkeit gleichmäßig verteilt wird.
4. Apfel reiben, mit Hüttenkäse und Müsli mischen, dazugeben
eine Prise Soda. Optional können Sie einen kleinen gewaschenen Teig hinzufügen
Rosinen, Zimt können Sie Vanille gießen.
5. Eiweiß mit dem Schneebesen aufschäumen, den Teig vorsichtig einfüllen
umrühren Es ist ratsam, den Schaum nicht abzusetzen.
6. In сковородку налейте немного масла, можно просто смазать.
7. Streichen Sie jetzt Käsesirup mit einem Löffel auf eine vorgeheizte Pfanne.
Mitдавайте форму толстых оладий, готовьте сначала с одной стороны,
dann umdrehen und abdecken. Feuer bis zum Anschlag.
8. Oder streichen Sie Käsekuchen auf ein Backblech, Sie können den Rest einfetten
Eigelb aus dem zweiten Protein, bei 160-170 Grad backen.
Käsekuchen mit Äpfeln und Bananen
Bananen für solche Käsekuchen müssen reif sein, so wird es sein
Es ist einfacher, es zu einer Aufschlämmung zu mahlen, ohne etwas anderes als gewöhnlichen zu verwenden
Gabeln
Zutaten
• 400 g fettarmer Hüttenkäse;
• 1 Banane;
• 1 Apfel;
• 4 Esslöffel Mehl;
• 2 Löffel Zucker;
• 2 Eier;
• Öl zum Braten
Mitготовление
1. Entfernen Sie die Haut von der Banane, brechen Sie sie in Stücke und legen Sie sie hinein
eine Schüssel Denken Sie an eine Gabel, um Kartoffelpüree herzustellen.
2. Eier mit Zucker hinzufügen und mit der gleichen Gabel verrühren.
3. Fügen Sie nun den geriebenen oder nur pürierten Hüttenkäse hinzu.
umrühren
4. Apfel raspeln oder in Würfel schneiden, an total senden
Masse für Käsekuchen.
5. Es bleibt nur noch, den Hüttenkäseteig mit Mehl und Vanille zu füllen,
gut umrühren. Wenn es nass und sehr klebrig wird,
Mehl hinzufügen.
6. Teigbällchen rollen, Mehl einrollen. Mitдавите, чтобы
stellte Käsekuchen klassische Form heraus.
7. Inыкладывайте в прогретое масло, готовьте до красивой корочки
auf beiden seiten.
Quarkquark mit Äpfeln
Rezept für weiche und üppige Käsekuchen, für die der Teig hinzugefügt wird
Backtripper. Äpfel für dieses Rezept ist besser zu schneiden
Scheiben, da geriebene Früchte viel Saft produzieren, Teig
wird flüssig werden. Braten Sie solche Käsekuchen in großen Mengen.
Öle, damit sie frei schweben.
Zutaten
• 250 g Hüttenkäse;
• 1 TL Ripper;
• 1 Apfel;
• 1 Ei;
• 2 Löffel Zucker;
• 50 g Mehl;
• Öl, Vanille.
Mitготовление
1. Mehl mit Backpulver verrühren.
2. Hüttenkäse mit Zucker und Eiern mahlen, mit Vanille würzen und
щепоткой соли, umrühren
3. Apfel zerbröckeln in Würfel von 0,5 cm.
4. Mischen Sie zuerst die Bruchmasse mit dem Apfel und fügen Sie dann hinzu
Mehl mit Ripper.
5. Blind aus der vorbereiteten Masse des Käsequarkes klein
Größe.
6. Erhitzen Sie das Öl in der Pfanne, gießen Sie mindestens eine Schicht davon
Zentimeter
7. Braten Sie die braune Kruste an und entfernen Sie das Apfelsaftnudel
Servietten
Apfelkäsekuchen – Tipps und Tricks
• Egal wie viel Sie alte Quarkkäsekuchen verwenden möchten, besser
mach das nicht Ein unangenehmer saurer und muffiger Geruch ist unmöglich
Tarnung Vanille oder Zucker.
• Wenn der Hüttenkäse zu nass ist, müssen Sie die Molke dekantieren. Einfacher
Legen Sie das Produkt einfach in einen Leinensack und hängen Sie es auf
einige Zeit.
• Wenn der Hüttenkäse sehr trocken ist, können Sie etwas hinzufügen
Kefir oder Sauerrahm. Dann wischen diese beiden Produkte einfach gut.
zur Konsistenz von dicker Sahne kombinieren.
• Es ist schwierig, Käsekuchen ohne Eier herzustellen, aber es ist wichtig, mit ihnen zusammen zu sein
ordentlicher. Wenn Sie wechseln, wird der Teig flüssig sein, den Sie brauchen
viel Mehl, Käsekuchen nach dem Backen wird hart sein. In среднем на 400
g Hüttenkäse verwendete ein Ei.
• In сырники можно добавлять не только свежий фрукт, но и сушеные
Äpfel Es ist ratsam, sie ein wenig warm zu halten
Wasser
