Kichererbse, oder wie es heißt, Kichererbse, exotisch, aber schon
sehr beliebt bei uns produkt. In allen vegetarischen Cafés
sicher, Kichererbsengerichte zu treffen. Dies ist eine großartige Quelle.
pflanzliches Protein. 100 g Kichererbsen enthalten 20 g Eiweiß
fast so viel wie in Fleisch.
Ernährungsbedingt sind Kichererbsen in der Nähe von Nüssen, daher ist es besser, sie zu essen.
in kleinen Portionen, sonst erhöhen Sie den Kaloriengehalt Ihres
Tagesmenü. Heute bereiten wir einen Snack Kichererbsen mit Zwiebeln, Minze, vor
und Naturjoghurt.
Schritt für Schritt Rezept für Kichererbsen mit Zwiebeln
Contents
Zutaten
– Kichererbsen – 100g – Naturjoghurt ohne Zusätze – 100g – Minze –
2-3 Blätter – Gewürze (Pfeffer, Salz, Kardamom, Muskatnuss)
etc.) – gelbe Zwiebel – 30g – Sonnenblume oder Olive
Öl – 0,5 EL. Löffel
Wie man Kichererbsen mit Zwiebeln und Joghurt zubereitet?
Wenn Sie Gerichte mit Kichererbsen zubereiten möchten, müssen Sie vorgehen
pass auf ihn auf – trage ihn 6-12 Stunden in kaltem Wasser.
Die Kichererbse wird größer, die Düsen erscheinen auf den Bohnen.
Nach diesem Vorgang kochen die Erbsen ziemlich schnell, aber es ist wichtig
Denken Sie daran, es für Salate und andere Gerichte zuzubereiten
Erbsen, Sie brauchen nicht mehr als 35 Minuten, sonst wird es in
Kartoffelpüree / Das Verhältnis von Wasser und Kichererbsen sollte 2: 1 betragen. Überschüssiges Wasser
wir verschmelzen, wir werfen Erbsen auf ein Sieb.
Während köstliche Kichererbsen gekocht werden, schälen Sie die Zwiebeln, hacken Sie sie
sehr dünne halbringe, in die pfanne schicken. Fry
bis zur Transparenz in einer sehr geringen Menge Olivenöl oder
Sonnenblumenöl.
Naturjoghurt ohne Zusätze ist sehr gut.
Wenn Sie dieses Gericht nachfüllen, können Sie Joghurt probieren
ausdrucksvoller und interessanter. Fügen Sie dazu ein wenig Salz und hinzu
gemahlener Pfeffer, andere Gewürze (Muskatnuss, Kardamom usw.) und
auch Minze, die sehr fein gehackt werden muss. Rühren,
tanken bereit.
Nehmen Sie ein wenig fertige Kichererbsen-Erbsen (ca. 50-70g pro 1)
Portion), mischen Sie es mit Zwiebeln und fügen Sie dann Joghurt hinzu.
Mischen Sie alle diese Zutaten und das Gericht ist fertig.
In kleinen Salatschüsseln Kichererbsen mit Zwiebeln und Joghurt servieren. Can
servieren Sie diesen Snack mit frischen Pastillen. Besonders toll wird es sein
Schauen Sie auf dem Tisch ein paar Tassen mit nützlichen orientalischen
Snacks – Kichererbsen, Hummus, Spinataufstrich, Ajapsandal.
Dieses Rezept aus der Kategorie
Vegetarische Gerichte, Kichererbsen
