Kohlenhydratgehalt in Lebensmitteln - Wie man Gewicht verlieren kann: Ernährung, Ernährung und Sport

Kohlenhydrate
– Dies sind natürliche organische Verbindungen, die solche erhalten haben
Name wegen seiner zwei Hauptkomponenten – Kohlenstoff und
Wasser und sind ein integraler Bestandteil der Zelle sowie
Energiequelle für alle lebenden Organismen auf dem Planeten.
In zwei Arten unterteilt: komplexe Kohlenhydrate und einfach.

Die menschliche Tätigkeit hängt direkt von der Qualität ab
Essen, das so viel wie möglich sein sollte
ausgewogen basierend auf gesunden und natürlichen Produkten.

Und von der täglichen Gesamtmenge an Energie
Der Körper mit der Nahrung, 50% ist mit Kohlenhydraten verbunden.

Die beste Option für eine Person wäre die Verwendung
Ihr Diät-Komplex Kohlenhydrate jedoch in einigen
Situationen, zum Beispiel nach einem guten Training, ist es wichtig, sich zu erhalten
kleine Dosen und einfache Kohlenhydrate, um bald aufgefüllt zu werden
verbrauchte Energie.

Was die Gewichtskorrektur angeht, so ist der Hauptpunkt
ist, dass einfache Kohlenhydrate vom Körper aufgenommen werden
viel einfacher als komplex, was wiederum dazu führt
schnellerer Anstieg der zusätzlichen Pfunde.

Contents

Einfache Kohlenhydrate oder Monosaccharide

Dazu gehören: Glukose, Laktose, Fruktose, Maltose und
Saccharose. In der Regel sind Teil der Konditorei und Molkerei
Produkte, Gemüse und Früchte haben keine sehr hohen Nährstoffe
Wert und sehr schnell vom Körper aufgenommen, anschließend
verursacht einen Anstieg des Blutzuckers.

Glukose ist das wichtigste Element von allen
Monosaccharide sowie die vielseitigste Energiequelle
notwendig, um alle Stoffwechselprozesse in zu erhalten und sicherzustellen
menschlicher Körper.

Das reich an Glukose- (und Fruktose-) Früchten
sind: Trauben (mit einem Anteil von 7,8%), gefolgt von Kirschen,
Kirschen, Äpfel und Birnen (etwa 5,5% Glukose), dann Himbeeren (irgendwo
etwa 4,0%), Wassermelone (etwas mehr als 4,0%), schwarze Johannisbeere (4,3
%), Erdbeeren und süße Melone (jeweils 2,5%). Also für Gemüse
leider fehlt Fruktose praktisch nur in
Rüben etwa 1,6% und das gleiche in Kohl. Aber Glukose ist recht
Derzeit hat: Kürbis (enthält etwa 2,6%), das gleiche in
Kohl und Karotten. Auf den Inhalt prahlen
Fruktose kann Honig, darin gibt es etwa 3,7%, außerdem
es ist im Gegensatz zu Saccharose nicht in der Lage, die Entwicklung von Karies zu verursachen,
Das ist in der Tat ein großes Plus für die menschliche Gesundheit.

Bei der Einnahme wirkt Fructose nicht mit Insulin in Wechselwirkung
und dringt ohne seine Beteiligung in die Zellen des Gewebes ein, so ist es sie
empfehlen sich als nützlich und sicher zu verwenden
Energiequelle sowie Diabetiker. Nach durch
Das Kreislaufsystem Fruktose erreicht die Leber, in die es umgewandelt wird
Glukose, die bereits in der Lage ist, den Zuckerspiegel zu erhöhen, aber zu
счастью, не так интенсивно, как, например, Saccharose.

Die Liste der einfachen Kohlenhydrate umfasst auch Laktose
bei Einnahme durch Magenenzyme
spaltet sich in Glukose und Galaktose auf. Laktose wird in der Milch gefunden.
(etwa 4,7%), Kefir (nicht mehr als 5,1%), Joghurt (irgendwo etwa 3%)
und saure Sahne (nicht mehr als 3,1%).

Komplexe Kohlenhydrate oder Polysaccharide

Dies sind die wichtigsten Nährstoffe für den Körper, weil
Beide haben eine verlängerte Assimilationsperiode ohne starken Anstieg der Spitze
Blutzuckerspiegel, wodurch eine lange Zeit ermöglicht wird
Vergessen Sie das Gefühl von Hunger und bekommen Sie einen ausreichenden Anstieg der Kraft und
Energie.

Praktisch alle Polysaccharide (Stärke, Glykogen, Cellulose) sind vorhanden
verschiedene Glukosepolymere. Und Stärke ist am bedeutendsten
unter ihnen, da es fast 80% ausmacht
verbraucht mit Kohlenhydraten.

Die Hauptquelle für Stärke kann sicher als Mehl, Getreide,
Kartoffeln und Brot. Aber die reichsten Produkte, die es enthalten,
Es gibt noch Getreide, zum Beispiel ist Buchweizen mehr
60% Stärke und in Reis und noch mehr. Wenig stärkehaltig
Hafer kann als Produkt dieser Serie angesehen werden (nicht mehr als 49%).

In Teigwaren beträgt der Stärkeanteil 68%
Roggenmehl zu 49%, in Weizenbrot 30 bis 50%. In Hülsenfrüchten
(Linsen, Bohnen, Erbsen) Die Zahl kann 44% erreichen. Aber in Soja
nur 4%, in Mehl etwas mehr – etwa 15%.

Glykogen – bezieht sich auf Stärke tierischen Ursprungs und
besteht aus vielen Ketten von Glucosemolekülen. In kleinen
Mengen, die in Lebensmitteln wie der Leber gefunden werden (etwa 10
%) und im Muskelgewebe (nicht mehr als 1%).

Die Menge an Kohlenhydraten, die der Körper benötigt

Ein Mann, der geistig oder leicht körperlich tätig ist
400 Gramm täglich zu verbrauchen. Kohlenhydrat
für Frauen, die ähnliche Tätigkeiten ausüben, diese Zahl
etwas niedriger – etwa 350 Gramm.

Übrigens Menschen, die nicht mit schwerer körperlicher Anstrengung verbunden sind
und versuchen, Gewicht zu verlieren, können Sie sicher und ohne
befürchtet, die tägliche Menge an Kohlenhydraten zu reduzieren. Aber
Es ist zu berücksichtigen, dass Produkte ausgeschlossen werden müssen. extrem
ordentlich, weil der Mangel an Kohlenhydraten möglicherweise nicht sehr günstig ist
beeinflussen Ihr Wohlbefinden.

Wenn Sie das Gefühl haben, dass Ihre Leistung erheblich ist
verringert, es gibt Appetitlosigkeit, Kopfschmerzen und Übelkeit,
ungewöhnliche Lethargie und Depression traten auf – dies ist der erste
ein Zeichen für die Entwicklung eines Kohlenhydratmangels in Ihrem Körper. Vermeiden
Dies hilft Ihnen, die aufgenommene Menge unabhängig zu zählen.
komplexe und einfache Kohlenhydrate.