Ср, 03 авг 2016 Автор: Елена Саблина
Nicht jeder weiß, was Koumiss ist, aber viele Leute lieben es. Kumis ist
Stutenmilch, die den Gärungsprozess bestanden hat.
Dieses Getränk gilt als Alkoholiker und die Anzahl der Grade in
Es kann nach Belieben variieren.
Kumys hat eine Vielzahl von nützlichen Eigenschaften.
Es ist ein Lagerhaus für alle Arten von Vitaminen, Mineralien, Fetten und Lebensmitteln
Bakterien. Gleichzeitig sind die Substanzen unseres Körpers in koumiss enthalten
absorbiert 95%.
Contents
Kumys: Von der Geschichte bis zur Neuzeit
Es ist bekannt, dass Koumiss über fünftausend Jahre alt ist. Ziemlich groß
Zeit für ein Getränk. Es wird durch die Sauerstellung von Stutenmilch hergestellt. In
In letzter Zeit wird häufig Ziegen- oder Kuhmilch verwendet, aber der Geschmack
Ein solches Koumiss unterscheidet sich von der Gegenwart. Weil Stuten geben
Eine kleine Menge Milch muss mit einer bestimmten Menge gemolken werden
mehrmals täglich. Koumiss hat ein bisschen
süß-saurer Geschmack, weiß schaumig. In зависимости от
Welche Art von Starter wird bei der Herstellung von Koumiss verwendet?
bestimmt und Alkoholgehalt. Der schwächste Koumiss enthält 0.2
über. und der stärkste – 4,5 über.
Ein echter Koumiss durchläuft mehrere Stufen, bis er fertig ist
verbrauchend Der Herstellungsprozess beginnt also mit der Ausbeute
Fillies. Als nächstes kommt Sauerteig und Gärung, dann Reifung. In
je nach Reifegrad schwach, mittel und stark unterscheiden
starkes koumiss. Machen Sie Koumiss in speziellen Wannen aus Holz,
welche sich vom Boden zum Hals verjüngen. Zuerst fertig Sauerteig
In eine Wanne mit frischer Milch gegossen, dann auf ihn schlagen.
Manchmal kann es mehrere Tage dauern. Und nach koumiss
infundiert für mehrere Stunden oder ein paar Tage. Inсе опять же
hängt davon ab, wie Alkoholiker Sie dies gerne haben möchten
trinken Koumiss kann als separates Getränk getrunken werden, aber Sie können
mischen mit anderen Sauermilchgetränken, zum Beispiel airan,
tang. Dementsprechend ändern sich Geschmack und Farbe.
Kumis: nützliche Eigenschaften
Koumiss – ein Getränk, das von unserem sehr gut aufgenommen wird
vom Körper In нем есть витамины групп А, Е, In и С, железо, медь,
Jod, Fette und lebende Milchsäurebakterien. Es wird geglaubt, dass in koumiss
Es gibt eine große Anzahl von Antibiotika, die gut sind.
mit Tuberkelbazillus, Typhus und Durchfall zu kämpfen.
Lebende Milchsäurebakterien wirken sich positiv aus
Magen-Darm-Trakt, Gallenblase, koumiss oft behandelt
Magengeschwür und sogar Koumiss-Bakterien haben einen negativen Effekt auf
verschiedene schlechte Mikroorganismen und Darmstäbchen verbessern
Darmflora und Vagina.
Darüber hinaus hat dieses Getränk eine gute Wirkung auf Blut und Herz,
beruhigt die Nerven, normalisiert den Schlaf, reduziert chronische Müdigkeit und
Reizbarkeit.
Nicht jeder weiß, dass Kumis auch mit Tieren behandelt wird:
Kühe, Widder, Esel, Kamele und Pferde.
Von welcher Art und Schwere der Krankheit, verschreiben und
verschiedene Methoden zur Aufnahme von Koumiss. Meistens aber kein starker Koumiss
Verwenden Sie mittlere und schwache Koumiss.
Ein weiteres wertvolles Merkmal dieses Getränks ist zweifellos
gut für Diätetiker. Wenn vor einer Mahlzeit
trinke eine Tasse Koumiss, will also weniger. Außerdem
koumiss hat eine schwächende schwächung, was sich gut auswirkt
Entleeren des Darms ohne die Gefahr der Austrocknung.
Koumiss befriedigt nicht nur gut den Hunger, sondern auch
жажду, помогает организму усваивать жиры и белки из других
Produkte, rettet uns vor Avitaminose. Wenn Sie schon lange krank waren,
Es ist Koumiss, das Ihnen hilft, Kraft und Gesundheit wieder zu erlangen. Das ist nützlich
trinken und viele zukünftige und stillende Mami. Er rettet vor
Toxikose und hilft, die Brüste geschmeidig und schön zu halten. Für die
Diejenigen, die unter Kater leiden, sind auch gut für Koumiss. Es kann nicht nur
Verwenden Sie es im Inneren, aber spülen Sie auch den Kopf und machen Sie Haare
kräftig und schön, wischen Sie die Haut ab, die zur Straffung beiträgt
alternde Gebiete.
Eigenschaften von Koumiss und Kontraindikationen
Nicht nur nützliche Substanzen haben koumiss, im großen und ganzen
Mengen kann es unserem Körper schaden. Durchfall, Blähungen,
starke Gasbildung – die Folgen eines unermesslichen Verbrauchs
Koumiss Darüber hinaus kann das Getränk auch sehr getrunken werden.
Противопоказан кумыс грудным деткам, а будущие
Mütter sollten dieses Getränk in sehr moderaten Dosen einnehmen.
Vergessen Sie nicht die allergische Reaktion. Wenn du gießt aus
молочки, лучше воздержаться от употребления Koumiss
Seien Sie vorsichtig mit abgefülltem Koumiss.
Inообще, кумыс плохо хранится, в бутылках нет и половины тех
nützliche Eigenschaften, die es haben sollte. Bester Kauf
koumiss von bewährten Verkäufern, die Sie gut kennen und in
Sauberkeit und Genauigkeit davon sind sicher. In противном случае
Seien Sie auf Infektionen und Darmbeschwerden vorbereitet.
Vergiss nicht, dass Koumiss kein Zauberstab ist. Behandlung mit
Die Verwendung dieses Getränks muss mindestens drei dauern
Wochen. Also, wenn Sie für eine solche Zeit nicht bereit sind
Verwenden Sie dieses Getränk und warten Sie nicht super kuratives ergebnis.
Trinken Sie einfach Koumiss zum Spaß. Wenn Sie nicht verwirrt sind
die Dauer der kumysoterapii, dann erwarten Sie Fröhlichkeit, positiv
Stimmung, Energie und Kraft das ganze Jahr über.
Nützliche Eigenschaften von Koumiss: Tipps zur Heilung und
Verjüngung
Um gesund und schön zu werden, kann man nicht nur koumiss oder trinken
Essen Sie Gerichte, die damit zubereitet werden, aber auch zu tun
von koumiss verschiedene masken und spülungen.
Eines der interessantesten Rezepte basiert auf einer Maske
Koumiss Es ist ziemlich einfach und schnell vorbereitet.
Zutaten:
• koumiss
• Löffel Honig
• ei
Kochen:
Koumiss mit einem Löffel Honig vermischt, gut schlagen.
Fügen Sie das Ei hinzu und mischen Sie die ganze Masse mit einem Schneebesen.
Inтереть эту маску в кожу головы и подержать в тепле минут 40.
Danach löse das Koumiss mit Wasser 1: 1 auf und spüle den Kopf ab. Wenn Sie
Wenn Sie den besten Effekt erzielen möchten, empfehlen wir, die Maske nicht zu spülen, wenn
Sie mögen den Geruch nicht – nach ein paar Stunden den Kopf waschen
Shampoo
Ein weiterer Tipp – Waschen Koumiss. Morgens oder abends
Waschen Sie Koumiss, wird Ihre Haut gesund, zart und gesund
straff Vergessen Sie nicht den Halsausschnitt und den Hals.
Sie können Ihr Haar auch mit schwachem Koumiss spülen. Bewerben Sie sich
auf gewaschenes Haar und lassen Sie es für fünf Minuten, dann abspülen
kaltes Wasser. Inаши волосы будут сильными и блестящими.
Um Altersflecken zu beseitigen, können Sie zweimal einwischen
der Tag, an dem sie abgewischt wurden, tauchte in Koumiss ein.
Eigenschaften von Koumiss beim Kochen
Koumiss wird sehr oft in kalten Suppen verwendet.
und okroshka, die viele nützliche Substanzen enthalten. Einer von
Die bekannteste kalte Suppe ist die Taratorsuppe. Vorbereitungen, er
schnell, und der Geschmack wird lange in Erinnerung bleiben.
Zutaten:
• ein Glas Joghurt
• Glas Koumiss
• eine Gurke
• Salz
• ein paar Knoblauchzehen
• Dill
• schwarzer pfeffer
• ein paar Walnüsse
Kochen:
Gurke gut waschen und nicht auf der größten Reibe reiben.
Den Knoblauch schälen und durch die Knoblauchpresse geben. Mischen mit
geriebene Gurke. Fügen Sie fein gehackten Dill, Salz, Pfeffer hinzu.
20 Minuten lassen.
Koumiss und Joghurt mischen. Inылить к чесночно-огуречной массе.
Mit fein gedämpften Walnüssen umrühren und garnieren.
