Чт, 27 окт 2016 Автор: Марина Выходцева
Kürbiskuchen werden langweilig? Kürbiskuchen mit Sunny backen
Farbe und große Vorteile.
Es gibt viele Variationen. Kürbismuffins können mit den meisten ergänzt werden
verschiedene Produkte, fügen Sie magische Aromen und jeden Tag hinzu
machen Sie Ihre Familie mit neuen Desserts glücklich.
Contents
Kürbiskuchen – Allgemeine Kochprinzipien
Cupcake Kürbis kann gekocht verwendet werden, meist in Form von
Kartoffelpüree. Es gibt aber Rezepte mit rohem Gemüse. In diesem Fall ist es
normalerweise mit Chips gerieben. In jedem Fall wird das Produkt damit vermischt
der Rest der Teigzutaten.
Was sind die gekneteten Muffins?
• Eier;
• Öl;
• Zucker;
• Mehl;
• Aufreißer.
Manchmal werden Haferflocken, Sauerrahm, Grieß in den Teig gegeben. Zu verbessern
Geschmack und Vielfalt setzen Rosinen und andere Trockenfrüchte, Nüsse und
Samen, kandierte Früchte und frische Früchte. Zum schälen hinzufügen schälen,
Zimt, Vanille. Kürbismuffins werden sofort nach dem Teigkneten gebacken
im Ofen oder im langsamen Kocher. Die Bereitschaft wird durch einen Stock bestimmt.
Kürbiskuchen mit weißer Schokolade (Multicooker)
Das Rezept für ein unglaublich einfaches, aber leckeres Kürbismuffin.
Features Rezept fügt weiße Schokolade, aber auch möglich
nimm eine dunkle oder Milchkachel. Teig mit Pflanzenöl.
Zutaten
• 80 ml Wasser;
• 350 g Kürbis;
• 50 g weiße Schokolade;
• 350 g Weizenmehl;
• 180 g Zucker;
• 100 ml p. Öle;
• 2 Eier;
• 1,5 tsp. Ripper.
Kochen
1. Для кекса понадобится тыквенное Kartoffelpüree. Wir werden auch er sein
in einem langsamen Kocher kochen. Den Kürbis in Stücke schneiden, einklappen
Schüssel, gießen Sie das verschreibungspflichtige Wasser (80 ml) und schließen Sie es. Wir setzen das Feuer
für eine halbe Stunde.
2. Fertiges Gemüse zusammen mit Saft pürieren, abkühlen lassen.
Waschen Sie den Multi-Kocher-Becher und schmieren Sie ihn mit Öl.
3. Eier und Zucker schlagen, Gemüse einfüllen
Butter, gekühltes Kürbispüree und eine Prise Salz hinzufügen. Alle die
gut umrühren. Für den Geschmack ist Zimt erlaubt,
Muskatnuss, Vanille in beliebigen Mengen.
4. In die Teigmischung aus Weizenmehl und Backen gießen
Ripper, rühren.
5. Fügen Sie weiße Schokolade hinzu, die mit einem Messer geschnitten werden soll
die Stücke Die Größe von jedem ist ungefähr das Highlight.
6. Gießen Sie den Kuchenteig in die bereits vorbereitete Tasse aus
Multikocher-Topf
7. Die Oberseite mit einem Spatel nivellieren, schließen, im Modus kochen
60 Minuten backen.
8. Nehmen Sie den Cupcake heraus, dekorieren Sie ihn nach Ihrem Geschmack, Sie können den zweiten einschenken
Teil der geschmolzenen Schokolade, was im Teig nicht nützlich war.
Kürbis und Apfelkuchen
Dieses Kürbis-Muffin-Rezept ist praktisch, weil Sie eines kochen können
großes Produkt oder portionierte Cupcakes. Verwende saure Äpfel,
Sie verdünnen den süßen Geschmack des Teigs.
Zutaten
• 2 Eier;
• 150 g Zucker;
• 0,5 Tassen Kürbispüree;
• 3 Äpfel;
• 120 мл Öle;
• 1 EL. l Ripper;
• 80 ml Milch;
• Mehl 2 EL;
• 2 Esslöffel Mandelflocken
Kochen
1. Kürbispüree kann nach jedem Rezept zubereitet werden.
Seien Sie sicher, cool zu sein. Wenn sich herausstellt, dass die Masse flüssig ist, lassen Sie sie sich setzen
Saft, alles überschüssig abtropfen lassen.
2. Vor dem flauschigen Schaum die Eier mit Zucker schlagen, Milch hinzufügen
mit Pflanzenöl eine kleine Prise Salz. Alle die аккуратно
wird gerührt.
3. Kürbispüree wird eingeführt, Aufreißer und Mehl gegossen. Alle die
тщательно wird gerührt.
4. Äpfel werden geschält, das Fruchtfleisch wird in Würfel geschnitten und hinzugefügt
der Teig Masse muss sich wieder rühren.
5. Verteilen Sie den Teig in den Formen für Muffins. Fülle sie nicht mehr
als 2/3 der Höhe.
6. Oder gießen Sie den Teig in eine große Form.
7. Streuen Sie die Mandelblätter darüber.
8. Bei 180 Grad backen. Kleine Cupcakes brauchen etwa
eine halbe stunde. Das Backen eines großen Produkts kann bis zu einer Stunde dauern.
abhängig von seiner Höhe.
Кекс из тыквы с Nüsse «Греческий»
Variante eines einfach zuzubereitenden Cupcakes mit wunderbarem Aroma
Walnüsse Gleichzeitig brauchen sie nicht viel. Kann sich trennen
Als Ersatz für Erdnüsse, Haselnüsse oder geschälte Samen wird der Geschmack trotzdem erhalten bleiben
reicher
Zutaten
• 300 g Mehl;
• ungefähr 500 g Kürbis;
• 100 g Nüsse;
• 300 g Zucker;
• 100 мл Öle;
• Eier 2 Stück;
• kleine Zitrone;
• 2 ч. l Ripper;
• 0,2 ч. l Muskatnuss
Kochen
1. Einen Kürbis kochen. Sie können es in eine Pfanne schneiden, hinzufügen
0,5 Tassen Wasser auf dem Herd kochen. Oder in eine Schüssel geben für
Mikrowelle, auch etwas Flüssigkeit hinzufügen, aufkochen
maximale Leistung bis zur Weichheit.
2. Gießen Sie die Flüssigkeit aus dem Kürbis aus, hacken Sie das Fruchtfleisch mit einem Mixer oder
reiben Sie es einfach gut. Für den Test werden 250 Gramm benötigt.
3. Entfernen Sie die Schale von der Zitrone und mahlen Sie sie. Von der Hälfte
Saft auspressen. Wir werden den zweiten Teil von Zitrusfrüchten nicht brauchen.
4. Mehl sollte mit der Schale gemischt werden, Muskatnuss und Aufreißer hinzufügen.
5. Gehackte Nüsse dazugeben. Wie im Rezept erwähnt,
Sie können verschiedene Typen verwenden. Wir geben die duftende Mischung ein
die Seite
6. Eier und Zucker schlagen, gekühltes Püree hinzugeben, einfüllen
Pflanzenöl, umrühren.
7. Добавляем в основную массу мучную смесь с Nüsse и
Gewürze, rühren.
8. Gießen Sie die geknetete Masse in eine Kuchenform oder in eine andere
eine andere Behälter beispielsweise in einer eingefetteten Pfanne.
9. Backen Sie den Cupcake etwa eine Stunde, bis er trocken ist. Bei 180 eingestellt
grad
Kürbis-Cupcake mit fabelhaften Trockenfrüchten
Ein weiteres Rezept mit Walnüssen, aber in diesem Kürbis-Muffin
andere getrocknete Früchte werden hinzugefügt: Rosinen, getrocknete Aprikosen, Trockenpflaumen. Can
nehmen Sie etwas kandierte Früchte, aber die Gesamtmenge sollte nicht übersteigen
angegebene Normen in der Zutatenliste.
Zutaten
• 50 g Rosinen;
• 50 g Nüsse;
• ein Glas Mehl;
• 4 Löffel mit einem Berg Kürbispüree;
• 50 g Trockenpflaumen;
• Eier 2 Stück;
• 50 g getrocknete Aprikosen;
• 1 ч. l Ripper;
• 1 ч. l Öle wachsen;
• 1 ч. l Honig
• 5 Esslöffel saure Sahne;
• 80 g Zucker.
Kochen
1. Alle die сухофрукты промываются, нарезаются любым способом, орешки
auch zerquetscht. Das Frittieren des Kernels ist nicht erforderlich.
2. Eier werden in eine Schüssel gebrochen, Zucker und Tee werden hinzugefügt.
ein Löffel Honig. Es verleiht dem Teig ein angenehmes Aroma und verleiht ihm Geschmeidigkeit.
Alle die нужно тщательно размешать, чтобы крупицы растворились.
3. Jetzt wird Sauerrahm zum Teig gegeben. Es ist ratsam zu verwenden
Fettprodukt ab 20%.
4. Als nächstes wird Kürbispüree hinzugefügt, immer noch gut
wird gerührt.
5. Jetzt können Sie Mehl, Trockenobst gießen, backen
Ripper.
6. Der Teig wird gründlich gerührt, bewegt sich zum eingefetteten
bilden.
7. Ставьте кекс выпекаться при 190 grad Indikativ
Zeit 45-50 Minuten, aber es hängt von der Höhe der Teigschicht und dem Durchmesser ab
Formen.
Kürbis-Cupcake mit Manka
Eine Art Manna, gekocht mit rohem Kürbis. Dies ist optional
vereinfacht das Rezept, es ist kein Kochen und keine Abkühlung der Maische erforderlich
Es war in früheren Rezepten.
Zutaten
• Glas Grieß;
• ein Glas Kefir;
• 300 g Kürbis;
• 100 г размягченного Öle;
• 2 ч. l Ripper;
• 2 Eier;
• ein Glas Zucker;
• 1 Zitrone;
• 2 Esslöffel Pulver;
• 50 g Rosinen;
• ein Glas Mehl;
• Vanille.
Kochen
1. Kefir, wie Butter, ist es wünschenswert, es vorher zu entfernen
der Kühlschrank Can взять простоквашу.
2. Müsli mit Kefir mischen, Minuten ziehen lassen
dreißig
3. Rosinen auch mit warmem Wasser füllen, stehen lassen. Dann
Die Trauben auspressen, trocknen.
4. Reiben Sie während dieser Zeit die abgezogene Kürbispüree ab und streuen Sie sie
Zitronensaft Can добавить немного цедры, но необязательно.
5. Mehl sollte mit gedämpften Rosinen gemischt werden
Ripper.
6. Eier und Zucker schlagen, mit Manna mischen. Gerieben hinzufügen
Kürbis, Mehl.
7. Füllen Sie den Teig mit weicher Butter. Wenn es keine Zeit hatte
erweichen, dann schmelzen, aber nicht in einem heißen Zustand.
8. Rühren Sie den Teig gründlich in eine Form.
9. Kürbiskuchen wird 45 Minuten lang gebacken. Kochtemperatur
im Ofen 180. In einem langsamen Kocher kann ein solcher Cupcake auch gekocht werden,
Der Backmodus dauert eine Stunde.
Kürbiskuchen mit Hafermehl und kandierter Frucht
Ein anderes Rezept ist sehr nützlich, aber leicht zuzubereiten
rohes Kürbismuffin. Kandierte Früchte können verwendet werden. Mit
Bei Bedarf die Trockenfrüchte ersetzen.
Zutaten
• 150 g Kürbis;
• 150 g Mehl;
• 80 g Haferflocken;
• 100 g Zucker;
• 100 g kandierte Früchte (Rosinen);
• 50 g saure Sahne;
• 2 Eier;
• 50 g Pflanzenöl;
• 1 ч. l Soda;
• Zitrone oder Essig;
• Zimt, Muskatnuss.
Kochen
1. Haferflocken sollten mit Mehl, kandierten Früchten (oder
gewaschene Rosinen), fügen Sie eine Prise Muskatnuss und gemahlenen Zimt hinzu.
2. Mischen Sie in einer anderen Schüssel Eier mit Sauerrahm und Butter,
Zucker wird hinzugefügt. Alle die это нужно хорошо взбить венчиком. Can
verwenden und mischer.
3. Füllen Sie die flüssige Masse mit einer trockenen Mischung, rühren Sie um, lassen Sie zu
schwellende Flocken. Mitмерно на тридцать минут.
4. Soda trinken verdünntes Zitronengras oder Tisch auslöschen
Essig Вылейте в der Teig
5. Kürbis fein reiben, umrühren.
6. Zu diesem Zeitpunkt sollte der Ofen bereits auf 180 ° C erhitzt sein
grad
7. Den Teig in die Form gießen.
8. Can сверху посыпать специальной крошкой. Zum kochen
in einem Löffel Mehl, Müsli, Zucker gemischt und mit einer Scheibe gemahlen
Butter.
9. Ein Kuchen wird ungefähr 55 Minuten lang gekocht. Vor dem Servieren
cool
Kürbis-Cupcake – Tipps und Tricks
• Um den Geschmack von Kürbismuffin interessanter zu gestalten, können Sie ihn ersetzen
ein Stück geriebener Apfel. Oder zum Gemüsepüree etwas hinzufügen
zerkleinerte Früchte
• Den Muffins werden häufig Rosinen oder kandierte Früchte hinzugefügt. Aber nicht weniger
interessantes Gebäck wird mit getrockneten Preiselbeeren, Kirschen, Preiselbeeren gewonnen
und andere saure Beeren.
• In fast jedem Rezept können Sie das Kürbispüree ersetzen
Möhre oder andere. Holen Sie sich ein ähnliches Gebäck, aber mit
ganz anderer Geschmack und Aroma.
• Butter und Pflanzenöl können untereinander ausgetauscht werden
Kuchenteig. Backen auf einem cremigen Produkt schmeckt besser
aromatischer. In Pflanzenöl sind Muffins weicher, nicht lang
abgestanden
• Damit Cupcakes lange schrecklich bleiben, können Sie einen Teil des Mehls ersetzen
крахмалом или молотыми Nüsse.
