Das Menü vieler Diäten umfasst leichte Gemüsesuppen. Leider weiß nicht jeder
wie man sie richtig und lecker kocht. Rezept “Werfen Sie in die Pfanne
Gemüse “funktioniert nicht. Oft ist die Suppe geschmacklos. Bei mir
Es gibt ein bewährtes Rezept – dies ist eine leichte Gemüsesuppe mit
Blumenkohl
Es ist Blumenkohl, der die hellste saure Note gibt, die
ein völlig unkompliziertes Gericht. Für mehr
Diätnahrung bereitete diese Suppe auf dem Wasser und nicht auf der Brühe vor. Suppe
Es ist wirklich lecker und nützlich, weil es erfolgreich ist
kombiniert den Geschmack mehrerer Gemüsesorten gleichzeitig.
Contents
Zutaten
(für 3 Portionen)
– Kürbis – 100 g; – Selleriestiel – 50 g; – Karotten – 50 g; –
Zwiebel – 0,5 Stück; – Blumenkohl – 200 g; – Erbsen
eingemacht – 30 g; – Gewürze, Salz – nach Ihrem persönlichen Geschmack; –
Pflanzenöl – 3-5 g; – frischer Dill – 1 Zweig; – Wasser –
1,5 Liter
Diätetische Gemüsesuppe Rezept
Wir sortieren Blumenkohl in Blütenstände, große “Blumensträuße”
In mehrere Teile schneiden, abwischen, nicht entfernen
schälen, in mittlere Stücke schneiden. Tauchen Sie diese Gemüse in kochendem
Wasser (leicht gesalzen), 4-5 Minuten kochen, Durchschnitt einstellen
das Feuer
Während dieser Zeit müssen Sie Zeit haben, um die Zwiebeln und Karotten zu putzen, sie zu hacken
Würfel / Kreise, auch Selleriestangen hacken
groß
Geben Sie diese Gemüsemischung etwa 3-4 in Pflanzenöl
Minuten, fügen Sie dann die Suppe hinzu und kochen Sie es für weitere 5 Minuten
Minuten Fügen Sie Gewürze und Salz hinzu.
Erbsen und Dill (und Sie können es nicht schneiden) für 2 hinzufügen
Minuten vor dem Ausschalten der Suppe.
Es ist nicht notwendig, die Suppe vor dem Servieren zu gießen. Es ist ratsam, eine Portion vorzubereiten
zu einem Zeitpunkt, um das Gericht nicht erneut aufzuwärmen, weil es tastbar ist
ihren Geschmack verlieren
Dieses Rezept aus der Kategorie
Gemüsegerichte, diätetische Suppen
