Пн, 05 сен 2016 Автор: Марина Inыходцева
Rindfleisch eignet sich nicht besonders zum Braten, aber es ist ideal für
Löschen
Diese Art des Kochens selbst des zähesten und trockensten Fleisches.
wird zart, saftig und lecker machen.
Contents
Rindereintopf in einem langsamen Kocher – allgemeine Grundsätze
Vorbereitungen
Um zu löschen, verwenden sie meistens Rindfleischbrei. Produkt
gewaschen, in Würfel, Würfel, Strohhalme über die Fasern geschnitten,
Platten. Wenn die genaue Form des Schneidens nicht im Rezept angegeben ist,
nach eigenem Ermessen tun.
Vor dem Schmoren wird Fleisch normalerweise gebraten, was den Geschmack des Gerichts bereichert.
Wir helfen, das Innere der Saftsäfte zu versiegeln. Braten in
Der Topftopf wird nach Frittier- und Backwaren hergestellt. Dann in die Schüssel
fügen Sie flüssiges oder saftiges Gemüse hinzu, schalten Sie das Gerät in den Modus
Löschen, bringen Sie das Essen zur Verfügung.
Rindereintopf in einem langsamen Kocher mit Zwiebeln und Karotten
Ein einfaches Rezept für Rindereintopf in einem langsamen Kocher mit Gemüse.
Die angegebene Flüssigkeitsmenge ist ungefähr. Wenn du brauchst
Bei mehr Soße geht das Fleisch in eine trockene Beilage, dann kann man Wasser hineingießen
mehr
Zutaten
• 600 g Fleisch;
• 2 Zwiebeln;
• 2 Esslöffel Mehl;
• 1 Pfeffer;
• 1 Karotte;
• Grüns, Lorbeer, andere Gewürze;
• 3 Esslöffel Butter;
• ein Glas Wasser.
Kochen
1. Erhitzen Sie das Öl. Verwenden Sie das Backprogramm.
2. Schneiden Sie das Fleisch vom Rind in Würfel von 1,5 cm.
In Mehl rollen.
3. Die Stücke in die Butter geben und braten, bis sie goldbraun sind.
4. Während das Rindfleisch gekocht wird, beschäftigen wir uns mit Gemüse. Du kannst einfach alles
sauber, hacken Sie Strohhalme.
5. Zwiebeln mit Karotten werfen, minutenlang mit Fleischstücken braten.
fünf.
6. Gießen Sie den Pfeffer in wenigen Minuten ein und gießen Sie ein heißes Glas hinein
Wasser
7. Fleisch mit Gemüse verrühren und den Slow Cooker schließen.
8. Stellen Sie den Löschmodus auf 1,5 Stunden ein.
9. Минут за 15 до окончания Vorbereitungen добавьте в блюдо соль
Mit Gewürzen gut umrühren.
10. Eine Minute vor dem Ende können Sie das Rindfleisch mit Gemüse
Lorbeerblatt.
Rindereintopf in einem langsamen Kocher mit Tomatensauce
Rezeptreiche Gerichte vom Rind, die gestellt werden können
nicht nur pasta Sie können auch Tomatenpüree und sogar das übliche nehmen
Ketchup
Zutaten
• 2 Zwiebeln;
• 700 g Rindfleisch;
• 1 Karotte;
• 1 Esslöffel Mehl;
• 30 ml Öl;
• 50 g Nudeln;
• Gewürze.
Kochen
1. Öl einfüllen, Frittierprogramm einstellen, einschalten
Toon
2. Wir schneiden das gewaschene Rindfleisch in Würfel und streuen es leicht darüber
Mehl, du kannst deine Hände rühren. Wir machen alles beim Hacken
Tafel
3. Die vorbereiteten Stücke werden in den Topf geworfen
Multikocher
4. Rindfleisch etwa zehn Minuten braten.
5. In dieser Zeit Zwiebel in halbe Ringe schneiden, feine Karotten
Strohhalme
6. Gemüse zum Rindfleisch hinzufügen, weiter braten.
7. Sobald die Karotten- und Zwiebelhälftenringe leicht gerötet sind,
es ist Zeit, Tomatenpaste hinzuzufügen.
8. Dann füge Wasser hinzu. Nehmen Sie kochendes Wasser. Flüssigkeit sollte kaum
Produkte abdecken.
9. Schließen Sie den Slow Cooker für eine Stunde, tauschen Sie ihn aus, um ihn zu löschen.
10. Öffnen, pfeffern, salzen und rühren.
11. Sieden Sie noch eine halbe Stunde. Fertiges Rindfleisch frisch aufgefüllt
Grüns, ergänzen alle Beilagen.
Rindereintopf in einem langsamen Kocher mit Kartoffeln
Das Rezept ist ein beliebtes und viele berühmte Gerichte. Für so einen Eintopf
Rindfleisch in den Crock-Pot-Produkten kann in jede Größe geschnitten werden.
Jemand mag, wenn die Stücke klein sind, jemand mag es mehr, wenn
Zutaten sind groß geschnitten.
Zutaten
• 0,7 kg Rindfleisch;
• 0,8 kg Kartoffeln;
• Möhre und Zwiebel;
• Öl;
• 1 Esslöffel Mehl;
• Gewürze, Grüns;
• ein Löffel Nudeln.
Kochen
1. Schneiden Sie das Rindfleisch nach Ihren Wünschen, wir servieren es in
Mehl.
2. In einen langsamen Kocher mit Öl geben und zum Einstellen braten
Krusten
3. Zwiebel mit Karotte hinzufügen und auch mit Fleisch braten.
4. 80 ml kochendes Wasser einfüllen, das Abschrecken einschalten und genau kochen
eine stunde
5. Die Kartoffeln schälen, schneiden, in die Schüssel geben.
6. Legen Sie sofort die Gewürze ein und fügen Sie einen Löffel Tomate hinzu. Wir bewerten
Flüssigkeitsmenge. Sie können bei Bedarf mehr kochendes Wasser hinzufügen
Holen Sie sich mehr Brühe.
7. Schließen Sie die gewürzte Schüssel.
8. Fleisch mit Kartoffeln weitere 30-40 Minuten dünsten, die genaue Zeit hängt davon ab
von der Größe der Stücke. Bringen Sie einfach die Knollen in die Weichheit.
9. Am Ende setzen wir Grüns, Lorbeer. Ausschalten Gebräu geben
говядине под крышкой Multikocher
Rindereintopf in einem Topftopf mit Auberginen
Für ein solches Gericht braucht man Rindfleischbrei, Auberginen und frisch
Tomaten Sie können die letzte Zutat durch Teigwaren ersetzen
Tomate
Zutaten
• 0,5 kg Rindfleisch;
• 3 Tomaten;
• Zwiebelkopf;
• Öl;
• 3-4 Auberginen.
Kochen
1. Waschen Sie die Auberginen, schneiden Sie die Spitzen ab, schneiden Sie die Stöcke und
Mit Salz bestreuen. Lass sie ein wenig stehen.
2. Gießen Sie mehrere dünne Schichten Öl in einen Multikocher
Millimeter, schalten Sie das Backen ein.
3. Режем говядину брусочками, обжариваем до легкой Krusten
4. Setzen Sie die Zwiebelhälftenringe und braten Sie auch ein wenig.
5. Auberginenstäbchen waschen, auspressen, zugeben
Multikocher
6. In Stücke geschnittene Tomaten, Auberginen dazugeben, gießen
ein halbes Glas kochendes Wasser.
7. Schließen Eintopf 40 Minuten.
8. Öffnen, umrühren. Wir schmecken es. Wenn Salz aus
Aubergine ist nicht genug, dann fügen Sie hinzu. Wir werfen und andere Gewürze,
Gewürze nach Ihrem Geschmack.
9. Schließen Sie, geben Sie die Schüssel und dann noch eine Viertelstunde.
Rindereintopf in einem langsamen Kocher mit Puffgemüse
Eine Variante des einfachsten Rindfleischgerichts, das einfach ist
in mehreren Schichten in eine Multikocherschüssel gelegt und auf einer zubereitet
das Programm. Um das Fleisch lecker zu machen, können Sie im Voraus Rindfleisch zubereiten
Gurke
Zutaten
• 0,7 kg Rindfleisch;
• 4 Löffel Sojasauce;
• 1 TL Gewürze für Fleisch;
• 1 Löffel Senf;
• 2 Zwiebeln;
• 5 Kartoffeln;
• ein Stück Kohl 0,4 bis 0,5 kg;
• 3 Tomaten;
• 2-3 Esslöffel Öl;
• 1 Karotte.
Kochen
1. Das Fleisch sofort marinieren. Sie können Rindfleisch über Nacht verlassen.
Wenn es keine Zeit gibt, dann geben wir mindestens 40 Minuten in der Marinade. In
Im letzteren Fall kann das Fleisch sofort in eine Tasse aus mariniert werden
Multikocher
2. Schneiden Sie das Rindfleisch in Stücke von der Größe einer Streichholzschachtel.
3. Fügen Sie Butter, Sojasauce, Senf, Fleischgewürze hinzu
umrühren Lassen Sie den Topf bedeckt.
4. Gemüse kochen. Wir schneiden Karotten, Tomatenscheiben und
Kartoffeln, Kohlrouladen und Zwiebeln.
5. Legen Sie die Ebenen. Inыкладываем на дно мультиварки говядину,
Mit Zwiebeln bestreuen, dann die Karotten setzen. Als nächstes kommen die Kartoffeln, Kohl
und Tomaten. Streuen Sie jede Schicht mit Salz.
6. Schließen Sie den Löschmodus für 1 Stunde und 20 Minuten.
7. Sie können das Gericht in Schichten eingeben oder umrühren. Beim servieren
mit frischen Petersilienblättern, Dillzweigen dekorieren.
Rinderschmorbraten in einer Multivariate mit Champignons
Wenn anstelle von Pilzen zu Rindfleisch wird Wald hinzugefügt
Pilze, dann kochen Sie sie eine halbe Stunde lang in kochendem Wasser, Wasser
abtropfen lassen.
Zutaten
• 200 g Zwiebeln;
• 600 g Fleisch;
• 30 ml Öl;
• 400 g Pilze;
• 300 ml Wasser;
• 1 Lorbeer;
• Gewürze, Grüns.
Kochen
1. Würfel schneiden das gewaschene, getrocknete Rindfleisch. Einwerfen
Multikocher-Topf
2. Gießen Sie sofort das Öl ein und schalten Sie das Gerät zum Backen ein. Erste Schritte
braten
3. Während das Rindfleisch gekocht wird, schneiden Sie die Zwiebeln und Pilze in Scheiben.
4. Fügen Sie zuerst die Zwiebeln hinzu, nach einigen Minuten die Pilze. Fry
weitere zehn Minuten zusammen.
5. Jetzt können Sie Salz hinzufügen, würzen und Wasser gießen.
6. Schließen Готовим на режиме тушения eine stunde
7. Überprüfen Sie das Fleisch auf Weichheit. Wenn es noch hart ist, dann
kann erhöht werden.
8. Füllen Sie das Rindfleisch mit Kräutern und Gewürzen
ausschalten Serviert mit gekochtem Reis, Kartoffeln und anderen
Beilagen.
Rindereintopf in einem langsamen Kocher mit Pflaumen
Inариант изумительного блюда из чернослива и говядины, которое
erfordert ein Minimum an Zutaten. Die Hauptsache ist richtig
bereite das Fleisch vor
Zutaten
• 0,7 kg Rindfleisch;
• 30 g Butter;
• 150 ml Wasser, Brühe;
• 1 Esslöffel Mehl;
• Salz;
• 100 g Trockenpflaumen.
Kochen
1. Waschen Sie ein Stück Rindfleisch. Über die Fasern in Platten schneiden.
Inозьмите молоточек и каждую простучите с обеих сторон, чтобы
erweichen die Fasern.
2. Schneiden Sie nun die Platten in Streifen und bestreuen Sie sie mit Mehl.
3. Öl in einen langsamen Kocher geben, das Braten einschalten.
Aufheizen
4. Paniertes Rindfleisch hinzufügen und Strohhalme bräunen.
Krusten
5. Пока мясо готовится, порежьте промытые черносливины Strohhalme
Jeweils 3-4 Stück, kleiner ist nicht nötig.
6. Pflaumen zu Roastbeef hinzufügen.
7. Füllen Sie die Schüssel mit Salzwasser.
8. Schließen Sie den Langsamkocher, kochen Sie das Rindfleisch für 50 Minuten, indem Sie den bewegen
на программу Löschen
Rindereintopf in einem langsamen Kocher mit saurer Sahne
Das Rezept für den zartesten Rindereintopf in einem langsamen Kocher mit Sauerrahm,
Die selbst langweilige Pasta wird zu einem wunderbaren Gericht.
Zutaten
• 0,4 kg Rindfleisch;
• 0,1 kg Zwiebeln;
• 0,15 kg saure Sahne;
• 2 Esslöffel Mehl;
• Öl;
• Basilikum, Dill, Pfeffer.
Kochen
1. Schneiden Sie die Rinderstücke mit einer Streichholzschachtel.
2. Öl einfüllen, dünne Schicht machen. Wir backen.
3. Inыкладываем говядину в один слой. Frittieren Sie die Stücke von zwei
сторон до Krusten
4. Fügen Sie Zwiebel-Halbringe hinzu und braten Sie sie regelmäßig zusammen
umrühren
5. Fügen Sie sofort Salz, eine Prise trockenes Basilikum und Pfeffer hinzu
Sauerrahm verteilen.
6. Zum halben mit Soße bedeckten Fleisch soviel kochendes Wasser zugeben
Zentimeter
7. Schließen тушим eine stunde
8. Öffne, streue mit Dill, wenn nötig, kannst du noch
Salz
Rindereintopf in einem langsamen Kocher – nützliche Tipps und
Tricks
• Um Rindfleisch zart zu machen, kann Fleisch vor dem Schmoren gegart werden.
In Mayonnaise, Sojasauce und Senf marinieren.
• Wenn das Fleisch nicht sehr jung ist, die Stücke vor dem Garen
Ich brauche einen kleinen Hammer zurück.
• Beim Schmoren von Rindfleischgerichten ist es nicht notwendig, zu hinzuzufügen
Multicooker-Wasser. Sie können Gemüse, Pilze, Fleisch verwenden
Brühen.
