Leichter Frühlingssalat mit interessantem Dressing.
Contents
Zutaten
(für 2 Portionen) – 60 g Salatblätter (Radicio und Rucola) – 1
große süße Birne (ich habe die Sorte Kaiser) – 70 g Adyghe-Käse
– 1 Limette – 1 Teelöffel – Olivenöl – 1 Teelöffel Honig – Salz, Pfeffer –
Mandelflocken
Rezept
1. Die Salatblätter waschen und in einem Sieb abtropfen lassen. Abtropfen lassen und
einen Teller aufsetzen
2. Die Birne schälen, die Samen entfernen und in große Stücke schneiden
Scheiben Adygei-Käse-Crush Setzen Sie die Birne und den Käse auf
Salatblätter.
3. Die Zitronenschale reiben, den Saft auspressen. Limettensaft mit mischen
Olivenöl, Salz und Pfeffer. Salatdressing gießen,
mit Limettenschale und Mandelflocken bestreuen.
Kaloriengehalt
| Zutaten | Anzahl von | B / F / U | Kcal |
|---|---|---|---|
| Salatblätter | 60 g | 1/0/2 | 10 |
| Birne | 1pc (220g) | 1/0/32 | 121 |
| Adyghe-Käse | 70 g | 11 / 12,5 / 1 | 162 |
| Kalk | 1 stück (65g) | 0,5 / 0/7 | 20 |
| Olivenöl | 1 TL | 0/4/0 | 36 |
| flüssiger Honig | 1 TL | 0/0/8 | 30 |
| Gesamt (2 Portionen) | 379 kcal | ||
| 1 Portion | 190 kcal | ||
| 100 gr | 88 kcal |
Dieses Rezept aus der Kategorie
Diätetische Salate
