Чт, 05 окт 2017 Автор: Марина Inыходцева
Wie viele Winterferien und Feste! Es ist wünschenswert zu
bereiten Sie sie im Voraus vor, füllen Sie guten Alkohol ein. Birne
Tinktur – eine der besten Optionen, die leicht gemacht werden können
häusliche Bedingungen.
Das Getränk wird sonnigen Geschmack, angenehmes Aroma und Geschmack erfreuen
sicher aufmuntern.
Contents
Настойка из груши в häusliche Bedingungen — общие принципы
Vorbereitungen
Im Allgemeinen können Sie Birnen für Tinkturen verwenden, aber nein
Sinn machen, ein Getränk aus unreifen, harten Früchten oder
Verwenden Sie schlechte Sorten ohne Geschmack. Probieren Sie Alkoholbasis, wenn
Das wird sich nicht viel ändern und Zeit und Produkte werden aufgewendet. Besser
Wählen Sie duftende und reife Birnen, die natürlich reifen
Weg zur Sonne. Wenn es Dellen auf der Frucht gibt oder
rot, das alles kann geschnitten werden. Als nächstes wird die Frucht in Stücke geschnitten,
gefüllt mit Alkohol.
Als gegossene Birnen:
• Wodka;
• Mondschein;
• Alkohol.
Natürlich gibt es Tinkturen und andere Getränke, aber sehr
selten Neben der Birne können noch andere Beeren oder Früchte hinzugefügt werden
Viele Rezepte mit Gewürzen und Wurzeln, was sich auch lohnt
zu versuchen Alle diese Produkte sind mit Alkoholbasis gefüllt,
versiegelt, mindestens einen Monat lang bestehen. In
Einige Rezepte fügen Zucker, Honig hinzu, der verbessert und
verbessert den Endgeschmack des Getränks.
Классическая настойка из груши в häusliche Bedingungen
Самый простой рецепт Vorbereitungen настойки из груши в домашних
Bedingungen. Bei dieser Variante ist es sehr wichtig, nicht für ein Getränk zu verwenden.
frisches Obst, und es ist richtig, sie aufzustellen. In этом случае водке
sonniger und sommerlicher Geschmack.
Zutaten
• 1 kg Birnen;
• 2 Liter Wodka;
• 2 EL. l Zucker
Способ Vorbereitungen
1.•Inымыть груши, нарезать небольшими кусочками, разложить на
Backblech und in der Sonne herausnehmen. Geben Sie den Früchten eine Kleinigkeit
von oben sollten sie austrocknen. Wenn die Birnen nicht getrocknet werden können
Luft, Sie können den kleinsten Modus im Ofen einstellen,
Kochen Sie mit angelehnter Tür.
2. • Gießen Sie die Birnen in das Glas.
3. • Wodka mit Kristallzucker mischen, über die Stücke gießen.
zubereitetes Obst. Achten Sie darauf, die Dose vor Alkohol zu schließen
nicht verdampfen Eine normale Nylonhülle reicht aus.
4. • 1,5 Monate lang an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren. Periodisch
Sie können das Glas leicht schütteln.
5. • Birnen-Tinktur abseihen und die Fruchtstücke auspressen.
Es wird empfohlen, das Getränk mit einem Stück Baumwolle oder zu filtern
Verwenden Sie mehrere Schichten Gaze zu feinen Partikeln nicht
Schlag es.
6. • In Flaschen füllen, mit geschlossenen Deckeln verschließen, weglegen
Lagerung, kühl vor Gebrauch.
Настойка из груши в häusliche Bedingungen с изюминкой
Das Highlight dieser Tinktur sind die häufigsten Rosinen. Von
Die gewählte Sorte hängt direkt vom Geschmack ab. Leichte und transparente Rosinen
Es schmeckt nicht wie ein Produkt aus dunklen Trauben.
Sie können mehrere Arten solcher Tinkturen auswählen.
Zutaten
• 300 g Birne;
• 50 g Rosinen;
• 1 Liter Wodka.
Способ Vorbereitungen
1. • Rosinen sollten gründlich gewaschen werden, auf keinen Fall
einweichen, überschüssiges Wasser in der Tinktur ist nicht erforderlich. Inысыпать виноградины
auf einem Papiertuch trocknen.
2. • Birnen in Scheiben schneiden. In Glas füllen, Rosinen dazugeben. Diese
Die Produkte selbst sind süß, also kann man keinen Zucker geben.
3. • Birnen mit Rosinenwodka gießen, Dose verschließen, anschicken
dunkler Ort. Kälte ist optional, man kann sie einfach in die Küche stellen
стоl
4. • Einen Monat später holen Sie sich die Tinktur, schütteln Sie sie gründlich, lassen Sie sie
für weitere 4 Wochen.
5. • Den Wodka durch 4 Lagen Gaze streichen, den Rest der Frucht auspressen.
Lassen Sie das Getränk für einen weiteren Tag in einem geschlossenen Glas.
6. • Entfernen Sie die Tinktur aus dem Sediment, das sich am Boden angesammelt hat. Kann es
einfach machen oder verwenden Sie einen dünnen Schlauch
(Tube), das bei der Weinbereitung verwendet wird.
7. • Gießen Sie die fertige Birnentinktur in Flaschen, Kork.
Пряная настойка из груши в häusliche Bedingungen
Для Vorbereitungen такой настойки из груши в häusliche Bedingungen
braucht einige Gewürze. Wenn Sie plötzlich nicht sicher sind
Aromen können diese Zutaten einfach eliminiert oder reduziert werden.
die Menge von.
Zutaten
• 2 Flaschen Wodka;
• Sternanis mit 2 Sternen;
• 1 Zimtstange;
• 350 g Birnen;
• 2 Nelken;
• 1 Vanilleschote;
• 1 ч. l Safran
Способ Vorbereitungen
1. • In Birnenscheiben schneiden, auf ein Backblech legen,
vorgelegtes Pergament. In den Ofen stellen,
Bei 70 Grad 2 Stunden trocknen. Es ist ratsam, die Tür nicht zu schließen.
lass oben eine kleine Lücke sein.
2.•Inынуть фрукты, пересыпать в Glas
3. • Fügen Sie den Birnen eine Birne hinzu, die in mehrere Teile gebrochen ist
Teile.
4.•Inыложить все остальные пряности по списку. Auf keinen Fall
Verwenden Sie kein Vanillepulver. In этом случае лучше продукт
ausschließen. Sie können auch keine gemahlenen Gewürze aus den Säcken entnehmen
ihre Zusammensetzung hat oft nichts mit einem Naturprodukt zu tun,
Für Tinkturen sind solche Optionen nicht geeignet.
5. • Alles mit zwei gießen Flaschen Wodka, verkorken, weglegen
Küchenschrank oder in der Speisekammer.
6. • Bestehen Sie auf 1,5-2 Monate Wodka.
7. Abseihen, alles wegwerfen.
8.•Vonфильтровать настойку через кусочек марли, чтобы избавиться
von Rückständen und zufälligen kleinen Partikeln, abgefüllt,
schließen
Настойка из груши в häusliche Bedingungen с орехом (на
Mondschein)
Moonshine hat einen bestimmten Geschmack, lässt sich aber leicht loswerden.
Eine Birne kommt damit nicht zurecht, Pinienkerne werden benötigt.
Manchmal werden Walnüsse auf ähnliche Weise verwendet.
Zutaten
• 3 Birnen;
• 50 g Nüsse;
• 1 Liter Mondschein;
• 1,5 ложки коричневого Zucker
Способ Vorbereitungen
1. • Hacken Sie eine Birne, Sie können vortrocknen, einfüllen
Glas
2. • Pinienkerne waschen, trocken tupfen, gießen
Birne
3. • Den Zucker einfüllen.
4. • Brühen Sie den Sud in das Glas, schließen Sie ihn und schütteln Sie ihn.
5.•Inыдержать настойку два месяца в темном месте.
6. • Durch mehrere Schichten Gaze streichen, abgefüllt,
an einem dunklen Ort für ein paar Wochen verlassen. Wenn nötig entfernen
mit Sediment.
Настойка из груши в häusliche Bedingungen с медом
Birnen selbst haben einen Honiggeschmack und diese Tinktur
получится выше всех похваl Das Aroma und der Geschmack hängen direkt ab
aus gebrauchtem Honig. So erhält man ein ausgeprägtes Aroma
nimm den Mist. Leichter und weicher Geruch kann mit blumigen,
Limettenhonig
Zutaten
• 500 g Birnen;
• 80 g Honig;
• 1 Liter Wodka.
Способ Vorbereitungen
1. • Honig mit Wodka mischen, schließen und gut schütteln, bis alles ist
auflösen.
2. • In Birnenscheiben schneiden, auf Backblech oder auflegen
Tablett an einem belüfteten Ort für einen Tag stehen. Top Stücke
sollte austrocknen
3. • Fertige Birnen in ein Glas füllen, Honig einfüllen
Wodka, sanft schütteln. Ansonsten brauchen Sie nicht viel zu schütteln
Die Stücke werden zerknittert, zerbrochen, wir brauchen es nicht.
4. • Nehmen Sie das verschlossene Gefäß für 4-5 Wochen im Keller oder einfach im Behälter heraus
Speisekammer mit einer Temperatur von nicht mehr als 20 Grad.
5. • Holen Sie sich ein Glas, streichen Sie Wodka und drücken Sie Obststücke aus.
6. • Gießen Sie Honigtinktur in die Flasche, Kork.
Настойка из груши в häusliche Bedingungen «Рождественская»
Ein weiteres Rezept für Birnen- und Gewürz-Tinkturen, das sehr ist
просто и легко готовится в häusliche Bedingungen. In качестве основы
Sie können Wodka oder Mondschein verwenden.
Zutaten
• 30 g Ingwer;
• 3 Nelken;
• 1 Vanillestab;
• 700 g Birnen;
• 1,2 Liter Wodka;
• 130 грамм Zucker
Способ Vorbereitungen
1. • Die Birnen in Scheiben schneiden, das Saatgut mit den Stümpfen wegwerfen.
2. • Die Ingwerwurzel schälen und in dünne Scheiben schneiden.
3. • Unter die Dose werfen eine Nelke, Zimtstangen.
4.•Inысыпать немного груш, чтобы они закрыли дно. Streuen
Zucker, streuen Ingwerstücke.
5. • Eine Schicht Birnen erneut verteilen, mit Zucker und Scheiben bestreuen.
Ingwer Sammle alle Schichten, bis die Produkte ausgehen.
6. • Den Inhalt der Dose mit Alkohol einfüllen, das Nylon schließen
einen Deckel.
7. • 4 Wochen warm halten. Alle 3-4 Tage
schütteln
8. • Tinktur abseihen, abgefüllt, fest anziehen
Abdeckungen vor Weihnachten entfernen. Wenn sich am Boden Sediment sammelt, dann
leicht abtropfen lassen.
Настойка из груши в häusliche Bedingungen на спирту
Inариант очень крепкой, насыщенной грушевой настойки. Sie
Es wird unter Zusatz von Wasser bzw. Zuckersirup zubereitet. Technologie
wird völlig anders sein.
Zutaten
• 1 kg Birnen;
• 0,6 Liter Alkohol;
• 100 g Zucker;
• 150 ml Wasser.
Способ Vorbereitungen
1. • Birnen waschen, halbieren, sorgfältig auswählen
Stub zusammen mit Samen.
2. • Reiben Sie das saubere Fruchtfleisch, aber keine feine Reibe
zu verwenden.
3. • Alkohol zu den Birnen geben, umrühren. Die resultierende Masse
In ein großes Glas geben, mit einem festen Deckel abdecken, hineinlegen
warmer Ort.
4. • Alle 4 Tage muss die zukünftige Tinktur intensiv behandelt werden
schütteln
5. • Dehnen Sie die Masse nach 4 Wochen durch die gefalteten 4 Lagen.
Gaze
6. • Zucker und Wassersirup kochen. Bei niedriger Hitze auflösen,
nach dem Kochen abkühlen.
7. • Die Birnentinktur mit dem Sirup verbinden, umrühren, einwirken lassen
3 Tage, dann gefiltert, abgefüllt.
Настойка из груши в häusliche Bedingungen — полезные советы и
Tricks
• Einer Birnen-Tinktur können nicht alle Beeren beigegeben werden. Zum Beispiel
Brombeeren, Blaubeeren und Geißblatt können einen hässlichen blauen Farbton ergeben,
Sie müssen extrem vorsichtig mit ihnen sein.
• Inо время настаивания продукт максимально отдает аромат.
Daher ist es nicht notwendig, dem Wodka-Glas viele Gewürze hinzuzufügen.
zu reich und bitter trinken
• Tinktur aus Birne kann nicht nur getrunken werden, sondern auch
Verwenden Sie in Cocktails. Es kann zu einigen Gerichten hinzugefügt werden
sogar für medizinische Zwecke verwendet.
