Чт, 11 авг 2016 Автор: Наталья Даньчишак
Pasta mit Hackfleisch – ein einfaches und zufriedenstellendes Gericht für die ganze Familie.
In einem Multikocher werden Makkaroni genau so hergestellt, wie es sollte
sein, und wenden Sie sich nicht an Haferbrei. Möglichkeiten, dieses Gericht zu kochen
viele und sogar die anspruchsvollsten Feinschmecker finden ein Rezept für sie
schmecken
Contents
Wie man Nudeln in einem langsamen Kocher kocht – die Grundprinzipien
Vorbereitungen
Pasta in einem Multikocher im Marine-Stil ist das beliebteste Gericht von
Pasta mit Hackfleisch. Wie man Nudeln in einem langsamen Kocher kocht, damit sie dies nicht tun
in Haferbrei verwandelt? Sie werden dies und viele andere Dinge von lernen
Artikel.
Für dieses Gericht passt jede Pasta. Die Hauptsache
damit sie von hoher Qualität sind und ihre Form gut behalten. Makkaroni
in den Zustand “al dente” gekocht, in ein Sieb eingelegt und
überlassen Sie das Wasser. Spülen Sie keinesfalls!
Makkaroni хорошего качества этого не требуют.
Hackfleisch kann beliebig sein: Schweinefleisch, Mischfleisch, Rindfleisch oder Hühnerfleisch.
Die Hauptsache zu он не был крупного помола.
Multicooker laufen im “Braten” ab. Erhitzen Sie das Öl darin und
braten Sie die Zwiebeln unter ständigem Rühren. Dann
Hackfleisch verteilen, mischen und weiterbraten bis
Bereitschaft Jetzt wird die Pasta mit Hackfleisch kombiniert und im Modus gehalten.
�”Geheizt” für etwa zehn Minuten.
Makkaroni можно засыпать и сырыми. In diesem Fall alles gegossen
Wasser auf seinem Niveau befand sich einen Zentimeter über der Nudelmischung
und im Quench-Modus 15 Minuten kochen, dann fünf lassen
Minuten in der “Heizung”.
Das Gericht kann durch Hinzufügen von Käse, Gemüse oder
gekochte Nudeln mit Sauce. Jetzt kannst du kochen
Nudeln in einem langsamen Kocher. Wählen Sie eine der folgenden Optionen.
Rezepte, und experimentieren Sie frei.
Рецепт 1. Makkaroni в мультиварке по-флотски
Zutaten
-
Rinderhackfleisch – ein halbes Kilogramm;
-
Pflanzenöl;
-
Teigwaren – 400 g;
-
frische Kräuter;
-
Butter – 80 g;
-
gemahlener schwarzer Pfeffer;
-
große Zwiebel;
-
Tomatenpaste – 50 g;
-
Speisesalz.
Способ Vorbereitungen
1. Ziehen Sie die Birne ab und schneiden Sie sie in Halbringe. Zwiebeln senden
in der Schüssel Multikocher. Backprogramm aktivieren und braten
gehackte Zwiebel in Pflanzenöl weich.
2. Das Hackfleisch auf die Zwiebeln verteilen und ununterbrochen braten.
Rühren für ungefähr zehn Minuten. Das Füllen sollte Saft machen und die Farbe verändern.
Pfeffer und Salz.
3. Die Nudeln zum Hackbraten geben, glatt streichen und füllen.
gekochtes Wasser, damit die Flüssigkeit die Teigwaren vollständig bedeckt.
4. Legen Sie ein Stück Butter in die Mitte. Um die Ränder
Tomatenpaste verteilen.
5. Schließen Sie den Deckel fest und aktivieren Sie das Plov-Programm für eine gewisse Zeit.
fünf Minuten Fertige Schale mit frischen Kräutern dekorieren und mit servieren
Gemüse.
Rezept 2. Nudelauflauf mit Hackfleisch
Zutaten
-
Teigwaren – 350 g;
-
Kochsalz;
-
Hackfleisch – 150 g;
-
schwarzer Pfeffer;
-
gesalzene Austernpilze – 150 g;
-
Grüns;
-
drei Eier;
-
Milch – 100 ml;
-
Zwiebel;
-
Käse – 120 g
Способ Vorbereitungen
1. Kochen Sie Wasser in einem Topf, fügen Sie die Nudeln hinzu, rühren Sie um und
Bei mittlerer Hitze etwa zehn Minuten kochen.
2. Pilze und geschälte Zwiebeln fein zerbröckeln.
3. Schalten Sie den Multicooker im Frittiermodus ein. Erhitzen Sie das Öl und
braten Sie die Zwiebeln darin und rühren Sie sich ständig.
4. Dann добавьте в обжаренный лук, мелко нарезанные грибы и
25 Minuten köcheln lassen.
5. Fügen Sie nun das Hackfleisch hinzu und braten Sie es unter ständigem Rühren an
Es gab keine großen Klumpen, etwa sieben Minuten.
6. Eier in eine tiefe Schüssel schlagen, salzen und Milch einfüllen.
Fahren Sie fort, bis alles glatt ist. Zum milchigen Ei hinzufügen
Mischung, fein gehackte Grüns.
7. Gebratenes Hackfleisch in einen Teller geben. Schüssel waschen, abwischen
trocknen und mit Öl schmieren. Legen Sie eine Schicht Nudeln auf die Unterseite und dann eine Schicht
Hackfleisch Lege alle Zutaten zusammen. Fülle alles
молочно-яичной смесью и равномерно посыпьте натертым Käse.
8. Schließen Sie den Deckel fest, schalten Sie den Backmodus ein und kochen Sie
Auflauf vierzig Minuten. Den vorbereiteten Auflauf auf den Teller geben,
in Portionen schneiden und mit Ketchup servieren.
Рецепт 3. Makkaroni в мультиварке с фаршем под соусом
Bolognese
Zutaten
-
Pflanzenöl – 25 g;
-
geriebener Käse;
-
Rinderhackfleisch – 400 g;
-
fein gehackte Petersilie und Basilikum – 50 g;
-
небольшая Zwiebel;
-
Teigwaren – 350 g;
-
zwei Paprikaschoten;
-
Tomatensaft – ein halber Liter;
-
Zucker – 5 g;
-
Champignons – 300 g;
-
Salz;
-
vier Knoblauchzehen;
-
schwarzer Pfeffer
Способ Vorbereitungen
1. Gießen Sie Pflanzenöl in die Schüssel. Aktivieren Sie die Funktion
�Frittieren und fünf Minuten lang aufwärmen.
2. Reinigen und zerkleinern Sie die Birne. Die Pilze abspülen,
trocken tupfen und in Platten schneiden. Setzen Sie Zwiebeln und braten
Rühren bis transparent. Fügen Sie Pilze hinzu und kochen Sie weiter
immer noch die gleiche zeit
3. Schnittlauch säubern und clove. Fügen Sie es den Pilzen hinzu und
weiter braten, weitere fünf Minuten rühren.
4. Fügen Sie dem Tomatensaft Zucker hinzu, mischen und gießen Sie ihn.
смесь грибов с Gemüse. Nun die Nudeln ausgießen, umrühren,
zu Keine Pasta klebte zusammen. Makkaroni должны быть полностью покрыты
die Sauce Wenn nötig, etwas trinken.
Wasser
5. Aktivieren Sie den “Pasta” -Modus. Wenn es kein solches Programm gibt, können Sie
Im Feuermodus kochen. Zeit eingestellt durch Aufkleben
Empfehlungen auf der Verpackung.
6. Öffnen Sie nach dem Signal den Deckel des Geräts, streuen Sie mit Grüns
mischen, den Deckel schließen und weitere zehn Minuten einwirken lassen
Modus “erhitzt”. Pasta mit Hackfleisch in Portionen verteilen
тарелкам и присыпаем натертым Käse.
Рецепт 4. Makkaroni в мультиварке с фаршем и Käse
Zutaten
-
Teigwaren – 250 g;
-
Salz;
-
Hackfleisch – 300 g;
-
schwarzer Pfeffer;
-
Zwiebel;
-
Olivenöl – 50 g;
-
zwei Tomaten;
-
Trinkwasser – ein halber Liter;
-
Knoblauch – drei Nelken;
-
Paprika – 3 g;
-
Käse – 150 g
Способ Vorbereitungen
1. Erhitzen Sie den eingefetteten Behälter im Frittiermodus.
2. Den gemahlenen Paprika zum Öl geben und mischen.
3. Zwiebel putzen, fein hacken und in einen Behälter geben.
Fry, ständig rührend, um leicht rötlich zu werden.
4. Hackfleisch hinzufügen und weitere sieben Minuten kochen lassen.
При этом постоянно помешиваем, zu не было больших комков.
5. Tomaten abspülen, mit einer Serviette abwischen und hacken
kleine Würfel Fügen Sie die Tomaten in die Füllung und braten Sie weiter
bis die ganze Flüssigkeit verdampft ist.
6. Wir verschieben den Inhalt des Behälters in eine tiefe Schüssel. Eine Schüssel
schmieren und auf den Boden gekocht bis zur Hälfte garen
Pasta Auf die Nudeln die Füllung gleichmäßig verteilen. Fülle alles
kochendes Wasser und den Deckel fest schließen.
7. Aktivieren Sie die Funktion «выпечка» на 50 минут. Zehn Minuten vorher
окончания присыпаем тертым Käse. Serviert mit Gemüsesalat oder
Gurken
Rezept 5. Gefüllte Teigwarenfüllung in einem langsamen Kocher
Zutaten
-
große Pasta zum Füllen – 300 g;
-
Zwiebelkopf;
-
Schweinefleisch und Rinderhackfleisch – 250 g;
-
Käse – 150 g;
-
schwarzer Pfeffer;
-
Creme – 500 ml;
-
Kochsalz;
-
Butter – 50 g;
-
Knoblauch – zwei Nelken;
-
Mehl – 50 g;
-
Salzküche
Способ Vorbereitungen
1. Kochen Sie Wasser in einem großen Topf, lassen Sie große hinein.
Pasta und fünf Minuten kochen.
2. Mehl in den Multikochenbehälter füllen, Funktion aktivieren
�”Braten”. Braten Sie unter ständigem Rühren, bis es leicht ist
wird dunkler werden Setzen Sie geschnittene Butter,
mischen Sie es auf.
3. Geben Sie eine halbe Tasse Sahne hinzu und rühren Sie kräftig um
Die Masse wird ohne Klumpen nicht homogen. Jetzt den Rest füllen
Sahne und die Sauce in der gleichen Weise kochen, bis sie dick ist. Bis zum Kochen nicht
wir bringen
4. In die Sauce fein gehackten Knoblauch, Pfeffer, Salz und
mischen Sie es auf. Die heiße Sauce in eine separate Schüssel geben und gehen lassen
ein bisschen im Tank.
5. Zwiebel fein zerbröckeln und zur Füllung hinzufügen. Rühren Fest
Die abgekühlte Pasta füllen und in einem Behälter in das Gerät legen
Schicht. Gießen Sie die Soße und verteilen Sie die zweite Schicht gefüllt
Pasta Die restliche Sauce einfüllen und mit Käse bestreuen
Späne
6. Aktivieren Sie die Funktion «выпечка», закрываем крышку и готовим
eine halbe stunde Dann открываем крышку и запекаем еще десять минут.
Servieren, auf einen Teller legen und mit Gemüse dekorieren.
Rezept 6. Nudelnudeln mit Hackfleisch in einem langsamen Kocher
Zutaten
-
Nudelnester – 8 Stück;
-
Kochsalz;
-
Knoblauch – zwei Scheiben;
-
schwarzer Pfeffer;
-
Rinder- und Schweinefleischbrei – 300 g;
-
drei Tomaten;
-
Zwiebel;
-
Käse – 150 g
Способ Vorbereitungen
1. Das Fleisch waschen, in Servietten tauchen, in Stücke schneiden und
Hackfleisch mit Zwiebeln und Tomaten. Hackfleisch
salzen es
2. Das Hackfleisch in der Pfanne unter ständigem Rühren braten.
до Bereitschaft
3. Stecken Sie das Hackfleisch in die Steckdosen und legen Sie es in den Multicooker-Behälter.
Залейте очищенной водой так, zu жидкость полностью покрыла
�”Nester”. Mit Gewürzen würzen.
4. Активируйте функцию «тушение» и готовьте eine halbe stunde Dann
присыпьте блюдо сырной Späne Schalten Sie das Gerät in den Modus
�Backen und weitere 15 Minuten kochen. Mit Grünen servieren.
Wie man Nudeln in einem langsamen Kocher mit Hackfleisch – Tipps und
Tricks
- Для Vorbereitungen макарон берите фарш мелкого помола.
-
При обжаривании фарша, непрерывно перемешивайте его, zu он не
in großen Klumpen gehen. -
Gerichtskoch nur aus Pasta bester Qualität. Sie jedoch
sollte nicht zu dünn und flach sein. -
Für dieses Gericht ist gemischtes Hackfleisch am besten.
-
Время Vorbereitungen рассчитывайте, придерживаясь рекомендаций на
Verpackung.
